Борис Родионов - История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения Страница 49
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Кулинария
- Автор: Борис Родионов
- Год выпуска: -
- ISBN: -
- Издательство: -
- Страниц: 51
- Добавлено: 2019-03-06 12:09:15
Борис Родионов - История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения краткое содержание
Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Борис Родионов - История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения» бесплатно полную версию:Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных напитков. Борис Родионов взял на себя труд разобраться в этом вопросе и представить читателям ясную картину, целиком и полностью основанную на имеющихся в научном обороте исторических документах. Было изучено порядка 200 000 первоисточников. Сведения, содержащиеся в них и обобщенные в книге, практически начисто перечеркнули официально принятую версию, вместе с тем позволив наконец-то создать прочный научный каркас истории русских крепких напитков. Книга рекомендуется специалистам, интересующимся происхождением русских национальных напитков, а также всем, кого занимает история бытовой культуры русского народа.Все права защищены. Воспроизведение всей книги или ее части в любом виде воспрещается без письменного разрешения издателя.
Борис Родионов - История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения читать онлайн бесплатно
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 34. № 26764, 1817 г. С. 135–136.
Словарь Академии Российской. Часть I. – СПб., 1789. – С. 705*.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 1. № 285, 1660 г. С. 519.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 38. № 29077, 1822 г. С. 271.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 9. № 6823, 1735 г. С. 588.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 4. № 1881, 1701 г. С. 179.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 23 № 16781, 1789 г. С. 43.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 21. Часть 1. № 19614, 1846 г. С. 84.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 25. № 19039, 1799 г. С. 727.
Брейтенбах Ф. Ф. Полный винокур и дистиллатор. Часть I. – М., 1805. – С. 59–60*.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 23. № 17245, 1794 г. С. 551.
Брейтенбах Ф. Ф. Полный винокур и дистиллатор. Часть 3. – М., 1805. – С. 1–2*.
Русская историческая библиотека. Том 15. – СПб., 1894. – С. 27–28**.
Акты исторические. Том 3. № 96. – СПб., 1841. – С. 131**.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 4. № 2267, 1710 г. С. 492.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 46. Часть 2. № 50343, 1871 г. С. 790.
Дополнения к актам историческим. Том 5. № 1. 1665 г. С. 7**.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 6. № 3668, 1720 г. С. 251.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 19. № 13944, 1773 г. С. 713.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 29. Часть 1. № 28428, 1854 г. С. 714.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 17. Часть 1. № 15715, 1842 г. С. 412.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 19. № 13806, 1772 г. С. 506.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 19. № 13495, 1770 г. С. 112.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 1. № 286, 1660 г. С. 521.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 13. № 9709, 1750 г. С. 195.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 39. № 30181, 1824 г. С. 680.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 10. № 7701, 1738 г. С. 666.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 29. Часть 1. № 28120, 1854 г. С. 329.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 34. № 26764, 1817 г. С. 143.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 9. Часть 1. № 7206, 1834 г. С. 530.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 31. Часть 1. № 30910, 1856 г. С. 822.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 3. № 1642, 1698 г. С. 469.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 25. Часть 1. № 24059, 1850 г. С. 346.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 15. № 11367, 1761 г. С. 842.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 3. № 1670, 1698 г. С. 540.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 3. № 1655, 1698 г. С. 518.
И. С. Захаров. Хозяин винокур, открывающий сведения, к устроению винных заводов и к производству винокурения относящиеся. – СПб., печатано в типографии Ивана Глазунова, 1807. – С. 79–80*.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 4. № 1816, 1700 г. С. 84.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 3. № 2165, 1828 г. С. 702.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 21. № 15231, 1781 г. С. 260.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 34. № 26918, 1817 г. С. 383.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 3. № 2165, 1828 г. С. 701–702.
Илиш Ф. Алкоолометрия. – Санкт-Петербург, 1862. – С. 16.
