Пустыня или рай - Зепп Хольцер Страница 17

Тут можно читать бесплатно Пустыня или рай - Зепп Хольцер. Жанр: Домоводство, Дом и семья / Сад и огород. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте «WorldBooks (МирКниг)» или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Пустыня или рай - Зепп Хольцер

Пустыня или рай - Зепп Хольцер краткое содержание

Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Пустыня или рай - Зепп Хольцер» бесплатно полную версию:

Из этой книги вы узнаете:
• что такое пермакульутра Хольцера
• как сделать почву плодородной
• как обойтись без полива
• как создать на своем участке водоем или систему водоемов
• чем вам помогут свиньи и другие домашние животные
• как и где находить правильный семенной материал
• как производить сельхозпродукцию без ядохимикатов и удобрений
• как на небольшом участке организовать эффективное сельхозпроизводство
• как выращивать фрукты и овощи высшего качества
• как вернуть сельхозпроизводству принципы, по которым растения произрастают в природе

«Пустеля або рай» — нова книга Зеппа Хольцера, прихильника і пропагандиста органічного землеробства, автора власної методики організації присадибного господарства — пермакультури Хольцера. На протязі сорока років Зепп Хольцер на 45 гектарах створив унікальну біосистему зі ставками і гірськими терасами, де вирощує тварин, птахів, рибу, а також овочі і плодові, лікарські, злакові, декоративні рослини. Головна ідея автора — Природа мудра і багата, завдання людини — не діяти всупереч її законам, а навчитися розуміти їх і підлаштовуватися під них. Органічне землеробство означає відмову від хімічних добрив, пестицидів, гербіцидів, поливу, меліорації і від таких звичних методів, як переорювання, прополка тощо. В книзі «Пустеля або рай» Зепп Хольцер узагальнює свій досвід відновлення земель і відтворення ефективного господарства в різних країнах, в тому числі в Україні і Росії. Навіть на 4 або 6 сотках з допомогою пермакультури Хольцера можна створити високоврожайне господарство. З книги ви дізнаєтесь як це зробити.
Книга призначена всім, хто пов'язаний із землею і небайдужий до майбутнього нашої планети.

Пустыня или рай - Зепп Хольцер читать онлайн бесплатно

Пустыня или рай - Зепп Хольцер - читать книгу онлайн бесплатно, автор Зепп Хольцер

Совещание с экспертами в Испании

Имение принцессы Норы фон Лихтенштейн, земли которого находились на грани опустынивания, сегодня представляет собой влажный биотоп, где гнездятся сотни и даже тысячи птиц. Участок дает большой урожай овощей и фруктов, который в последующие годы будет только увеличиваться. Умирающие скальные дубы было уже не спасти, но они выполнили свою материнскую функцию по отношению к молодым подрастающим деревцам и затеняли их от солнца до тех пор, пока те не стали самостоятельными. Нечто подобное происходит в Андалусии и в португальской провинции Алентежу. Это подробно описано в разделах «Пример Испании и Португалии» и «Испания: вымирание деревьев как результат нарушения водного баланса, или Больны не деревья, а человек».

Предотвращение наводнений и паводков

Подобно опустыниванию, паводки являются не природными стихийными бедствиями, а логическим последствием ошибок, допущенных человеком. Тандем паводков и опустынивания представляет собой весьма драматический симптом масштабных нарушений баланса водных ресурсов.

Задумываясь над катастрофическими наводнениями последних лет в Китае, Пакистане, на Филиппинах, в Австралии, Шри—Ланке, Бразилии и Восточной Европе, я испытываю ощущения, подобные тем, которые вызывает в нас библейское описание всемирного потопа. Погибло неисчислимое количество людей и животных, целые города и страны оказались погребенными под водой и потоками грязи. Когда же вода наконец–то отступила, она оставила после себя лишь уничтоженные посевы, разрушения и эпидемии. Однако, попытавшись понять причины, можно было бы превратить всемирный потоп во всемирный поток разума, т. е. учиться прилагать все усилия, в глобальных и локальных масштабах, чтобы привести в сбалансированное состояние водные ресурсы.

