Елена Коротаева - Канада. Индекс лучшей жизни Страница 13

Вернемся к разговору о рыбалке. Отправляясь к подруге в пригород Торонто, я предполагала, что меня ждет скука невыносимая, пошла из вежливости, а оказалось, что это очень увлекательное и захватывающее действие. Вопрос в одном: что потом делать с этой пойманной рыбой, если я ее есть не хочу, запах рыбьего жира с детства для меня самый страшный, а уж чистить! Оказалось, что там, где ловят рыбу, ее и почистить могут за дополнительные деньги, и упаковать.

Что касается правил охоты, то над этим вопросом мне пришлось поработать, я никогда кроме как с фотоаппаратом не охотилась и вообще считаю охоту полным безобразием, но для любителей информацию все же нашла: в провинции Онтарио разрешается охотиться с 23 сентября по 15 декабря. Каждый охотник может убить за день 6 уток, 5 гусей, 10 вальдшнепов и бекасов. Я не знаю, кто такие бекасы, но, по-моему, убивать их, как и других животных, не нужно. Правила охоты регулируют сроки охоты, норму отстрела животных в течение одного дня и число отстрелянных животных в целом. Я слышала, что новички должны сдать экзамен, чтобы получить право на охоту, все не так просто. Возрастных ограничений для этого занятия нет, но охотника моложе 16 лет должен сопровождать взрослый. Если человек собирается охотиться в своей провинции, он должен иметь разрешение на охоту стоимостью, назначенной правилами этой провинции. Люди, которые хотят охотиться не в той провинции, в которой они живут, должны приобрести разрешение на охоту стоимостью 50 долларов. Охотники не обязаны состоять в клубах или быть членами каких-то обществ, но около 20 тысяч охотников Канады объединены в такие общества.

Есть специальная служба, которая следит, чтобы диких животных не обижали. Она, если не ошибаюсь, так и называется — Служба диких животных Канады. Работники этой службы устанавливают разные санкции против тех, кто нарушает правила, хотя мы уже знаем, что обычно все правила строго соблюдаются, поскольку в стране господствуют закон и порядок. Тем не менее в штате этой организации около двухсот всевозможных инспекторов и координаторов, контролирующих охотничью деятельность в разных провинциях Канады. В этом участвует даже знаменитая Королевская конная полиция. Вы, наверное, видели на картинках крепких мужчин в красной форме на лошадях и с добрым выражением глаз. Вот это они и есть.

У каждой из десяти канадских провинций свои законы и правила во всех сферах жизни. Это касается и правил защиты диких животных и перелетных птиц. Правила разрабатывает Служба диких животных Канады.

Если все-таки находится человек, который охотится не по правилам, его могут посадить в тюрьму на шесть месяцев, но это, насколько я знаю, — самое строгое наказание, обычно нарушители отделываются штрафом до 300 долларов. Иногда, если нарушение серьезное, охотника могут на год лишить охотничьего билета.

Партия зеленых и куча других организаций, которые выступают за охрану окружающей среды, вызывают активное сопротивление промышленных корпораций. Природные ресурсы Канады кажутся и всегда казались неисчерпаемыми, но много пишут о том, что идет истощение водных ресурсов, загрязнение воздуха, деградация земель. Зеленые выступают, федеральное правительство вроде бы их поддерживает, как и власти провинций, которым предоставлена значительная свобода в решении проблем охраны окружающей среды и бережного, правильного использования природных ресурсов. Активисты пытаются преодолеть негативные последствия человеческой деятельности. Двигаясь на север, мы каждый раз проезжаем ядовито-зеленые поля цветущей канолы, из которой делается растительное масло, это генетически измененный продукт. Поездки в городки Северного Онтарио бывают очень интересными и познавательными. Однажды мы были свидетелями удивительной сцены в Порт Хоуп, далеком от Торонто месте, где на берегу озера люди столпились над огромной рыбой, которую кто-то только что поймал. Ее гладили, ею любовались, дети и женщины в банках, стаканах и ведерках носили воду и поливали ее, чтобы она не чувствовала себя плохо на суше. Все ахали и восхищались красотой переливающейся на солнце рыбы, и через 10 минут ее отпустили обратно в озеро под всеобщее ликование, кое-кто из детей ее даже поцеловал на прощание, а дальше она только хвостом махнула и исчезла в голубой воде.

