Легенды и быль о лекарственных растениях - Нелли Ивановна Гринкевич

Н. И. Гринкевич

А. А. Сорокина

ЛЕГЕНДЫ И БЫЛЬ

О ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЯХ

*

Ответственный редактор

член-корреспондент АМН СССР

А. И. ТЕНЦОВА

Рецензенты:

доктор фармацевтических наук

В. Е. ЧИЧИРО,

доктор медицинских наук

В. В. РЯЖЕНОВ

© Издательство «Наука», 1988

Предисловие

Бурный прогресс науки нашего века позволил разгадать многие тайны природы. Однако и сегодня мы продолжаем поражаться ее сложностью и красотой. Не устали удивляться историям о чудесных исцелениях, о волшебной силе лекарственных растений, пришедшей на помощь нам или нашим близким. Да, в наш просвещенный век есть место легендам, но в отличие от легенд и сказок прошлых времен, приписывавших волшебные свойства тем или иным травам, легенды наших дней — это дань их чудесным свойствам, позволившим спасти огромное количество людей. Сопоставить прошлое и настоящее некоторых лекарственных растений, апробированных веками и из седой старины, пройдя длинный путь, пришедших в научную медицину, — этому и посвящена предлагаемая вашему вниманию книга.

В начале нашего века лекарственные растения составляли 80 % всех используемых лечебных средств, затем их потеснили синтетические, антибиотические и гормональные препараты, однако в настоящее время, несмотря на значительные успехи в создании ценных синтетических лечебных препаратов, лекарства из растений продолжают занимать важное место в современной научной медицине и соотношение тех и других стабилизировалось.

В СССР препараты растительного происхождения составляют приблизительно 40 % общего количества используемых в практической медицине лекарств.

На мировом рынке каждый третий лечебный препарат имеет растительное происхождение и широко используется в медицине. Даже в США, где особенно широко применяют антибиотики и гормональные препараты, 26,2 % всех рецептов, реализованных аптеками и больницами^ содержат лекарственные растения. Еще шире лекарственные растения используются в ФРГ, Франции, Японии, Италии, европейских социалистических странах. Во многих развивающихся странах, особенно в Индии, Пакистане, Шри Ланке, странах Индокитайского полуострова, Мали, Танзании, лекарства из растений имеют даже большее значение, чем синтетические препараты. В наши дни всесторонним исследованием лекарственных растений занимается фармакогнозия[1].

Она изучает лекарственное растительное сырье, входящее в Государственный реестр лекарственных средств, разрешенных для применения в медицинской практике и к промышленному производству.

До сих пор ряд ценных лечебных препаратов получают только из растений. Такие важные для медицины группы биологически активных соединений, как алкалоиды и сердечные гликозиды, имеют настолько сложное строение молекулы, что вряд ли в ближайшие годы они будут получены синтетическим путем.

В чем же заключается преимущество растительных препаратов? Биологически активные вещества растений принципиально более родственны человеческому организму по своей природе, нежели синтетические препараты. В ходе длительной эволюции человек приспособился к их усвоению; они легче включаются в процесс жизнедеятельности, отсюда значительно большая их биодоступность и сравнительно редкие случаи непереносимости, проявления лекарственной болезни. Химиотерапевтические препараты из растений имеют, как правило, более широкий спектр действия, а главное — активны в отношении штаммов микроорганизмов и вирусов, уже приобретших устойчивость к антибиотикам и синтетическим лекарственным препаратам.

Вторая особенность лекарственных средств растительного происхождения заключается в том, что в них проявляется комплексность действия природных соединений.

При рациональном сочетании лекарственных растений терапевтические возможности расширяются. Не вызывает сомнений целесообразность применения лекарственных растений при первичной профилактике ряда заболеваний, а также поддерживающей, постоянной или курсовой терапии при их вторичной профилактике.

Глава 1

ЦЕЛЕБНЫЕ ЯДЫ РАСТЕНИЙ

В этой главе, уважаемый читатель, мы хотим рассказать о некоторых ядовитых растениях. Большинство из них сыскало себе печальную известность в истории человечества, а любуясь красотой других, многие даже не подозревают об их ядовитости. Но в то же время еще Парацельс, врач и химик эпохи Возрождения, говорил, что «одна только доза делает вещество ядом или лекарством». Так и в нашем случае: выделенные из ядовитых растений биологически активные соединения оказались ценными лекарственными средствами. В химическом отношении они относятся к группам алкалоидов и кардиостероидов (сердечных гликозидов).

Ласточкина трава

Это растение, в изобилии встречающееся во влажных и тенистых местах, около заборов и вдоль дорог по всей европейской части СССР, на Кавказе и в Сибири, известно под многими названиями: гладишник, желтомолочник, чистотел, чистая трава, чистоплот, ласточкина трава. За склонность селиться подле тына его прозвали подтынником. Распространено это растение в осветленных лесах, на залежах, по оврагам.

Научное название чистотела происходит от латинского слова Chelidonium (ласточка) и объясняется древним поверьем: будто бы растение зацветает весной с прилетом ласточек, которые собирают сок и летят с ним к своим слепорожденным детям, чтобы возвратить им зрение.

Чистотел трудно спутать с чем-нибудь другим. Это стройное растение, достигающее полутора метров высоты, с ярко-зелеными листьями, покрытыми белыми волосками. Нижние листья перистые, на черешках; верхние рассечены на крупные доли, слегка напоминающие лиру. В пазухах верхних стеблевых листьев находятся соцветия довольно мелких желтых цветков.

Цветет ласточкина трава с мая по август. Широко раскрытые лепестки цветков чистотела привлекают своим сладким нектаром многочисленных насекомых. Если же небо затянуто тучами, идет дождь, то лепестки плотно смыкаются и пыльники внутри бутона склоняются к пестику, чтобы самостоятельно совершить опыление. Недолга жизнь цветков. Всего два дня тянутся лепестки к весеннему солнцу, чтобы затем уступить место созревшим плодам — стручковидным коробочкам. Раскрывается коробочка двумя створками с характерным треском, за что чистотел получил еще одно народное прозвище — щелкунец. Хорошо развитое растение дает за одно лето до семи тысяч семян. На семенах чистотела есть небольшие выросты в виде гребешка. Сочная и маслянистая ткань этих гребешков привлекает муравьев, которые и являются распространителями семян чистотела.

Но вот разлетелись семена — и снова ожил чистотел. Над засохшими стеблями появляется новая зеленая поросль, а чуть позже и цветы. Правда,