Читать Кулинария онлайн бесплатно и без регистрации полностью (целиком) на сайте электронной библиотеки «WorldBooks (МирКниг)». Все полные и интересные русские книги жанра Кулинария Страница 6 на телефон и андроид.
Мария Лемнис - В старопольской кухне и за польским столом
Исторический очерк старой польской кухни различных сословий с приведением большого числа кулинарных рецептов. Как для любителей кулинарии, так и польской истории....
Сергей Кашин - Кулинария СССР. Лучшие блюда
В этой книге мы собрали самые вкусные и проверенные рецепты советской эпохи. На ее страницах вы найдете рекомендации по приготовлению блюд со всего Советского Союза: вкусная выпечк...
Ё-Маззай - Иван-чай. По китайским технологиям и не только…
Эта книга вобрала в себя тысячелетний опыт китайских чайных мастеров, многовековой опыт российских мастеров-киприотов и результаты собственной многотысячедневной Ё-практики. Она со...
Ольга Шамкуть - Профессия кондитер. Учебное пособие
В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических процессов и оборудования, а также подробно рассказывается о том, что должен знать ...
Виктория Карпухина - Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей
Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей», – утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пря...
Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки
До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алек...
Галина Кизима - Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому
Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые буду...
Ирина Байдакова - Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления
В книге рассказывается об алкогольных напитках, которые можно приготовить в домашних условиях. Застолье никогда не обходилось без них. Главное, не забывать о чувстве меры. Рецептов...
Джин Стоун - Вилки вместо ножей. Простой путь к здоровью
В чем секрет долгой, здоровой и активной жизни? Ответ – в том, что вы едите. Участники проекта «Вилки вместо ножей», среди которых автор бестселлера «Китайское исследование» Колин ...
Неизвестен Автор - Сборник доморощенных рецептов
Ева Пунш - Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать
«Дайте же, дайте новых рецептиков», – думаете вы, открывая очередную кулинарную книгу или включая ТВ-передачу. А никаких «новых рецептиков» не существует, набор продуктов ограничен...
Василий Борщ - Домашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав
Эта книга, составленная из рецептов читателей, пригодится как опытным, так и начинающим виноделам. В ней представлены рецепты традиционных и эксклюзивных, неповторимых по вкусу и а...
Борис Бурда - Вкусно! Кулинарные путешествия со знатоком
Ида Сави - Булочки, пироги, пирожные
Эта книга ставит своей, целью помочь хозяйкам в домашнем приготовлении различных кондитерских изделий.Книга содержит рецепты булочек, пирожков, пирожных, кексов, печенья, пирогов и...
Андрей Сазонов - Русская кулинарная книга. Кушать подано!
В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранен...
Татьяна Борисова - Детское питание. Разнообразные меню на каждый день от рождения до пяти лет
В этой книге популярно рассказано о современных медицинских основах детского питания начиная от рождения ребенка и до пяти лет. Большое внимание уделено первому году жизни ребенка:...
Алина Калинина - Как делать колбасы в домашних условиях
Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зел...
Екатерина Вильмонт - Дети галактики или Чепуха на постном масле
Это книга ни на что не претендует. Она, безусловно, лишь отчасти кулинарная, хотя в ней множество рецептов, но они никак не систематизированы и не объединены ничем, кроме моей жизн...
А. Пышков - Правильное копчение и вяление рыбы
Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А...
Виктор Андреев - Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов
Вашему вниманию – 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень...
