От корриды до харакири. Как общаться и вести дела с иностранцами - Владислав Вячеславович Емельянов Страница 25

Вообще, алкоголь в Швеции – один из самых востребованных презентов. Он дорогой, его продажи строго регулируются: розничные продажи всего, что содержит более 3,5 %, осуществляются государственной монополией, специальными магазинами Systembolaget.

Что касается бизнес-сувениров, то их стоимость не должна быть высокой – не ставьте хозяев в неудобное положение.

Важно не опаздывать вне зависимости от того, приглашены ли вы в ресторан или домой к вашему деловому партнеру. В шведских домах ужин обычно подается с 18:00 до 19:30 в будни, в выходные он может начаться позже. Традиционный шведский ужин состоит из четырех блюд: рыба, мясо, салат и десерт. Здесь уже точно не обойдется без алкоголя – обычно подаются пиво или вино. Вин собственного производства в Швеции не много: климат не очень способствует. Но страна его активно импортирует, и шведы чаще пьют хорошее вино, а не крепкий алкоголь. Многословные тосты не приняты, обычно хозяин дома в знак приветствия поднимает бокал и, обращаясь к каждому, произносит «сколь» – шведский тост – за здоровье. Все обмениваются взглядами, выпивают и снова смотрят в глаза друг другу. На приглашение принято отвечать ответным приглашением. Скорее всего, ваше предложение будет с радостью принято.

Традиционная шведская кухня похожа на датскую и норвежскую (и в чем-то на карельскую): она по-крестьянски проста, сытна, и, как признают диетологи, весьма полезна для здоровья. Обилие рыбы, дичи и дикоросов – вот то богатство, которым владеет страна и которое активно используется в местной кухне. Интерес к здоровому образу жизни в последние годы серьезно повысил потребление вегетарианской пищи. Если вы поклонник какой-то определенной диеты, в Швеции вам будет несложно ее придерживаться. К тому же за последние несколько десятилетий иммигранты обогатили местную кулинарную культуру множеством интересных блюд, и на улицах шведских городов можно найти рестораны многих национальных кухонь. Шведы также потребляют очень-очень много кофе, молока и сладостей.

В Швеции практически не приняты чаевые. Плата за обслуживание входит в стоимость большинства гостиничных и ресторанных счетов, небольшая сумма (5–10 %) в качестве знака благодарности будет уместна, пожалуй, только для ужина в ресторане. Желательно также оставить часть сдачи на барной стойке, если вы заказываете напиток непосредственно у бармена.

Прочие факты

Чтобы вести бизнес в чужой стране, желательно заранее что-то узнать о ней: ее историю, культуру, экономику. Шведская социально-экономическая модель, государственное устройство, спорт и искусство, традиции нейтралитета в истории, великие шведские промышленные марки и, конечно, всемирный авторитет Нобелевской премии – все это достойно искреннего уважения. Сами шведы очень гордятся своим государством и чувствительны к его критике. Воздержитесь от нее. Легкомысленных комплиментов тоже стоит избегать: шведы не терпят неискренности.

В Швеции женщины имеют равные с мужчинами права, и потому у них больше возможностей и свободы, чем во многих других странах. Они могут оплатить счет в ресторане или пригласить делового партнера – мужчину – на ужин, и это здесь совершенно в порядке вещей. Швеция изначально такая же патриархальная страна, как и Россия, но идеи равенства давно и прочно вошли в ее культуру. Хотя шведы пошли еще дальше. Уже почти 10 лет в словарях зафиксировано специальное нейтральное местоимение hen, которое используется наряду с han – «он» – и hon – «она». Так называют тех, кто предпочитает вообще не подчеркивать свою половую принадлежность. Все шведы равны. Выделяться здесь не принято ничем. Поначалу это кажется странным, но вы, как говорится, привыкнете.

Американская мечта

Англичанин – человек, который делает что-либо, потому что так делали раньше.

Американец – человек, который делает что-либо, потому что так раньше не делали.

Марк Твен

Американский культурный код

На великой шахматной доске США вот уже на протяжении 150 лет одновременно и неизменно присутствуют все сильнейшие фигуры. Как такое могло произойти – доподлинно неизвестно, но факт остается фактом: у других государств, по крайней мере, пока, нет никаких шансов выбиться в любимчики фортуны и потеснить Америку с ее пьедестала. На протяжении многих десятилетий Соединенные Штаты Америки остаются самой могущественной и влиятельной страной в мире. Американская экономика, технологии, средства массовой информации и поп-культура покорили весь мир. И это не фигура речи, а подтвержденный факт. Говорят, Советский Союз развалился по двум основным причинам: не выдержал навязанного ему Америкой темпа гонки вооружений и был смертельно отравлен инъекцией чужеродной американской культуры. Джинсы, Элвис и кока-кола, казалось бы, безобидны, но именно они стали смертельными для советского колосса.

При этом США – яркий пример того, каким воспринимается типичное «западное» общество. Большинство иностранцев на самом деле практически ничего не знает ни об американских ценностях, ни о культуре. В этой стране проживает чрезвычайно сложное общество, в котором насчитывается более трехсот миллионов граждан. Американцы существенно различаются внутри страны: между штатами, этническими группами и социально-экономическими слоями. Ключевые черты доминирующей американской культуры можно понять, если проанализировать историю США с самого начала – европейской колонизации, прибытия различных групп мигрантов.

Итак, изначально США – колонии европейских стран. Многие отправились на поиски лучшей жизни, кто-то бежал от преследований на родине. Миллионы оптимистов год за годом переплывали океан, чтобы попасть в неизвестный дивный новый мир. Конечно, наиболее радикальные переселенцы постарались отказаться от всего, что их связывало со старой родиной: отречемся от старого мира, отряхнем его прах – все в этом духе. Но это было не так-то просто: прошлое цеплялось и тянуло назад изо всех сил. А другие и не пытались отказаться от своих старых привычек. Поэтому социальные, религиозные, политические и экономические идеалы тех мест, откуда прибыли в Америку ее новые жители, составили основу американского общества. Их убеждения об индивидуальных достижениях, социальной мобильности в классовой системе и ограничениях, накладываемых со стороны правительства, не были распространены в Европе в то время. Некоторые особенности мышления первопроходцев до сих пор прослеживаются в культурных ценностях современной Америки.

Социологи предположили, что, возможно, страсть Америки к инновациям уходит корнями именно туда – в революционный менталитет первопоселенцев. Сегодня американцы славятся оптимизмом и любовью ко всему новому. Это видно по тому, как новые идеи, возможности, отрасли, товары и отдельные яркие личности завоевывают в Соединенных Штатах миллионы страстных последователей.

На протяжении веков мигранты считали Америку воротами в лучшую жизнь. И сегодня многие продолжают прибывать сюда с той же американской мечтой об экономических чудесах, как и первопоселенцы. Люди, приезжающие в США, часто поражаются тому, насколько местная культура зациклена на деньгах. Время здесь воспринимается как товар,