Николай Звонарев - Всё для удачной рыбалки. Условия ловли. Снасти. Насадки. Народные приметы Страница 13

Готовят эту насадку следующим образом. Из пары яичных желтков сбивают «гоголь-моголь» и вливают эту массу в плотно закрывающийся пузырек. Из медицинской ваты скатывают десятка два мелких шариков и помещают их в спичечный коробок.

На рыбалке нацепляют ватный шарик на крючок и погружают его на несколько секунд в пузырек с желтком. После этого насадку можно забрасывать.

Еще меньше хлопот с насадкой из яичного желтка, приготовленной по такому рецепту. Берется пластинка белого поролона (из него делаются губки и оконные утеплители) и нарезается кусочками размером 4x4x10 мм. Замочив эти кусочки во взбитом яичном желтке, их на пару минут опускают в кипящую воду. Насадка готова.

Растительные насадки

Блины. Блины, испеченные специально для рыб-гурманов. А среди них уклейка и плотва, густера и язь, лещ и многие другие нехищные рыбы.

Готовятся блины для рыб по следующей технологии. В кружку засыпается две столовые ложки пшеничной муки (не блинной, из нее получается очень хрупкая насадка). В муку вливают немного воды и все это тщательно размешивают. Затем нагревают небольшую сковородку, смазывают ее подсолнечным или конопляным маслом и выливают на нее из кружки вязкую тестообразную массу. Блин толщиной 8—10 мм обжаривают с обеих сторон до образования плотной корки. После этого его охлаждают и разрезают на кубики.

На рыбалке блинные кусочки хранят в закрытой банке. На крючок насаживают так, чтобы жала не было видно.

Галушки. Из белой муки круто замешивают тесто и скатывают из него небольшие (величиной с горошину) шарики. Разложив шарики на столе, ждут полчаса, чтобы они чуть-чуть заветрились. Затем их опускают в кипящую воду. Через 30—40 секунд галушки-горошины начнут всплывать. Их вынимают в дуршлаг и обдают холодной водой. Промытые галушки раскладывают в один слой на клеенке (пленке) и полтора-два часа дают им подсыхать. После этого их прокатывают в подсолнечном или растопленном сливочном масле и складывают в баночку.

Такая насадка прочно сидит на крючке и охотно заглатывается многими карповыми рыбами.

Горох. Из всех зерновых горох как насадка занимает особое место. И рыбы эту насадку считают наиболее «вкусной», и рыболовы любят «поколдовать» над ее приготовлением. Причем почти у каждого – своя технология.

Не всякий горох пригоден для насадки. Лучше брать морщинистый («мозговой»). Для насадки его готовят следующим образом.

Сухой горох промывают, заливают водой комнатной температуры и, всыпав в воду немножко питьевой соды, оставляют на 12—20 часов размокать. У нормально размоченных горошин морщинки на кожице исчезают, но сами они остаются упругими и не лопаются.

Далее начинается их варка. Для этого воду надо сменить, т. к. в «содовой» воде горох быстро превращается в пюре. Через 15—20 минут кипения на малом огне берут на пробу несколько горошин: их остужают и насаживают на крючок, определяя степень готовности насадки. Крючок должен входить в горошину с небольшим усилием и не разламывать ее.

После варки горох промывают холодной водой и хранят в закрытой стеклянной банке или в мокрой тряпице.

Насаживать горошину надо так, чтобы жало крючка прошло по дуге, а поддев охватил всю горошину.

Жмых. Конопляный, соевый и подсолнечный жмыхи используются в качестве насадки двумя способами.

Первый – жмых размачивают, разваривают, смешивают с мукой, делают плотное, густое тесто и катают из него шарики величиной с лесной орех. Второй – жмых распиливают на дольки размером 1x1x1 см, обматывают крест-накрест подходящей по цвету ниткой и подцепляют за нее крючок.

На жмых идут сазан, карп, язь, голавль, лещ и другие крупные рыбы.

Зерна хлебных злаков. Для насадки используются крупные, отборные зерна пшеницы, ржи, овса и ячменя (перловка). Молодые зерна, взятые из колоса в стадии молочной спелости, насаживают на крючок свежими, по 1—3 штуки. Спелые – хорошо промывают и распаривают.

Запарить зерно можно в термосе. В литровый термос насыпают полстакана хорошо промытого зерна и заливают двумя стаканами кипятка. Через 8—10 часов насадка будет готова. Ее кладут в дуршлаг, обдают холодной водой и заворачивают в сырую тряпку.

Один стакан перловой крупы заливают тремя стаканами холодной воды и ставят на небольшой огонь, всыпав в кастрюлю 1 столовую ложку соли. Как только вода закипит, содержимое кастрюли начинают часто перемешивать. По мере впитывания влаги перловка становится клейкой. Когда зерна начнут обильно прилипать к ложке, огонь выключают, кастрюлю закрывают крышкой и дают смеси остыть до комнатной температуры. После этого в нее вливают 1—2 столовые ложки растительного масла и перемешивают.

