Агафья Звонарева - Лучшие рецепты самогона Страница 5
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Кулинария
- Автор: Агафья Звонарева
- Год выпуска: -
- ISBN: -
- Издательство: -
- Страниц: 5
- Добавлено: 2019-03-06 13:03:19
Агафья Звонарева - Лучшие рецепты самогона краткое содержание
Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Агафья Звонарева - Лучшие рецепты самогона» бесплатно полную версию:Эта книга весело и просто рассказывает вам о премудростях получения самогона из яблок, груш, картофеля и многих других видов сырья. Вы узнаете, что такое бражник и как сделать его самому, а также о безаппаратном способе получения самогона, способах перегонки, очистки, ароматизирования, подкрашивания и подслащивания этого популярного напитка. Вы удивитесь простоте рецептов приготовления клюквенной, пшенной, свекольной браги и крепких настоек. А кроме того, вам расскажут о лечебных самогонах, помогающих от самых разных недугов.
Агафья Звонарева - Лучшие рецепты самогона читать онлайн бесплатно
Процесс брожения займет 5–6 дней.
Затем готовую брагу процедить и перегнать.
Выход – около 4 л.
Брага из лепестков роз
2 кг розовых лепестков, соль, вода, сахарный сироп.
Розовые лепестки размять, выложить в широкую емкость и засыпать солью.
Толщина слоя должна быть такой, чтобы с его поверхности можно было взять, не задев лепестки, нормальную щепоть соли.
Накрыть мокрым куском ткани, придавить гнетом и подержать в прохладном месте 2 месяца.
Когда лепестки начнут гнить, положить в куб, залить водой (соотношение 1:1) и перегнать.
Первая фракция будет иметь сильный аромат роз.
Конец ознакомительного фрагмента.
Примечания
1
О методике приготовления сусла, то есть сахаросодержащего раствора из зернового сырья, читай в главе «Зерновые любят солод». (Примеч. авт.)
2
Рецепты различных браг и технологию их приготовления в зависимости от вида сырья читай в главе «Рецепты браг». (Примеч. авт.)
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.