Операция «Аптека» для больших и маленьких - Северина Борисовна Школьникова Страница 8

Главное же выражено в древней мудрости: ВСЕ ХОРОШО В МЕРУ!

НЕМНОЖКО БОТАНИКИ 

Итак, вы решили заняться сбором лекарственных растений. Какие же из сотен видов окружающих вас растений лекарственные? Как они выглядят? Сейчас печатают много книг, статей в журналах — все прочитали, вроде все понятно, но вот вы вошли в лес...

Хорошо, если лекарственным растением окажутся всем известные сосна или береза. Но уж совершенно точно можно сказать, что многие растения вы не знаете совсем или знаете плохо.

Тот это зверобой или нет? И вообще зверобой ли это? А вон те листья? Как будто похожи на описание мать-и-мачехи. Соберем! Хорошо, что показали знающему человеку — вовсе и не мать-и-мачеха оказалась... А растение-то сорвано и выброшено зря, безо всякой пользы...

К сожалению, неправильный, бесконтрольный и часто хищнический сбор лекарственных растений привел к тому, что некоторых из них в природе осталось очень мало, и они внесены в Красную книгу или запрещен их массовый сбор (то есть сбор с целью государственной заготовки или в больших количествах). В Челябинской области, например, запрещен сбор валерианы лекарственной, зверобоя пронзеннолистного, ромашки аптечной. Ограничен сбор ландыша майского. Поэтому очень важно, прежде чем собирать, правильно определить растение. В книге приводятся подробные описания растений и их местообитаний, по которым это можно сделать с большой точностью.

И все же, если с растением вы встретились впервые, покажите его образец (стебель с листьями, цветками, плодами) специалисту. Знают травы учитель ботаники, аптекарь, агроном, ветеринарный врач и просто опытный сборщик трав. Тщательное изучение описания поможет вам из множества видов выделить небольшое их количество, чтобы не нести на консультацию целый ворох сена. Бывает и так, что в разных местностях одинаково называются разные растения. Так, фиалка трехцветная кое-где известна как Иван-да-Марья, но в других местах это «имя» носит совершенно непохожее растение — марьянник. Поэтому, если вам называют травы местными названиями, обязательно сверьте описание в книге с внешним видом растения и сравните его народные названия. В книге их приведено довольно много.

В пионерском лагере также должен быть специалист, знающий лекарственные растения, по крайней мере те из них, о заготовке которых есть договоренность с аптекой или заготовительной организацией. В такой организации или аптеке можно взять наглядное пособие по сбору трав. И очень неплохо иметь личный гербарий лекарственных растений своей местности.

А сейчас давайте вспомним ботанику: определить растение невозможно без ботанических знаний, по крайней мере без знания некоторых ботанических терминов — названий частей растений.

Далее приводятся рисунки (3—17) практически всех частей растений, которые могут понадобиться вам при определении вида. Необходимые пояснения даны в подрисуночных подписях и в примечаниях.

Рис. 3. Корни:

Корневая система: 1 — стержневая; 2 — мочковатая. Видоизменения корней: 3 — корнеплод; 4 — многоглавый корень; 5, 6 — корневые шишки

Рис. 4. Корневище (видоизмененный подземный побег с чешуевидными листьями, верхушечными почками):

1,2 — ползучее; 3 — косое; 4 — приподнимающееся; 5 — многоглавое

Рис. 5. Стебель:

А. Характер роста: 1 — прямостоячий; 2 — наклонный; 3 — дуговидный; 4 — стелющийся; 5 — ползучий (укореняющийся); 6 — приподнимающийся (восходящий). Б. Ветвление: 1 — двухосное; 2 — одноосное; 3 — многоосное. В. Стебель в поперечном сечении: 1 — округлый; 2 — сплюснутый; 3 — трехгранный (треугольный); 4 — четырехгранный (четырехугольный); 5 — многогранный; 6 — ребристый; 7 — бороздчатый; 8, 9 — крылатый; 10 — полый; 11 — с округлой и 12 — с многоугольной сердцевиной

Рис. 6. Лист, прилистники, листорасположение:

А. Черешковый лист. 1 — пластинка: 2 — черешок; 3 — вершина и 4 — основание пластинки. Б. Прилистники: а — сросшиеся; б — свободные; в — приросшие к черешку. В. Прикрепление листа к стеблю — лист: 1 — сидячий; 2 — полустеблеобъемлющий; 3 — стеблеобъемлющий; 4 — пронзенный; 5 — сидячий низбегающий. Г. Листорасположение: 6 — очередное; 7 — супротивное; 8 — мутовчатое; 9 — розеточное

Рис. 7. Форма частей листа и жилкование:

А. Верхушка: 1 — усеченная; 2 — тупая; 3 — острая: 4 — заостренная; 5 — остроконечная; 6 — выемчатая. Б. Основание: 1 — клиновидное; 2 — округлое; 3 — сердцевидное: 4 — стреловидное; 5 — копьевидное; 6 — неравнобокое: 7 — срезанное; 8 — суженное. В. Край листа: 1 — цельный; 2 — зубчатый (зубцы — более или менее равносторонние треугольники); 3 — выемчатый (выемки между зубцами округлены); 4 — пильчатый (зубцы неравносторонние, вершинами направлены к верхушкам листа); 5 — городчатый (вершины зубцов округлены); 6 — двоякозубчатый и 7 — двоякопильчатый (крупные зубцы чередуются с мелкими); 8 — волнистый. Г. Жилкование: 1 — параллельное; 2 — дуговидное; 3 — перистое; 4 — пальчатое; 5 — лучистое

Рис. 8. Схемы формы листовой пластинки простого листа

Рис. 9. Форма листовой пластинки простого цельного листа:

1 — округлый; 2 — широкояйцевидный; 3 — обратноширокояйцевидный; 4, 7 — овальный; 5 — яйцевидный; б — обратнояйцевидный; 8 — эллиптический; 9, 10 — продолговатый; 11 — ланцетный (ланцетовидный); 12 — обратноланцетный; 13 — линейный

Рис. 10. Простые расчлененные листья:

а — перистолопастный; б — тройчатолопастный; в — пальчатолопастный; г — перистораздельный; д — тройчато- или трехраздельный; е — пальчатораздельный; ж — перисторассеченный; з — трой-чаторассеченный; и — пальчаторассеченный, к — многократноперисторассеченный2

Рис. 11. Особые формы простых листьев:

А. Цельных: а — трубчатый; б — игольчатый; в — чешуйчатый; г — копьевидный; д — стреловидный; е — лопатчатый (лопатовидный); ж — треугольный; з — ромбический; и — сердцевидный; к — щитовидный; л — почковидный. Б. Расчлененных: м — лировидный; н — гребневидный; о — струговидный; п — прерывчато-перистый (крупные и мелкие доли чередуются)

Рис. 12. Сложный лист:

1 — тройчатый (тройчатосложный); 2 — пальчатый