Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления - Владимир Щекин Страница 52
- Категория: Документальные книги / Прочая документальная литература
- Автор: Владимир Щекин
- Страниц: 52
- Добавлено: 2024-08-30 07:11:52
Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления - Владимир Щекин краткое содержание
Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления - Владимир Щекин» бесплатно полную версию:Вино и культура его потребления – предмет сложный, зачастую порождающий немало сомнений. Почему вино порой кажется невкусным? Как выбрать качественное вино, правильно его хранить и подавать к столу? Как распознать испорченное вино и перестать платить за него в ресторанах?
Разобраться в этих и многих других вопросах поможет автор книги – сомелье с многолетним стажем, который изучил подходы разных школ и превратил процесс употребления вина в настоящее искусство. Прочитав эту книгу, вы научитесь выбирать вкусное вино, исходя из любого доступного бюджета.
Десяток простых правил, множество лайфхаков, авторская методика выбора вин на примере продукции стран Нового Света – Чили, Аргентины, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африки, США, – позволят любому читателю стать истинным знатоком этого прекрасного напитка и настоящим винным гурманом.
Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления - Владимир Щекин читать онлайн бесплатно
28
На русском языке издание вышло под названием «Ларусс. Вино. Энциклопедия» (М.: ХлебСоль, 2021).
29
Вина стран Нового Света: Доступные и легендарные / Simple Wine News. – М.: Эксмо, 2015.
30
Паркер Р. Винный гид покупателя № 7. – М.: Эксмо, 2019.
31
https://www.wineaustralia.com.
32
Зрали К. Мировой путеводитель по вину. – М.: Эксмо, 2020.
33
На русском языке издание вышло под названием «Ларусс. Вино. Энциклопедия» (М.: ХлебСоль, 2021).
34
Вина стран Нового Света: Доступные и легендарные / Simple Wine News. – М.: Эксмо, 2015.
35
Паркер Р. Винный гид покупателя. 7-е изд. – М.: Эксмо, 2019.
36
Ревущие сороковые – название, данное моряками океаническому пространству между 40° и 50° широты в Южном полушарии Земли, где дуют сильные и устойчивые западные ветры.
37
Зрали К. Мировой путеводитель по вину. – М.: Эксмо, 2020.
38
На русском языке издание вышло под названием «Ларусс. Вино. Энциклопедия» (М.: ХлебСоль, 2021).
39
Вина стран Нового Света: Доступные и легендарные / Simple Wine News. – М.: Эксмо, 2015.
40
Паркер Р. Винный гид покупателя. 7-е изд. – М.: Эксмо, 2019.
41
https://winetitles.com.au/statistics-2/world-comparisons-2/.
42
https://www.wosa.co.za/The-Industry/Statistics/World-Statistics/.
43
Зрали К. Мировой путеводитель по вину. – М.: Эксмо, 2020.
44
Ларусс. Вино. Энциклопедия. – М.: ХлебСоль, 2021.
45
Вина стран Нового Света: Доступные и легендарные / Simple Wine News. – М.: Эксмо, 2015.
46
Паркер Р. Винный гид покупателя № 7. – М.: Эксмо, 2019.
47
https://wineinstitute.org/our-industry/statistics/california-winegrape-acreage/.
48
Зрали К. Мировой путеводитель по вину. – М.: Эксмо, 2020.
49
На русском языке издание вышло под названием «Ларусс. Вино. Энциклопедия» (М.: ХлебСоль, 2021).
50
Вина стран Нового Света: Доступные и легендарные / Simple Wine News. – М.: Эксмо, 2015.
51
Паркер Р. Винный гид покупателя. 7-е изд. – М.: Эксмо, 2019.
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.