Один мой друг познакомился на рыбалке с расстроенным любителем-рыболовом, которого только что оштрафовали на 110 долларов «за издевательство над рыбой». Он поймал рыбу и положил ее на землю, прошло минут 15, рыба задыхалась или уже задохнулась без воды. В это время подоспела специальная служба, которая и выписала штраф «за издевательство над рыбой». По правилам, рыболов должен был положить ее в таз или ведро с водой или уж применить второй разрешенный вариант обращения с рыбой — сразу ее убить. Но оставить ее умирать в муках на траве — это преступление и нарушение закона. Никто никого не имеет права заставлять страдать и мучиться, вот такое правило, оказывается, имеет место быть.

Закон об охране животного мира регулирует все вышесказанное, а также территории для охоты, уход за заповедниками и местами обитания диких животных, особенно это касается животных, которые занесены в Красную книгу и находятся под угрозой исчезновения. Я никогда не видела сокола-сапсана и лебедя-трубача, но знаю, что такая опасность угрожает им в первую очередь. Впрочем, лебедя-трубача я, кажется, однажды видела и слышала. Эти лебеди стоят на учете и живут себе прекрасно в Итонской усадьбе (Eaton Park) на озере. Однажды, когда я сидела на берегу в очаровательной беседке в стиле модерн, на берег вышел очень большой лебедь, посмотрел на меня внимательно, шагнул в моем направлении. Ну, думаю, все! Он был, на мой взгляд, невероятных размеров. Обычно я беру с собой хлеб для гусей, но в этот раз у меня ничего не было. Лебедь с какой-то желтой папкой под крылом приблизился ко мне, потом я поняла, что это прикрепленный к нему защитный знак. Он как-то выпрямился, раскрыл громадные белые крылья, и над озером разлетелся чистый гортанный звук, как две капли воды похожий на звук горна или трубы. Следом на берег вышла его «половинка», тоже с желтой «папкой» под мышкой. Мне в этот момент вспомнилась сцена из фильма «Москва слезам не верит», когда к статному генералу, на которого положила глаз героиня Ирины Муравьевой, быстрыми шажочками подошла его коротенькая жена. Огромный лебедь протрубил еще раз. Видимо, это был вожак, так как на его призыв из всех бухточек стали выплывать парочки лебедей. Удивительная картина.

Что касается лесов, то их количество уменьшилось в Британской Колумбии, Онтарио и Квебеке. Статистика говорит об этом, хотя площадь лесов в Канаде все равно огромна. По закону нельзя рубить деревья больше тридцати сантиметров в диаметре, но каждый год перед Новым годом и Рождеством спиливается огромное количество ровненьких крепеньких пушистых елочек. При этом все знают, что ровно такое же количество елочек в этом году будет посажено, об этом свидетельствует записка, сопровождающая каждую партию елочек из специального хозяйства, где их выращивают. Слава богу, пока лесов в стране много. Девиз Канады «От моря и до моря» меня очень вдохновляет, и, по-моему, всю эту территорию на 70 % занимают леса.

Зеленая страна

Еще недавно Торонто считался самым зеленым крупным городом мира, сейчас это первенство кто-то перехватил. Однако, когда едешь по шоссе, идущему через центр города, — дух захватывает, а уж если едешь осенью, которая здесь долгая и ослепительно яркая, то можно еще и опьянеть от красоты. «В багрец и золото одетые леса»… Вдоль дорог — дома, потом парковые и лесные массивы, потом опять дома, даже небоскребы вырисовываются, и опять лес, горы, холмы и овраги, покрытые разноцветным желто-зелено-оранжевым лесом, иногда золотым, иногда бордовым… Есть в Канаде такой сорт клена, который не бывает зеленым: листья, как только они распускаются в мае, сразу бордовые, вернее, не бордовые, а темно-вишневые, и все это такое кружевное! Красота! Бешеная осень, бешеная в красоте своей и сдвинутая во времени, то есть в Москве в конце октября падает последний желтый лист, а здесь в это время все в самом разгаре, все только начинает желтеть, краснеть, сверкать, и деревья какой-то ненормальной высоты и толщины. Стоит клен, кажется, половину улицы занимает, а на самом деле он растет под моим окном, и крона его достигает только второго этажа. И как подумаешь, сколько времени придется провести с граблями, собирая эти резные листья, складывая в специальные бумажные пакеты (которые потом идут на спецпереработку) и выставляя их по понедельникам на обочину дороги, поскольку собирают их в определенный день недели, становится грустно.

Лето официально начинается 21 июня, а осень — 21 сентября, и так оно и есть, зато и листья по весне распускаются на деревьях позже, чем в Москве. Сбор кленового сока идет полным ходом, мы добавляем его к блинам, а как-то на ферме я пробовала сироп, вылитый на ледяную пластину, — он застывает, и его можно сосать, как леденец.