Елена Горелкина - Продажи в сфере HoReCa Страница 55
- Категория: Бизнес / Маркетинг, PR, реклама
- Автор: Елена Горелкина
- Год выпуска: 2007
- ISBN: 5-9626-0294-3
- Издательство: Вершина
- Страниц: 55
- Добавлено: 2018-07-26 07:17:50
Елена Горелкина - Продажи в сфере HoReCa краткое содержание
Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Елена Горелкина - Продажи в сфере HoReCa» бесплатно полную версию:В книге дается оценка HoReCa как перспективного канала и рынка сбыта, описываются успешные механизмы развития этой сферы в России, развеиваются мифы, во власти которых находятся многие предприниматели и менеджеры. «Изюминка» книги – мини-интервью со специалистами, имеющими большой опыт продаж и закупок в HoReCa, реальные примеры удачной и неудачной организации работы.
Издание адресовано директорам и менеджерам компаний, занимающихся поставками продукции и оборудования в отели, кафе, рестораны. Будет оно интересно и бизнесменам, взвешивающим свои шансы для успешного выхода на рынок HoReCa.
Елена Горелкина - Продажи в сфере HoReCa читать онлайн бесплатно
Романо Ф. Пища для ума. – М.: Вершина, 2006.
Журналы и газеты1. L’Entreprise.
2. Деловой Петербург.
3. Искусство управления.
4. Консультант.
5. Профессиональная кухня.
6. Ресторатор.
7. Торговое оборудование. Лучший выбор.
8. Шеф.
Интернет-ресурсы1. www.btl.ru (ресурс, посвященный акциям продвижения).
2. www.e-hotelier.ru (ресурс о гостиничном бизнесе).
3. www.kurortmag.ru (ресурс, посвященный туризму, словарь).
Примечания
1
B2C – Business to clients, B2B (далее) – Business to business.
2
НоReСa, профессиональный сленг.
3
Романо Ф. Пища для ума. – М.: «Вершина», 2006.
4
Раздел главы, посвященный методике выбора и оценке канала сбыта, подготовлен с помощью исследования Юлии Пустынниковой, ведущего специалиста компании «Аксима».
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.