Елена Шишинина - Домашний кофе-бар Страница 8

Бармен наливает вторую кружку пива, тот ее залпом выпивает.

– Наливай быстрей еще, пока не началось!

– А деньги? – недоуменно спрашивает бармен.

– Ну вот, черт, и началось…

Два официанта разговаривают в пивном баре:

– О чем с тобой так недовольно говорил мой клиент?

– Он сказал, что пиво у нас кислое, закуска протухла, а официант – нахал.

– А чем он конкретно недоволен?

Официант обращается к посетителю бара, долго ожидавшему свой заказ:

– Вот вам баварское пиво. Специально из Германии

– Ах, вот где вы так долго пропадали

Посетитель в баре пробует поданное пиво:

– Вы что мне подали: пиво или помои?

– А вы что, сами не можете различить?

– Нет.

– Тогда какое это теперь имеет значение?

Жена мужу вечерком:

– Дорогой, так хочется чего-то светлого, приятного, чтоб до печенок доставало…

– Пиво будешь?

– Официант! У меня пиво водой разбавлено!

– Что шумишь? Я же не прошу тебя платить за воду.

– Официант, у меня в пиве муха!

– Извините, мы забыли включить ее в меню.

– Слушай, ты вчера так здорово набрался, что пытался даже выкатить бочку из пивного бара.

– Да, я вчера много выпил…

– А где же я был в это время?

– Как где? Ты сидел в той бочке!

– А что говорит тебе жена, когда ты поздно возвращаешься из бара?

– Я не женат.

– Тогда какого черта ты делаешь здесь каждый вечер?!

Муж поздно возвращается домой из пивной. Жена ругается:

– Это ужасно! Ты сидишь в пивной далеко за полночь, приходишь и будишь меня, и я больше не могу уснуть!

– А ты давай мне больше денег, и я буду приходить домой утром!

Жена просит мужа:

– Милый, не ходи сегодня в бар, мне будет скучно дома одной.

– Хорошо, тогда скучать будем оба.

И вот еще интересные факты про пиво, которыми вы можете поразить своих гостей и показать себя настоящим ценителем этого напитка.

Компания «Вейхенштефан» в Германии под Мюнхеном является самой первой компанией по производству пива, она была основана в 1040 году. Германию по праву можно считать родиной пива.

А крупнейшим производителем пива является компания «Анхеизер-Бушпикорпореитед» в США. В год она производит 11 млрд л пива. Только завод в Сент-Луисе занимает площадь в 40,5 га.

Видимо, в США пиво – это такой же излюбленный напиток, как и в Европе. В штате Колорадо находится самый крупный пивоваренный завод – «Адольф Курс компани». Он производит 2,5 млрд л в год. А еще русских алкоголиками называют!!!

Самым крепким пивом является выпускаемый с 1985 года «Роджер энд Аут» (Великобритания). В нем содержится 16,9 % алкоголя.

Самый маленький пивоваренный завод создал Йозеф Веселый. Эта модель была выставлена в 1958 голу на ЭКСПО. Хотя это и модель, но маленький пивзавод может сварить до 30 л пива.

Самым слабым пивом можно считать жидкость, варившуюся в 1918 году в Колн-Келке в Германии. Она содержала только 0,2 % алкоголя.

Первое место за экспорт присуждаем компании «Артур Гинесс и сыновья», которая была основана в 1759 году. Вряд ли до сегодняшнего дня дожил хоть один сын, зато пиво до сих пор варится.

Англичанин Питер Даудсвелл поставил рекорд: выпил за 6 секунд 2 л пива. В 1975 году за 5 секунд он осилил 1,42 л янтарного напитка, а чуть позже в баре за 2,3 секунды выпил 1,1 л пива. Вот мастак!

Следующим рекордом славного англичанина были 2 л пива вниз головой за 4,49 секунды. Кстати, можете попробовать поставить свой рекорд!!!

Шеф-повар Мидер из города Остава в Чехии был приглашен на выставку ЭКСПО – 70, где он специально для установления рекорда выпил 10,5 л пива за 3 минуты. В отеле «Империал», где он работал, утверждали, что Мидер ежедневно выпивает по 8 л пива. Себя же он называл «большим баком для пива».

В чешском городе Свитава компания из 30 человек выпила 382 л пива за сутки. Особо одаренный выпил 21,5 л пива. Но радость победы компания испытывала недолго. В Варшаве столько же человек выпила 400 л пива за 12 часов. Представьте, как их выносили из бара!!! Рекорд установили на празднике пива, организованном партией любителей хмельного напитка.

Только северная территория Австралии опережает по потреблению пива саму Германию.

Ян Солберг из Осло собрал коллекцию пивных этикеток, которая насчитывает 350 000 экземпляров.

