Светлана Колосова - Кремлевская диета. Счетчик. Страница 2

Еще одна болезнь – варикозное расширение вен, из-за этого заболевания во многих случаях страдают именно полные люди. Дело в том, что при избыточном весе затрудняется венозный отток, что почти в 100 % случаях вызывает эту неприятную болезнь. Непосильная нагрузка на ноги и сгущение крови, вызванное нарушением жирового обмена, в несколько раз увеличивают риск тромбоза вен. По статистике среди людей, погибших от тромбоэмболии легочной артерии, 60 % страдали ожирением.

В-третьих, ожирение может вызвать болезни суставов. Когда мы двигаемся, на опорные суставы ног и позвоночник ложится нагрузка в 4 раза больше массы нашего тела! Соответственно, чем больше у человека вес, тем быстрее становятся негодными амортизационные свойства его суставов, из-за этого происходит разрушение хрящевой ткани (заболевание называется артрозом). Также увеличивается нагрузка на позвоночник и увеличивается риск образования межпозвонковой грыжи.

Проблемы с весом могут обернуться и гипертонией. 90 % людей с лишним весом страдают от высокого артериального давления, при этом 60 % из них уже в возрасте 40 лет и меньше сталкиваются с такой проблемой. 10 кг лишнего веса увеличивают риск возникновения инсульта и инфаркта примерно в 6 раз! Уменьшение же веса тела даже на 5 кг дает возможность снизить артериальное давление на 10 мм рт. ст., причем без использования лекарственных средств!

Лишний вес приводит и к половым проблемам. У женщин, имеющих лишний вес более 15 кг, снижается репродуктивная функция, возникают трудности с течением беременности, риск осложнений при родах (со стороны сердца и почек) становится намного больше. У полных же мужчин понижается качество спермы и появляются застойные явления в органах малого таза (простате и почках).

Кстати, по имеющейся статистике 40 % россиян имеют лишний вес. В большинстве случаев ожирением страдают жители городов. Подумайте над этими данными.

Если вы имеете избыточный вес, то вам нужно подумать над тем, чтобы обратиться за консультацией к специалисту и обратиться к диете.

Как определить свой нормальный вес?

По женским журналам и телевизионным передачам сформировался определенный стереотип образцовой фигуры. Такой тип приемлем прежде всего для лиц таких профессий, как топ-модель, танцовщица и т. д. На самом деле нет эталона массы тела, а есть средние показатели параметров, когда человек себя должен чувствовать хорошо и его состояние не приведет к болезням. Существуют индивидуальные отклонения от нормы, которые оказывают влияние на массу тела. Такие категории, как пол, возраст, национальность, наследственность, область проживания, конституция, климат, – все оказывают влияние на вес. Но нужны какие-то ориентировочные параметры, которые помогут выявить избыточный вес.

Можно выделить три главных момента, чтобы оценить массу тела:

1. ИМТ – индекс избыточной массы тела, о котором уже говорилось в предыдущей главе. Это вес человека в килограммах, деленный на его рост в квадратных метрах.

Нормальной массе тела соответствует ИМТ менее 25;

Избыточной массе тела – более 25;

Ожирению – более 30.

2. Отношение окружности талии к окружности бедер (ОТ/ОБ).

Это отношение у женщин должно быть не более 0,8, а у мужчин не более 0,9. Если такие показатели превышают допустимые величины, то нужно снижать вес, так как от объема талии зависит степень риска развития ишемической болезни сердца.

3. Оценка показателей обмена веществ: уровень глюкозы крови, общего холестерина, триглицеридов.

Показатели считаются нормальными, если глюкоза крови не больше 6,0 ммоль/л; общий холестерин – до 5,2 ммоль/л; триглицериды – до 1,6 ммоль/л.

Глава 3. Сроки достижения желаемого результата

Перед тем как сесть на любую диету, мы задаем себе вопрос, с чего начать. В первую очередь вам следует обратиться за консультацией к врачу.

Ведь вполне возможно, что у вас есть противопоказания для такого рациона питания, а вы об этом даже не знаете. Обязательно сдайте все анализы, чтобы знать содержание сахара в крови, «плохого» и «хорошего» холестерина, триглицеридов. И по истечении нескольких месяцев, в течение которых вы сидели на низкоуглеводной диете, сдайте повторные анализы и сравните результаты. Не навредите себе, становясь фанатом похудения. Помните, что в организм должны поступать все необходимые продукты, поэтому не снижайте количество пищевых единиц до минимума.

