Голиб Саидов - Бухарская кухня. Кухни народов мира Страница 31

Тут можно читать бесплатно Голиб Саидов - Бухарская кухня. Кухни народов мира. Жанр: Домоводство, Дом и семья / Кулинария, год неизвестен. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте «WorldBooks (МирКниг)» или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Голиб Саидов - Бухарская кухня. Кухни народов мира

Голиб Саидов - Бухарская кухня. Кухни народов мира краткое содержание

Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Голиб Саидов - Бухарская кухня. Кухни народов мира» бесплатно полную версию:
Это не просто сборник рецептов бухарской кухни. В увлекательной живой и доступной форме, автор познакомит российского читателя не только с уникальными блюдами, но и с помощью народного фольклора, этнографии и местного юмора, заставит, с совершенно неожиданного ракурса взглянуть на удивительный мир, именуемый Востоком.

Голиб Саидов - Бухарская кухня. Кухни народов мира читать онлайн бесплатно

Голиб Саидов - Бухарская кухня. Кухни народов мира - читать книгу онлайн бесплатно, автор Голиб Саидов

Примечания

1

Ғўза — не до конца распустившееся соцветие, бутон.

2

Мошоба — похлёбка из маша.

3

«Набот» — местный кристаллический сахар, приготовленный традиционным способом и довольно распространённый в бухарско-самаркандском регионе.

Перейти на страницу:
Вы автор?
Жалоба
Все книги на сайте размещаются его пользователями. Приносим свои глубочайшие извинения, если Ваша книга была опубликована без Вашего на то согласия.
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.
Комментарии / Отзывы
    Ничего не найдено.