Ю. Херсонский - Лекарственные растения вашего сада

Annotation

Благодаря этой книге вы узнаете:

– варианты использования целебных растений в ландшафтном дизайне;

– оптимальное время сбора и правила заготовки сырья;

– показания и противопоказания для использования каждого из растений;

– способы их применения.

Г. С. Левандовский, Ю. Н. Горбунов, Е. М. Немова, Ю. В. Херсонский

Предисловие

Г. С. Левандовский, Ю. Н. Горбунов, Е. М. Немова, Ю. В. Херсонский

Лекарственные растения вашего сада

Предисловие

Сегодня редкая семья не имеет своего небольшого загородного участка. Каждому хочется, чтобы его сад выглядел как можно привлекательнее. Но далеко не всем приходит в голову, что сад может быть не только красивым, но и дарить здоровье. Не в смысле свежего воздуха и полезности физической нагрузки (что само по себе замечательно), а благодаря выращиванию целебных растений.

Многие виды лекарственных растений весьма декоративны и служат великолепным украшением сада, не противореча даже самому изысканному вкусу. Их можно использовать в одиночных и групповых посадках, миксбордерах и бордюрах. Целенаправленный подбор поможет сотворить прекрасный, непрерывно цветущий сад целебных растений. Ежегодное использование 10–20% растений для изготовления лекарств позволяет сохранить их основную массу, не нарушая эстетики сада.

Подавляющее большинство описанных в книге растений – это виды, недавно взятые из дикой природы. Они отличаются устойчивостью к неблагоприятным факторам внешней среды, просты в уходе, мало подвержены болезням, почти не имеют врагов в виде насекомых-вредителей. Но главное: они содержат весь природный спектр активных веществ, необходимых для восстановления здоровья, т. е. природной целостности организма.

Даже одно только присутствие на участке красивых лекарственных растений имеет большое значение. Непосредственный контакт с исцеляющими растениями: высадка, уход, полив и т. д. – окажет еще больший эффект. А если вы запланируете изготовление из них лечебных препаратов, лекарства окажутся чрезвычайно действенными.

Еще 70–100 лет назад в Европе и России было вполне естественным приготовление лекарств из растений, собранных в своем саду или в окрестностях. Их заготовка была таким же привычным делом, как сбор грибов и ягод в лесу или выращивание фруктов и овощей.

За прошедшее время наша жизнь значительно изменилась, и мы полностью доверили изготовление лекарств фармацевтической промышленности, почти утратив собственные знания и опыт. Однако после длительного приема синтетических лечебных средств с их непредсказуемыми последствиями мы постепенно начинаем понимать, что нам нужно что-то другое. И альтернативой являются лекарственные травы. Они проходили проверку тысячи лет, а не годы, как большинство химико-синтетических медикаментов. Так что возвращение к народной медицине – не временное увлечение, не случайное явление, это возврат к истокам медицины, но на новом, более высоком уровне развития человека. И, возможно, именно в наш век будут открыты истинные причины болезней и найдены пути их преодоления. Ведь человеческий организм – чрезвычайно мудрое произведение природы. С подавляющим большинством болезней он справится сам, необходимо только немного помочь ему испытанными народными средствами.

Читатель может задаться вопросом: а зачем выращивать лекарственные растения в саду, если их можно купить в аптеке? Конечно, можно, но при этом неизвестно, кто, где и как (машиной или руками) собрал растения, обрабатывались ли они химическими средствами борьбы с вредителями и болезнями, применялись ли гербициды для уничтожения сорняков. Неизвестно также и время их сбора, что очень важно. Как сушили эти растения, как измельчали? Возникает множество вопросов, на которые невозможно дать ответ.

Мы не говорим о том, чтобы вообще не употреблять растения в аптечных упаковках. Если вы не смогли заготовить растение самостоятельно, оптимальный выход – использование купленных в аптеке трав. Это все же лучше, чем постоянное употребление синтетических препаратов.

...