Кольеретка – это горловая этикетка на бутылке.

Бирдекели – подставки, сделанные из пористого картона, которые ставят под кружки пива. В России «правильных» бирдекелей нет, их делают из тонкого картона или даже из пластмассы.

Тегестология – коллекционирование бирдекелей.

Лео Пиксер, житель Вены, собрал самую большую коллекцию подставок под пиво – 140 000 подставок из 155 стран мира. Ничего себе, какой путешественник! Потому что Лео сам не пьет пиво!

А рекордсмен Дин Гулд поймал повернувшуюся на 1800 стопку из 102 бирдекелей. Рекорд зафиксировали в Гамбурге в 1981 году.

Самая крупная плантация хмеля составляет 753,9 га возле Топпениша, что в штате Вашингтон, США. Она принадлежит фирме «Джон И. Хаас» – это крупнейшая фирма – производитель хмеля в мире.

В Австралии 23 марта 1990 года была приобретена за 25 тыс. долларов коллекция 2502 нераспечатанных пивных банок и бутылок из более 100 стран мира. Наверняка такой коллекцией приятно поделиться с друзьями!

Пиво замерзает при -2 °C. Если его потом разморозить, то пить все равно можно, но при этом пиво теряет свои вкусовые качества.

Любители и ценители пива жители деревушки Форхендорф в Австрии попали в книгу рекордов Гиннеса за то, что построили башню из 56 пивных ящиков, которая простояла всего лишь 15 секунд.

Сухой закон в США с 1920 по 1933 годы скосил пивоваренную промышленность. Так, пивоварня «Одинокая звезда», похожая на замок, на берегу красивейшей реки Сан-Антонио, штат Техас, была заброшена. Но в 1970-х годах музейная ассоциация выкупила здание и открыла там музей искусств. Так пиво рождает прекрасное и привносит вдохновение в мир.

Французский пивовар Мишель Дебус посчитал, что пиво золотистого цвета слишком скучное и выпустил на рынок пиво зеленого и красного цветов. Правда, такое пиво можно попробовать только во Франции, потому что, например, Германия не допустила экспорта на свой рынок цветного пива.

В США пиво – самый популярный напиток. 56 % американцев пьют только «Бадвейзер», 37 % – «Миллер», а остальные предпочитают «Курс».

Огромный рождественский пудинг был приготовлен из любимейшего ирландцами темного густого пива «Гинесс», который весил 140 кг. На его приготовление ушло 13 л пива. Этот пудинг вошел в «Книгу рекордов Гиннеса». Слава дублинским кулинарам! Слава!

Один торговец из Гамбурга, владелец «Дома 131 сорта пива» делает неплохой бизнес на продаже пива «с картинками». На этикетке пива изображены знойные красотки. И стоит только потереть бутылочку, как детали их туалета исчезают бесследно. Такое пиво было бы неплохим подарком другу.

На алмазных копях Сьерра-Леоне алмазы проверяют в пиве. Геологи констатируют тот факт, что качества алмазов можно достоверно проверить, только погрузив в этот драгоценный и без того напиток.

В Баварии находится каждый третий пивзавод мира.

Хоть Россия и не считается родиной пива, но зато пиво «Жигулевское» заняло 4-е место в дегустации десяти марок пива, которую организовал ценитель янтарного напитка и экс-редактор журнала «Путеводитель к хорошему пиву» Роджер Протц из Англии. Роджер Протц сам дегустировал пиво с закрытыми глазами, чтобы было максимально честно. А первое место заняло бельгийское пиво «Дювель». Немецкое пиво «Пинкус» – на втором месте. Китайский «Шанхай» получил бронзовую награду. Но гордитесь, русские люди, наше пиво опередило австрийское и американское.

Однажды американский инженер Герман Регастер поехал в Конго, чтобы отыскать в тропических лесах легендарное животное. После долгих скитаний по болотам вокруг озера Теле Регастр попробовал местное пиво «Нгок». И ему так оно понравилось, что, забросив поиски чудовища, стал экспортировать местное пиво в США.

Пиво в обязательном порядке входит в рацион полярников, которые работают на станциях в Арктике и Антарктики. Если вас манят романтические метели полюсов и к тому же вы большой любитель пива, то осваивайте новую профессию!

Сто лет назад основали Харьковский пивоваренный завод № 1, который назвали «Новая Бавария». Все эти годы завод производил вкуснейшее пиво. Считали, что это зависит от воды, которую качали из скважины близ завода. Как-то высказали предположение, что вода эта – минеральная. Провели анализ – и точно, минеральная. Теперь выпускают минеральную воду под названием «Бавария». Пиво – источник долголетия, если сварено на минеральной воде.