На рыбалке крупные зерна берут на насадку, мелкие и разломанные используют для прикормки.

Ловятся на зерно все карповые рыбы. На крючок насаживают по 1—3 зерна, прокалывая их поперек или под кожицу. Кончик жала должен быть немного выведен наружу.

Камыш. Камыш является насадкой довольно лакомой, на которую хорошо клюют карась, язь, сазан, другие нехищные рыбы.

Стебли камыша срезают под корень, верхнюю часть отбрасывают, а с нижней аккуратно счищают кожицу. В руках рыболова остается мягкая гибкая белая палочка – сердцевина. Ее режут на мелкие части и хранят в банке с водой.

На рыбалке дольки сердцевины накалывают на крючок так же, как червя.

Картофель. Издавна применяется в качестве приманки при ловле сазана и других карповых рыб. Готовят картофельную насадку так. Выбирают мелкие, слабо разваривающиеся клубни. Промывают их и варят в круто посоленной воде почти до готовности. Затем, подержав клубни с минуту в холодной воде, очищают их и режут на кубики размером 1x1x1 см. Мелкие клубеньки размером 7—12 мм на крючок насаживают целиком.

Можно поступать так. Слегка недоваренные клубни разрезать на пластины толщиной 1,5—2 см и неширокой трубочкой (хорошо для этой цели подходит колпачок от пластиковой шариковой ручки, у которого срезана закрытая часть) выдавить из пластин кусочки картофеля. Полученная насадка имеет округлую форму, хорошо держится на крючке и убыстряет наживку удочки.

Чтобы картофельные цилиндрики были более привлекательными для рыб, их рекомендуется подержать несколько минут в горячем свекольном отваре. После этого они принимают приятный цвет рубинового оттенка.

Неплохо также перед забросом насадки в воду обмакнуть ее в растительное масло.

На картофель ловят в основном донными удочками.

Каши. Лучше всего для наживки на крючок подходят каши из пшена и манки. Хороши и гречневые.

Полстакана манной крупы заливают холодной водой и в течение четырех часов дают ей разбухать. После этого раскисшую манку перекладывают в плотную тряпицу, туго завязывают и на 40 минут помещают в кипящую воду. Когда извлеченный из кипятка кулечек остынет до такой степени, что его можно держать, не обжигаясь, тряпицу развязывают, а плотную массу еще теплой каши начинают разминать в руках. Мнут до тех пор, пока каша станет вязкой и податливой. После этого ее сдабривают каким-нибудь маслом, скатывают в колобок и заворачивают в пищевую фольгу. На рыбалке из колобка делают шарики (кубики) нужных размеров.

Стакан пшена хорошо промывают, засыпают в кастрюлю, заливают двумя стаканами холодной воды и варят, помешивая, до тех пор, пока пшено совершенно не разварится. Затем кашу растирают ложкой или пестиком до получения однородного теста. После этого кастрюлю закрывают крышкой и ставят на 2—3 часа в печь (можно в нагретую, но выключенную духовку газовой плиты) упревать. Упревшую кашу убирают в холодное место, где она может храниться несколько дней.

Перед ужением кашу режут на кубики размером 1x1x1 см или сминают в шарики с лесной орех. Хранят их в деревянных коробках или в полиэтиленовых мешочках.

Кубики каши прокалывают крючком с угла, оставляя жало скрытым внутри.

Ловят на пшенную кашу донками крупную рыбу карповой породы.

Кукуруза. Применяют в качестве насадки в свежем, распаренном и консервированном виде при ловле карповых рыб. Молодую (в стадии молочно-восковой спелости) берут прямо с початка. Спелую разваривают в соленой воде до мягкого состояния. Консервированную используют в случае крайней нужды, т. к. она не пользуется «спросом» у рыб.

При насадке жало и поддев крючка скрывают под кожицей.

Макароны. Хорошая насадка для ловли донными удочками мирных рыб. Готовят ее так. 200—300 г макарон заливают водой и варят до состояния тягучей резины. Потом откидывают их на дуршлаг (решето), обдают холодной водой и режут на кусочки. Насаживают поперек, пряча жало крючка в массе.

Тесто. Для приготовления насадки из теста пригодна любая мука, кроме блинной (колобки из нее разваливаются).

2—3 столовые ложки пшеничной муки заливают холодной водой и замешивают крутое тесто. Постепенно добавляя муку, разминают тесто до тех пор, пока оно не превратится в плотную вязкую массу и не перестанет прилипать к рукам. Для того чтобы насадка лучше держалась на крючке, в тесто кладут немного растрепанной ваты: ее волокна скрепляют массу. Полезно также сдобрить тесто несколькими каплями конопляного, подсолнечного, камфарного или анисового масла.