При правильном подходе к возделыванию растений для них не опасно наличие легких заболеваний или небольшого количества вредителей. Однако иногда для регулирования численности вредителей или ослабления болезней все же приходится применять неядовитые природные вещества. Например, практически против всех грибковых заболеваний (ржавчина, головня, мучнистая роса и др.), особенно на ранних стадиях развития болезней, используют отвар полевого хвоща (42 г сухой травы заливают холодной водой, кипятят 20 мин, охлаждают, процеживают, смешивают 1 часть отвара с 19 частями воды и опрыскивают растения). Настой травы используют против тлей (свежую крапиву – 1 кг – настаивают в 10 л холодной воды 12–24 часа. Применяют неразведенным).

Общие принципы выращивания растений-целителей

Как правило, не самое большое и не самое продуктивное, а только гармонически сбалансированное растение будет наилучшим для приготовления лечебного препарата. К примеру, сбалансированные растения имеют прочные листья, обладают ароматом, присущим только данному виду; от них как будто веет здоровьем.

При выращивании таких растений главной задачей является забота о здоровье почвы. Здоровая почва – это живая почва, содержащая органические вещества и неисчислимое множество почвенных бактерий, грибов, червей и т. д.

Основным требованием при выращивании целебных растений является полный отказ от минеральных удобрений и ядохимикатов для борьбы с вредителями, болезнями и сорняками. Компост должен быть правильно приготовленным и полностью созревшим. Вносить его нужно в оптимальном количестве. Следствием внесения в почву неправильно приготовленного органического удобрения является несбалансированный рост, разросшиеся или водянистые части растений, а иногда и повышенное содержание нитратов.

Важным вопросом является создание на участке специфического ландшафта, благоприятного для сообщества растений, животных и человека. Ландшафт, созданный людьми, использующими дары природы и знание ее внутренних процессов, способствует получению здоровых, гармоничных и сбалансированных растений, имеющих весь присущий им набор биологически активных веществ и энергий.

Виды лекарственных растений

В этой главе описываются наиболее интересные с декоративной и целебной точки зрения растения средней полосы России. Вы узнаете, как выглядит то или иное растение, познакомитесь с основными приемами его выращивания, использованием в саду, сроками декоративности.

Авторы расскажут о целебном действии растений-целителей, сборе и заготовке сырья, а также о способах приготовления лекарств, входящих в арсенал народной медицины.

После каждого рецепта в квадратных скобках приводится ссылка на литературу о лекарственных растениях.

...

«Сиюминутное излечение с помощью лекарственных растений иногда возможно, но для сохранения и восстановления здоровья требуется иной подход. Оптимальный результат будет лишь тогда, когда человек установит свои личные взаимоотношения с исцеляющими силами природы, если на них надеется и доверяет им». М. Палов. «Энциклопедия лекарственных растений».

Акация белая (робиния) Robinia pseudoacacia

Большинство садоводов предпочтение на своем участке обычно отдают плодовым деревьям. Однако существует немногочисленная группа древесных растений, которые создают под кроной не плотную, а легкую ажурную тень. К таким растениям относится акация белая. Под ее кроной можно с успехом выращивать светолюбивые травянистые растения. Кроме того, на ее корнях поселяются бактерии, фиксирующие атмосферный азот и обогащающие почву полезными веществами.

Родина акации белой – Северная Америка, однако она хорошо акклиматизировалась на юге России. Сейчас отобраны формы, которые адаптированы и к центральной зоне России. Акация белая – чрезвычайно засухоустойчива, даже после сильной летней засухи иногда наблюдается вторичное цветение растений.

Приемы выращивания

Акация белая растет практически на любой почве. Размножается за счет корневых отпрысков и семенами. Семена собирают зимой или в самом начале весны. Для быстрого прорастания их на 10–15 с заливают кипящей водой и сразу после этого высевают в горшки или ящики. Высеянные в марте или апреле семена в мае превращаются в хорошо развитые сеянцы, которые высаживают на отдельную грядку по схеме 20×45 см, а следующей весной пересаживают на постоянное место. Первые два-три года акация растет медленно, зато в последующие годы прирост может достигать 50–70 см. Зацветают растения уже на 4–5 год.Акация белая обладает высокой зимостойкостью. При температуре –30°С незначительно подмерзают верхушки однолетних побегов. Отмершие или поврежденные участки ветвей обрезают летом. Вредители и болезни в условиях средней полосы России практически отсутствуют.