Пустыня или рай - Зепп Хольцер Страница 38

С моей точки зрения, рыба должна водиться в каждом пруду или озере, независимо от того, связано это с экономической выгодой или нет, поскольку это имеет большое значение для экологии местности. Чтобы определиться с правильным поголовьем рыбы, существуют определенные схемы расчета. Но намного важнее самостоятельно присматриваться, продолжая учиться, подмечать, наблюдать и экспериментировать. Тогда можно понять, за счет каких факторов достигается гармония и какое количество животных можно содержать без ущерба для окружающей фауны и флоры. В этом вопросе и управляющим водными хозяйствами не помешает научиться чувству меры и не потворствовать жадности.

В этой главе не могут быть затронуты все аспекты животноводства в воде и у воды, здесь даны лишь некоторые основные положения для новичков и практиков, необычные идеи и отправные точки. Тот, кто всерьез намеревается заняться рыбоводством или содержанием водоплавающих птиц, более подробную информацию должен искать в других источниках, а самое главное — учиться на собственном опыте.

Посадка рыбы

Плотность посадки рыбы зависит от размеров водоема, содержания кислорода в воде, температуры воды и от желаемой степени интенсивности производства. Посадка, соответствующая условиям биотопа, является залогом рентабельного производства. Выбор видов рыбы, помимо прочего, ориентирован и на рыночный спрос, ведь владелец рыбного хозяйства, разумеется, пожелает сбывать свою продукцию по рентабельной цене. В данной ситуации также не помешает сравнить рыночную стоимость на разные виды рыб, поискать рынки сбыта, чтобы не вступать в конкурентную борьбу с другими производителями. Только так можно получить удовлетворительную цену за продукт. Другими словами, если мой сосед разводит форель, то я выберу для разведения другой вид рыбы.

Карпы кои представляют собой ценный вид декоративных рыб и выполняют важную роль в биотопе

Щуки в пруду для разведения карпов

При выборе рыбы для водоема действует то же самое правило: многообразие лучше, чем однообразие. При экстенсивном ведении хозяйства и соответствующей структуре биотопа вполне реально в одном водоеме поддерживать баланс между хищными и нехищными видами рыбы.

Многие часто спрашивают: «И что же это будет? Щуки и карпы в одном пруду? Если у меня там будет водиться хищная рыба, да она же всю нехищную просто съест». Однако это полная ерунда, ведь в Природе же такого не случается. Да, животные живут за счет того, что один вид питается другим, но они же не истребляют друг друга полностью. Правда, если водоем будет круглой или квадратной формы с одинаковой глубиной по всему дну, без корней деревьев и камней, то нехищные рыбы не смогут найти себе укрытие, а хищные будут преследовать их до полного истребления. Тогда в водоеме останется только хищная рыба, да и то недолго — ведь питаться ей будет нечем.

Для создания равновесия необходимо, чтобы каждый отдельный вид рыб был обеспечен соответствующим биотопом. Для этого на дне озера я выкладываю холмы из камней, выкорчеванные пни, целые деревья и создаю многообразие структурного оформления береговой линии. Здесь рыбы смогут найти укрытие, лазейки и обезопасить себя, особенно это касается мальков — они должны иметь возможность спрятаться от большой рыбы. При таком методе экологически экстенсивного ведения хозяйства часть молодняка идет на пополнение поголовья рыбы в водоеме, а часть — на корм хищным видам рыб. Попутно происходит естественный отбор лучших особей, и вся система в состоянии сама себя поддерживать.

Все виды водоплавающих птиц — от зимородка до орлана–белохвоста — тоже только выиграют от смешанной посадки рыбы. Кормом может стать даже крупная рыба, например для выдры. Однако, если озеро населено большим количеством разновидностей рыбы, ущерб будет не так велик, в отличие от прудов, которые населяет рыба одного вида, одного веса и одного размера.

Несколько ключевых правил, связанных с совместным разведением нехищных и хищных рыб

1. При пополнении поголовья рыбы следует обратить внимание на то, достаточно ли в водоеме кормовой рыбы для таких хищников, как щука, судак или сом. При этом размер кормовой рыбы не должен превышать трети размера хищной рыбы, иначе последняя просто не сможет съесть такой корм.

При совместном разведении нехищных и хищных пород рыба должна быть приблизительно одного размера. Тогда можно быть абсолютно спокойным, ведь хищник не станет нападать на рыбу, равную ему по размеру.

2. Важно также, чтобы для каждого вида рыбы были подготовлены места нерестилища, где рыба могла бы в безопасности метать икру, а мальки — спокойно подрастать: своеобразные рыбные ясли (более подробно это рассматривается дальше в главе).

3. За балансом между поголовьем нехищной и хищной рыбы должен следить хозяин, иначе система может выйти из состояния равновесия. Например, если поголовье щуки будет слишком большим, от этого пострадают карпы. Тогда придется просто выловить пару щук, чтобы вновь достичь равновесия.

Защита на водосбросе

Если пруд или озеро связаны с открытыми водными путями, особенно если они оборудованы водосбросом, не следует заниматься разведением тех пород рыбы, которые могут бесконтрольно занимать территорию и тем самым наносить ущерб естественной флоре и фауне в этих водах. Это само собой разумеется. К таким породам относятся прежде всего те, которые не свойственны данной местности и у которых нет естественных врагов. Системой защиты водослива и притока воды регулируется нежелательная миграция рыбы. За счет