Пустыня или рай - Зепп Хольцер Страница 29

Тут можно читать бесплатно Пустыня или рай - Зепп Хольцер. Жанр: Домоводство, Дом и семья / Сад и огород. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте «WorldBooks (МирКниг)» или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Пустыня или рай - Зепп Хольцер

Пустыня или рай - Зепп Хольцер краткое содержание

Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Пустыня или рай - Зепп Хольцер» бесплатно полную версию:

Из этой книги вы узнаете:
• что такое пермакульутра Хольцера
• как сделать почву плодородной
• как обойтись без полива
• как создать на своем участке водоем или систему водоемов
• чем вам помогут свиньи и другие домашние животные
• как и где находить правильный семенной материал
• как производить сельхозпродукцию без ядохимикатов и удобрений
• как на небольшом участке организовать эффективное сельхозпроизводство
• как выращивать фрукты и овощи высшего качества
• как вернуть сельхозпроизводству принципы, по которым растения произрастают в природе

«Пустеля або рай» — нова книга Зеппа Хольцера, прихильника і пропагандиста органічного землеробства, автора власної методики організації присадибного господарства — пермакультури Хольцера. На протязі сорока років Зепп Хольцер на 45 гектарах створив унікальну біосистему зі ставками і гірськими терасами, де вирощує тварин, птахів, рибу, а також овочі і плодові, лікарські, злакові, декоративні рослини. Головна ідея автора — Природа мудра і багата, завдання людини — не діяти всупереч її законам, а навчитися розуміти їх і підлаштовуватися під них. Органічне землеробство означає відмову від хімічних добрив, пестицидів, гербіцидів, поливу, меліорації і від таких звичних методів, як переорювання, прополка тощо. В книзі «Пустеля або рай» Зепп Хольцер узагальнює свій досвід відновлення земель і відтворення ефективного господарства в різних країнах, в тому числі в Україні і Росії. Навіть на 4 або 6 сотках з допомогою пермакультури Хольцера можна створити високоврожайне господарство. З книги ви дізнаєтесь як це зробити.
Книга призначена всім, хто пов'язаний із землею і небайдужий до майбутнього нашої планети.

Пустыня или рай - Зепп Хольцер читать онлайн бесплатно

Пустыня или рай - Зепп Хольцер - читать книгу онлайн бесплатно, автор Зепп Хольцер

Испании: озерный рай вместо пустыни

В имении Норы фон Лихтенштейн в испанской Эстремадуре

На занимающей около 300 га территории Вальдепахарис дель Тахо в автономной области Эстремадура (Испания) с умеренно холмистым ландшафтом были очевидны признаки обезвоживания земель и опустынивания. Скальные и пробковые дубы гибли целыми лесными массивами. Летом земля полностью высыхала и превращалась в выжженную пустыню. Эта территория принадлежит принцессе Норе фон Лихтенштейн. В числе ее консультантов был один профессор из Форарльберга[29], который и порекомендовал ей обратиться ко мне. Вместе со мной она пригласила в свое имение целую группу экспертов.

Пустынный ландшафт превратился в природный рай: 3 из 16 озер, которые наполнились только за счет дождевой воды; основа озера — песчаный грунт

Хольцер с принцессой Норой фон Лихтенштейн и другими участниками курса обучения

Находясь там, я внес предложение о строительстве водного ландшафта с различными озерами и прудами. Это был мой первый проект водного ландшафта такого масштаба, и потому я не мог продемонстрировать на реальном примере функциональность этой идей. Для меня все было очевидным, но эксперты хватались за голову. Откуда здесь взяться воде? Нет никакого стока, а среднегодовой уровень осадков составляет всего 400 мм. Но вместе с тем этот уровень осадков дает мне ни много ни мало 4000 м3 воды на 1 га в год. На территории в 300 га — это 1,2 млн м3 — просто уйма воды! Если я смогу удержать этот объем воды на территории, если не дам ей ручьями сбежать вниз, то она пойдет на восстановление и регенерацию тела земли, а окружающая Природа сможет восстановиться. Умирающие скальные дубы этим уже не спасти, зато можно создать благоприятную основу для закладки нового леса.

Урожай топинамбура за первый год

Перекаты укреплены природным камнем

Поразмышляв некоторое время, принцесса Нора фон Лихтенштейн сказала: «Раз уж мы привезли сюда господина Хольцера, пусть покажет, на что он способен». Вот так был реализован предложенный мною план по восстановлению ландшафта — сооружение водоемов природного типа для накопления воды. При таком водосборе я просто не мог ограничиться несколькими озерами и прудами — здесь восстановление Природы должно проходить с большим размахом. Одновременно было принято решение о сокращении до минимума выпаса животных, чтобы вновь могла появиться растительность и стало возможным лесовозобновление.

Сегодня это место привлекает людей со всего мира

Мы начали работу осенью 2006 года. Здесь я тоже не стал выкапывать пруды, вместо этого на естественном рельефе были заложены изоляционные барьеры, за которыми накапливалась вода. Дамбы были выполнены в форме меандра, стоки и перекаты были выложены природным камнем, в целом все выглядело очень естественным. Каждый, кто видел их впервые, думал, что они всегда тут были. Но так и должно быть, и дело не только в ландшафтной эстетике: в таком случае Природа сможет оказать наибольшую помощь, если я работаю по предписанным ею законам и соблюдаю их.

Поначалу были некоторые затруднения с экскаваторщиками, иногда мне казалось, что они саботируют работу. Но в конце концов они стали делать то, что я им говорил, — и дело пошло на лад.

Во время совещания эксперты пришли к выводу, что здесь нельзя строить озеро или пруд, так как подстилающий слой во многих местах состоит из коренных скальных пород при недостаточном количестве грунта. В других же местах почва преимущественно песчаная, поэтому вся вода будет просто инфильтрироваться. А значит, по их мнению, нужно либо проводить взрывные работы, либо бетонировать основу, иначе вода просто уйдет в грунт. Они были абсолютно уверены: хоть пять лет жди, ни капли воды тут не появится.

Но что же случилось на самом деле? Первые восемь небольших озер я построил осенью 2006 года. Уже в январе 2007 года мне позвонила принцесса и в полном восторге поведала о том, что все озера наполнились водой. На следующий год мы закончили сооружение остальных озер — все расположены так, будто они были творением Природы. Сегодня на территории имения насчитывается 16 озер с общей площадью водной поверхности 27 га, и все они наполнены водой. Самое большое озеро 700 м в длину, 400 м в ширину и 10 м в глубину. Местные жители называют его океаном Хольцера.

Как можно было на камнях и песке создать озеро без дополнительной герметизации? При этом важно помнить, что за песком следует водоупорный слой почвы, который удерживает воду. Если учитывать геологические исходные данные, а именно, как эти данные отображаются в виде горизонталей, то этот эффект можно использовать. (Подробнее это описано в разделе «Создание водного ландшафта с учетом законов Природы: значение линий уровня».) Общий накопительный объем водохранилища тогда находится не только на поверхности земли в

Перейти на страницу:
Вы автор?
Жалоба
Все книги на сайте размещаются его пользователями. Приносим свои глубочайшие извинения, если Ваша книга была опубликована без Вашего на то согласия.
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.
Комментарии / Отзывы
    Ничего не найдено.