Karl Geling. Опыт гражданской медицинской полиции, примененный к законам Российской империи. – В типографии А. Марциновского, 1842. – С. 363.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 5. Часть 1. № 3664, 1830 г. С. 401.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 17. № 12518, 1765 г. С. 392.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 23. № 17271, 1794 г. С. 595.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 25. № 18399, 1798 г. С. 102.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 26. № 19902, 1801 г. С. 677.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 2. № 987, 1827 г. С. 278.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 31. № 24455, 1810 г. С. 479.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 5. Часть 1. № 3664, 1830 г. С. 419.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 6. Часть 1. № 4258, 1831 г. С. 37.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 2. № 987, 1827 г. С. 283.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 25. Часть 1. № 24058, 1850 г. С. 218.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 17. Часть 2. № 16226 а, 1842 г. С. 137.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 17. Часть 2. № 16226 а, 1842 г. С. 137–138.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 25. Часть 1. № 24058, 1850 г. С. 219.
Илиш Ф. Алкоолометрия. – Санкт-Петербург, 1862. – С. 16–17.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 17. Часть 2. № 16226 а, 1842 г.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 21. Часть 1. № 19614, 1846 г. – С. 34.
Илиш Ф. Алкоолометрия. – Санкт-Петербург, 1862. – С. 19.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 36. Часть 2. № 37197, 1861 г. С. 60.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 18. Часть 1. № 16609, 1843 г. С. 127–128.
Илиш Ф. Алкоолометрия. – Санкт-Петербург, 1862. – С. 8.
Брейтенбах Ф. Ф. Полный винокур и дистиллатор. Часть 2. – М., 1805. – C. 57*.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 5. Часть 1. № 3664, 1830 г. С. 402.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 17. Часть 1. № 15750, 1842 г. С. 451.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 17. Часть 2. № 16226 а, 1642 г. С. 136.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 25. Часть 1. № 24060, 1850 г. С. 350.
Дополнения к актам историческим. Том 6. № 60. С. 276**.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 38. Часть 1. № 39177, 1863 г. С. 79–80.
Похлебкин В. В. История водки. – Центрополиграф, 2006. – С. 152–153 (в приведенном на сайте www.borisrodionov.ru издании – с. 80)*.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 13. Часть 1. № 11314, 1838 г. С. 866.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 32. № 25635, 1814 г. С. 855.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 17. Часть 1. № 15754, 1842 г. С. 641.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 7. № 5487, 1832 г. С. 483.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 13. Часть 2. № 11583, 1838 г. С. 180.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 17. Часть 2. № 16226а, 1842 г. С. 138.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 29. № 22184, 1806 г. С. 396.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 37. Часть 1. № 38084, 1862 г. С. 250.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 4. № 2203, 1708 г. С. 415.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 3. № 1677, 1699 г. С. 602.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 12. № 9022, 1744 г. С. 201.
Акты исторические. Том 5. № 51. – СПб., 1842. – С. 79**.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 13. № 9998, 1752 г. С. 668.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 13. № 10073, 1753 г. С. 783.
Топычканов А. В. Повседневная жизнь дворцового села Измайлова в документах приказной избы последней четверти XVII века. – М., 2004. – С. 144.
Русская историческая библиотека. Том 8. № 10–ХХХII. – СПб., 1884. – С. 210*.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 33. № 26351, 1816 г. С. 933.
Карамзин Н. М. История государства российского. Т. XI. – СПб., 1824. – С. 81*.
Флетчер Дж. О государстве русском. – М.: Захаров, 2002. – С. 158.
Похлебкин В. В. История водки. – Центрополиграф, 2006. – С. 141 (в приведенном на сайте www.borisrodionov.ru издании – с. 74)*.
Дополнения к актам историческим. Том 4. № 139. – СПб., 1851. – С. 370**.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 7. № 4193, 1723 г. С. 46.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 21. № 15231, 1781 г. С. 254.
Дополнения к актам историческим. Том 3. № 55. – СПб., 1848. – С. 199**.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 32. № 25635, 1814 г. С. 867.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 13. № 9697, 1749 г. С. 179.
