Ярослава Сурженко - Диета Кима Протасова. Как я похудела на 20 кг. Пошаговое руководство к здоровой стройности навсегда Страница 12

Завтрак

Черный кофе.

Второй завтрак.

Салат из огурцов, помидоров и болгарского перца.

Творожный сыр «Валио» (2%).

Обед

Салат с кальмарами (кальмары, морковь, лук, огурец, яйцо, йогурт).

Полдник

Творог (2%) с яблочным пюре.

Ромашковый чай.

Перекус

Два яблока.

На ночь

Стакан ряженки (1%).

После утреннего кофе собрала сумку и побежала в бассейн. Заметила, что ноги словно сами несут меня туда. Наверное, плавание – это по-настоящему мое. Проплыла столько же, сколько вчера, – 900 м. Чувствую, что могу больше, но решила пока не форсировать события. Методичность и поступательность – вот отныне мой девиз! И никакого насилия над собой.

На обед побаловала себя вкусным салатиком из кальмаров. Вообще, кальмары – это просто находка. В Интернете нашла кучу информации про их полезные свойства. Готовятся они быстро, и при этом ну очень вкусные! (Хотя, на вкус и цвет товарища нет – моя мама их терпеть не может, впрочем, как и креветки.) Самое важное – не передержать их, тогда они станут резиновыми. Я сделала так: залила кальмары холодной водой, довела до кипения и сразусняла с огня. Этому способу меня научила бывшая соседка. Когда она сидела на диете, не помню точно, на какой именно, то ела кальмары почти каждый день (теперь понимаю, почему). Всяее квартира была буквальнопропитана «кальмарным» запахом. Кстати, тогда кальмары ей помогли, она заметно похудела.

Так вот, кальмары я остудила и нарезала тонкой соломкой, также нарезала огурцы, добавила натертую на мелкой терке морковь и репчатый лук и заправила натуральным йогуртом. В следующий раз обязательно добавлю в этот салат зелень, думаю, укроп отлично подойдет. Можно еще поэкспериментировать с яблочком, мне кажется, оно придаст салату дополнительную сочность.

Любимый сегодня опять был занят на работе, освободился только поздно вечером, поэтому шоппинг не состоялся. Ну ничего, может оно и к лучшему. Может, я рановато собралась за покупками? Перенесу поход по магазинам на следующие выходные. Может, за предстоящую неделю я похудею так, что вещи, которые сейчас впору, будут на мне висеть? (Эх, мечты, мечты…) Завтрашний выходной мы договорились провести в Архангельском. Все-таки жалко тратить летний день на душные магазины, лучше выбраться на природу. Я уже в предвкушении!

На вечер у меня был запланирован поход в салон красоты. Я мечтала о французском маникюре, но буквально вчера один ноготь предательски сломался, так что пришлось ограничиться обычным. Ужасно обидно! Сама не пойму, как это получилось, я ведь старалась беречь их как зеницу ока. Сначала я расстроилась, но потом посмотрела на ситуацию по-другому. Я ведь пошла в салон не только за тем, чтобы мне подстригли и покрасили ногти. Мне хотелось расслабиться, отдохнуть, хотелось, чтобы за мной поухаживали, уделили мне внимание. В этом плане все прошло отлично, маникюрша была очень вежлива, да и вид ногтей после процедуры меня отнюдь не разочаровал».

День четвертый (воскресенье)

«Вес – 78,5 кг. Ммм, отвесы продолжают радовать! Динамика ну очень положительная!

Завтрак

Творог (2%), с яблочным пюре.

Черный кофе.

Второй завтрак

Одно яблоко.

Обед

Огурцы, помидоры, листья салата.

Отварная индейка, нарезанная кусочками.

Перекус

Одно яблоко.

На ночь

Стакан ряженки (1%).

Утром решила как следует отоспаться. Вставать не хотелось. Все-таки выходные, надо их использовать по полной программе! Приняла контрастный душ, по традиции позавтракала творожком с яблочным пюре. Около 12 за мной приехал Он. Мы с ним отправились в Архангельское и провели там практически целый день.

Как же я люблю старинные дворянские усадьбы! Архангельское – это потрясающе красивое место. Архитектурный ансамбль поражает своей статностью, пышностью и особой логической завершенностью. Мы гуляли по живописному парку, много фотографировались, пейзажи там великолепные. Посетили Церковь Михаила Архангела. Пару лет назад там венчалась моя школьная подруга. Еще тогда меня поразила скромная прелесть этой маленькой Церкви. Она словно живая, у нее есть сердце и душа. На мой взгляд, именно таким и должен быть настоящий храм.

