Юлия Лужковская - Вино, настойка, самогон. Лучшие рецепты Страница 4
Тут можно читать бесплатно Юлия Лужковская - Вино, настойка, самогон. Лучшие рецепты. Жанр: Домоводство, Дом и семья / Кулинария, год -. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте «WorldBooks (МирКниг)» или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Кулинария
- Автор: Юлия Лужковская
- Год выпуска: -
- ISBN: -
- Издательство: -
- Страниц: 4
- Добавлено: 2019-03-06 12:12:45
Юлия Лужковская - Вино, настойка, самогон. Лучшие рецепты краткое содержание
Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Юлия Лужковская - Вино, настойка, самогон. Лучшие рецепты» бесплатно полную версию:Что может сравниться с бабушкиными наливочками и дедушкиной самогоночкой? Предлагаем и вам освоить мастерство приготовления этих напитков в домашних условиях. Сырье, оборудование, технология производства – обо всем этом увлекательно и просто рассказывается на страницах книги. Вы сможете удивить своих близких и гостей, разнообразить праздничный стол и даже сэкономить. На протяжении многих лет автор собирала традиционные рецепты и оригинальные способы приготовления вин, настоек, наливок, самогона и ликеров, а теперь делится своим опытом и знаниями с вами!
Юлия Лужковская - Вино, настойка, самогон. Лучшие рецепты читать онлайн бесплатно
Юлия Лужковская - Вино, настойка, самогон. Лучшие рецепты - читать книгу онлайн бесплатно, автор Юлия Лужковская
При исправлении сока нередко возникает вопрос о слишком низкой его кислотности. Чтобы ее повысить, используют виннокаменную кислоту (ее можно заменить лимонной) и танин (галлодубильную кислоту). Все эти компоненты есть в свободном доступе и стоят недорого.
Чтобы исправить сок сырья, изначально бедного белковыми веществами (сюда относятся соки многих ягод), которые необходимы дрожжевым грибкам для питания, добавляют нашатырь (хлорид аммония). Этот порошок (порошок, а не спирт – ни в коем случае не перепутайте!) можно купить в аптеке.
Конец ознакомительного фрагмента.
Вы автор?
Жалоба
Жалоба
Все книги на сайте размещаются его пользователями. Приносим свои глубочайшие извинения, если Ваша книга была опубликована без Вашего на то согласия.
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.
Комментарии / Отзывы
Написать
Ничего не найдено.