Газета «Новое время». 26 (13) ноября 1915 г.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 36. № 28006, 1819 г. С. 402.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 14. Часть 1. № 12791, 1839 г. С. 773.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 3. № 2104, 1828 г. С. 634.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 2. № 987, 1827 г. С. 279.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 13. Часть 1. № 11373, 1838 г. С. 1043.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 9. Часть 1. № 7206, 1834 г. С. 467.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 17. Часть 1. № 15750, 1842 г. С. 503.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 33. Часть 1. № 32779, 1858 г. С. 137.
Русская историческая библиотека. Том 8. № 10–ХХХII. – СПб., 1884. – С. 211**.
Русская историческая библиотека. Том 8. № 10–ХХХII. – СПб., 1884. – С. 218**.
Русская историческая библиотека. Том 8. № 10–ХХХII. – СПб., 1884. – С. 226**.
Русская историческая библиотека. Том 21. – СПб., 1907. – С. 237, 270**.
Топычканов А. В. Повседневная жизнь дворцового села Измайлова в документах приказной избы последней четверти XVII века. – М., 2004. – С. 295.
Русская историческая библиотека. Том 22. – СПб., 1908. – С. 647**.
Топычканов А. В. Повседневная жизнь дворцового села Измайлова в документах приказной избы последней четверти XVII века. – М., 2004. – С. 148.
Топычканов А. В. Повседневная жизнь дворцового села Измайлова в документах приказной избы последней четверти XVII века. – М., 2004. – С. 150.
Русская историческая библиотека. Том 21. – СПб., 1907. – С. 226**.
Брейтенбах Ф. Ф. Полный винокур и дистиллатор. Часть 2. – М., 1805. – С. 66*.
Русский опытный винокур, дистиллатор. Часть 1. – СПб., 1812. – С. 87*.
Рассказы Нартова о Петре Великом. – СПб., 1891. – С. 94.
Брейтенбах Ф. Ф. Полный винокур и дистиллатор. Часть 2. – М., 1805. – С. 56*.
Котошихин Г. К. О России в царствование Алексия Михайловича. – С.-Петербург, 1884. – С. 84*.
Н. Костомаров. Очерк торговли Московскаго государства в XVI и XVII столетиях. – С.-Петербург: Издание Николая Тиблена, 1862. – С. 220.
Похлебкин В. В. История водки. – Центрополиграф, 2006. – С. 154–155 (в приведенном на сайте www.borisrodionov.ru издании – с. 81)*.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 17. Часть 1. № 15751, 1842 г. С. 552–553.
Словарь коммерческий. Часть 1. – М., 1787. – С. 369.
Словарь Академии Российской, Часть I. – СПб., 1789. – С. 802*.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 13. № 9769, 1750 г. С. 316.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 38. № 29077, 1822 г. С. 262.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 13. № 9847, 1751 г. С. 426.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 3. № 2396, 1828 г. С. 961.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 5. Часть 1. № 3664, 1830 г. С. 435.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 38. № 29210, 1822 г. С. 642.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 5. Часть 1. № 3664, 1830 г. С. 438.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 14. Часть 1. № 12791, 1839 г. С. 776–777.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 17. Часть 1. № 15912, 1842 г. С. 801.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 2. № 987, 1827 г. С. 277.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 29. № 22028, 1806 г. С. 66.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 13. № 9795, 1750 г. С. 346.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 29. № 22109, 1806 г. С. 218.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 13. № 9750, 1750 г. С. 271.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 30. № 23995, 1809 г. С. 1282.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 35. № 27212, 1818 г. С. 40.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 38. № 29077, 1822 г. С. 255.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 9. Часть 1. № 7207, 1834 г. С. 541.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 19. № 13549, 1770 г. С. 185.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 15. Часть 1. № 13249, 1840 г. С. 134.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 36. № 28034, 1819 г. С. 505.
ПСЗРИ. Собрание 2. Том 13. Часть 1. № 11313, 1838 г. С. 831.
ПСЗРИ. Собрание 1. Том 18. № 13392, 1769 г. С. 1027.
Маклин Ч. Солодовый виски. – М.: Издательство Жигульского, 2003. – С. 20.
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.