Ешьте не только низкокалорийные продукты, но и полезные высококалорийные, такое сочетание будет полезным для организма. Нежелательные последствия могут возникнуть, если совсем откажетесь включить в свой рацион фрукты и овощи, которые богаты витаминами.

Путь к стройной талии требует от вас и борьбы. Первый из них: в порции мяса содержится 0 очков. Не торопитесь делать из этого неправильные выводы: можно есть мясо очень много. Но лучше не стоит, знайте предел. Кстати к алкоголю это тоже относится. Например, в водке очков мало, но зато после ее употребления разыгрывается аппетит, из-за которого вы наверняка съедите слишком много закуски.

Главное правило кремлевской диеты: не голодайте, ешьте сколько нужно. Вы можете есть и даже после 24:00, не вспоминайте, что после 18. 00 есть вредно. Нужно, чтобы вы были сыты, а самочувствие стало комфортным для вас. К тому же через некоторое время, после того как вы сядете на диету, вы заметите, что для вашего насыщения вам будет хватать и небольшой порции.

Основной принцип кремлевской диеты заключается в том, чтобы употреблять меньше углеводосодержащих продуктов. Организм, не получив такого «легкого» источника энергии, начнет использовать имеющиеся жиры в организме, поэтому вы и начнете худеть.

Какое же время нужно придерживаться этой диеты? Вначале доведите свой вес до необходимой нормы, а затем, когда увеличите стоимость рациона до 60 очков в день, можете включить в свой рацион и любимые блюда.

Но чтобы удержать вес, старайтесь не набирать 60 единиц и уж тем более – выше. Но учитывайте индивидуальные особенности организма, физическую работу, занятия физкультурой.

Запрещенными продуктами остаются лишь сахар и пшеничная мука. Однако если на масленицу вы съедите два блина, а в день рождения или на Новый год – кусок тортика, то это не является грубым нарушением, ведь можно иногда сделать и маленькое послабление. У полных людей снижение веса будет гораздо заметнее, чем у человека, который лишь корректирует массу тела. В первые недели диеты вес снижается больше, чем в остальное время. Но не пугайтесь, это происходит постепенная адаптация организма к новому рациону питания. Очень тучные люди могут за первую неделю потерять до 4 кг. За 7 недель можно избавиться от нежелательных 12 кг.

Если вы теряете в весе не так быстро и эффективно, как хотели бы, то уменьшите количество условных единиц до 30, 20. Но помните, что витамины, минеральные соли, питательные вещества должны поступать в ваш организм. Если вы часто испытываете голод, то вам не стоит слишком снижать планку.

Люди, придерживающиеся диеты, хотят как можно быстрее увидеть изменения на весах. Взвешивайтесь обязательно 1 раз в неделю в одно и то же время и записывайте показания. Но все же взвешивание на весах – не самый лучший показатель результатов, ведь жир может заменяться мышечной тканью. Вес тогда не изменится. Усилия будут не напрасны, если вы станете больше обращать внимание на свое отражение в зеркале, дырочки на ремне, размер одежды, прилив сил.

Продвигаясь к цели похудения, ответьте для себя на некоторые вопросы:

– сколько дней в течение прошлой недели вы точно следовали рекомендациям диеты;

– если вы едите не дома, просчитываете ли ваши порции;

– насколько хорошо вам удается спланировать, что следует съесть;

– как часто вы испытываете неудержимую тягу к запретным видам пищи (сахар, конфеты и т. д.);

– как вы оцениваете свою способность противостоять соблазнам;

– уделяете ли время физическим упражнениям.

Один из признаков прогресса – объем талии. Если он уменьшается, значит, происходят изменения к лучшему.

С потерей веса самочувствие улучшается, но бывают и периоды упадка сил. Некоторым может надоесть диета. Не доводите до того, чтобы усталость мешала похудеть. Помогут бороться с усталостью физические нагрузки.

Если вы никак не достигаете цели, не теряйте уверенности в себе. Допустим, вы похудели всего лишь на 2 кг, не думайте, что это очень мало. Возьмите, например, 2 кг муки – вот такой вес вы раньше носили на себе.

Соблюдая диету, важно знать, что вы будете есть. Если у вас возникли трудности с планированием, то выделите 15 минут и составьте список нужных продуктов.

Следите за весом. Если он продолжает снижаться, пусть даже медленнее, чем раньше, то все в порядке. Вес держится на одном уровне – это тоже неплохо. Увеличьте физические нагрузки.