После мы устроили небольшой пикничок на берегу Москвы-реки. Время пролетело незаметно. Уезжать не хотелось совсем. Мы решили, что как-нибудь обязательно приедем сюда еще раз.

На обратном пути я поинтересовалась у Него, понравилось ли ему в Архангельском. Мой мужчина ответил, что ему все равно, куда ехать, главное, чтобы я была рядом, что, если я с ним, ему везде хорошо. Как же я была счастлива услышать эти слова! Вообще, до встречи со мной он редко куда выбирался, предпочитал домашнее затворничество или посиделки с друзьями на даче. Выходит, я преображаю его, а он преображает меня. Мы неосознанно влияем друг на друга и меняемся к лучшему. Вот так вот и рождаются два новых человека.

Ночевать я осталась у Него. Завтра он обещает подбросить меня до работы. Да, еще он купил мне ряженку и кефир. (В былые времена он таким же образом покупал мне конфеты.) Дорогой мой, спасибо тебе, что ты есть!

День пятый (понедельник)

«Вес неизвестен, но, по моим ощущениям, отвес есть. День вчера был насыщенный, а ела я немного. Все-таки жаль, что у Него нет весов!

Завтрак

Творог обезжиренный, кофе эспрессо.

Второй завтрак

Яблоко.

Зеленый чай.

Обед

Отварная индейка.

Огурцы и помидоры.

Полдник

Яблоко.

Зеленый чай.

Ужин

Салат из дайкона с огурцами, яйцом и зеленью, заправленный кефиром (1%).

Ромашковый чай.

На ночь

Стакан ряженки (1%).

Как же не хотелось с утра вставать и собираться на работу! Но пришлось-таки себя уговорить. Хорошо, что Он ставит машину в гараж, и что этот гараж находится не рядом с его домом, а в двадцати минутах ходьбы. Конечно, обычно до метро я иду дольше, минут тридцать – тридцать пять, но и двадцатиминутная прогулка – это тоже вполне неплохо. Ну, по крайней мере, лучше, чем ничего!

По дороге купила в «Избенке» обезжиренный творожок (продается в маленьких пластиковых стаканчиках, очень удобно), им же позавтракала. На обед у меня были овощи и индейка, оставшиеся со вчерашней поездки. Начальница по-прежнему в отпуске, обстановка спокойная, звонков и писем мало. Эх, почаще бы выдавались такие рабочие дни! Нет, вообще-то я люблю свою работу, люблю суету и нервозность, которые всегда сопутствует сдаче книги. Мне нравится, когда жизнь в редакции идет полным ходом. Когда кипит работа над важным и срочным проектом, наше издательство превращается в муравейник, а сотрудники – в муравьев, которые, быстро и четко выполняя поставленные перед ними задачи, вносят бесценный вклад в общее дело, приводя в действие этот огромный и сложный механизм под названием «книгопроизводство». Но сейчас мне, наоборот, хочется побыть в тишине и покое, не нестись куда-то сломя голову, а посидеть и подумать над новыми проектами. Это тоже часть моей работы. Вот такая она разноплановая и оттого ужасно интересная и увлекательная!

Да, девчонки отметили, что я очень похудела буквально за эти выходные. Маринка сказала, что штаны на мне прямо висят, что еще в пятницу они обтягивали меня гораздо сильнее. Что ж, завтра проверим, правы они или нет. Надеюсь, что правы – со стороны-то всегда виднее!

Вечером я, по уже устоявшейся традиции, дошла до дома пешком. Поужинала салатиком из дайкона, заправив его обезжиренным кефиром. Кстати, ужин показался мне довольно сытным, наверное, из-за яйца. Вообще, если в первые дни диеты яйцо было для меня настоящим лакомством, то сейчас мои симпатии к нему значительно поуменьшились, может, из-за введения мясных продуктов. Иногда я даже умудряюсь про него забывать. Вообще на днях прочла статью, в которой говорилось, что можно есть не более двух-трех яиц в неделю, точнее не самих яиц, а желтков, так как в них содержится холестерин. Белков можно больше, поскольку это строительный материал для организма, в них содержатся необходимые для нас аминокислоты. Подумываю перейти на одни белки.

Да, завтра решила побаловать себя говяжьей печенкой. Порезала ее на небольшие кусочки и быстро-быстро обжарила на сухой сковороде без масла. Не удержалась – попробовала кусочек: вкусно! Раньше таким способом печенку не готовила, поэтому в результате была совершенно не уверена. Разочарованной не осталась! На гарнир у меня запланирован салат из капусты и моркови, а на ужин… Хм, пока не знаю, что-нибудь придумаю завтра».