Что является причиной наводнений? Во всех перечисленных выше странах события развивались примерно по одному и тому же сценарию: все начиналось с вырубки лесов в целых регионах, частично для строительства военных кораблей, для экспорта и продажи, а также для переработки руды на предприятиях тяжелой промышленности или для использования в качестве топлива. Вырубали самые ценные деревья, оставляя в лесу лишь менее ценные кустарники. Во многих местах даже кустарники были выкорчеваны или уничтожены в результате чрезмерного использования земельных ресурсов, и огромные оголенные территории оказались беззащитными перед процессом эрозии почвы. Эти бесплодные эродированные территории разрастались. Лишенная корневой системы деревьев и кустарников почва уплотнялась и затвердевала, тело земли утрачивало способность накапливать влагу.

Но если тело земли и растения больше не впитывают и не аккумулируют воду, то дождевая вода быстро и в большом объеме стекает с поверхности. Когда поверхностный водный поток набирает скорость, он вымывает в лесах и на полях гумус и мелкозем и уносит их. На более низких участках это приводит к сходу оползней и грязевых лавин, которые уносят с собой целые деревни и оставшиеся лесные насаждения.

Образование оврагов в Эквадоре

Этот мелкозернистый почвенный материал попадает в реки. Природа предусмотрела выход из подобных ситуаций. На реке с естественным природным руслом есть прирусловые отмели, где поток воды формирует отложения в виде наносов мелкозернистого грунта. Это широкие излучины с пологими берегами или даже пойменные луга, которые весной принимают талые воды. Эти места отложений на берегу особенно плодородны, так как во время ежегодных разливов получают влагу и гумус, которые необходимы растениям для развития. Эти участки покрыты пышной растительностью, здесь можно заниматься рентабельным возделыванием культур без применения каких–либо удобрений. Каждому известен исторический пример плодородности ила на реке Нил, который в прошлом стал основой благополучия целого народа[17].

Что же происходило с реками и ручьями в последнее время? Они были выпрямлены, направление русел было изменено, они были застроены плотинами и скованы бетоном. Были укреплены берега и возведены плотины для того, чтобы выкроить побольше земли для сельскохозяйственных нужд или для строительства домов, сел и городов. Человек углублял русло реки с помощью техники, убирал камни и скалы, стремился выровнять дно реки, чтобы сделать ее пригодной для судоходства. Река была втиснута в жесткий корсет, но это был неправильный путь, так как воде не оставили места. Теперь река менее извилиста, дно ее заиливается, вода теряет свои живые качества, она больше не в состоянии очиститься и дарить земле плодородие.

Однако вода не хочет с этим мириться, она гневается и рвется из плена. Если вода лишена возможности естественного свободного движения, она сама себе ее обеспечивает. Если ей не оставить места, она будет отвоевывать его силой. Так дело доходит до масштабных наводнений.

Понаблюдайте за животными — они ведут себя точно так же: если запереть собаку, кошку или корову в тесном помещении, а затем приоткрыть немного ворота, ровно настолько, чтобы животное могло протиснуться. — что оно станет делать? Оно не проследует к выходу важным шагом, не станет принюхиваться ко всему по дороге, не захочет смиренно полежать то там, то тут. Нет, животное ринется в эту щель, обезумев от паники, в поисках простора оно помчится через все преграды и даже может загнать себя до смерти. Именно так же поступает и вода.

Первый показательный проект: водоемы природного типа для накопления воды и строительство террас в Эквадоре

Абсолютно неправильное решение: за счет бетонирования склонов проблема только усугубляется

Перейти на страницу:
Вы автор?
Жалоба
Все книги на сайте размещаются его пользователями. Приносим свои глубочайшие извинения, если Ваша книга была опубликована без Вашего на то согласия.
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.
Комментарии / Отзывы
    Ничего не найдено.