Дачный календарь 2025. Сборник полезных советов на каждый день - Александр Ильич Голод Страница 9

• избегать посещения салонов красоты, косметологов, парикмахеров – результат вряд ли порадует;

• избегать любых судебных разборок;

• дела, начатые в этот день, обречены на провал.

ПОЛЕЗНЫЕ ЗАГОТОВКИ ЯНВАРЯ

В январе можно собирать почки, хвою, кору, живицу хвойных деревьев (сосна, ель, кедр, пихта, можжевельник); почки и кору берёзы, липы; шишки и кору ольхи; кору рябины.

Берёза, почки

Их собирают до появления листьев, с января по март-апрель, несколькими способами. Можно обрывать с веток, затем высушивать на бумаге, естественным образом. Можно срезать ветки с почками, затем сушить в пучках 2–3 недели, обрывать по готовности. Идеальный вариант – найти недавно поваленное дерево, с которого можно запасти приличное количество этого ценнейшего лекарственного сырья.

• чай из берёзовых почек, популярен со времён наших прабабушек. Классическое средство при мигрени, нервном напряжении, стрессе; мочегонное и желчегонное; помогает при ревматических болях, гипертонии, атеросклерозе, затяжном кашле.

Рецепт: чайную ложку сырья (6–8 шт.) залить стаканом горячей воды, на слабом огне кипятить 15 минут. Настоять, закутав чайник.

• тибетский бальзам, продлевающий молодость. Антиоксидант, благотворно влияет на женский организм, нормализует обменные процессы, чистит сосуды и пр.

Рецепт: ромашку, зверобой, бессмертник и берёзовые почки смешать в одинаковых соотношениях (по 100 г.). Одну столовую ложку сбора залить в термосе двумя стаканами (500 мл) кипятка. Настоять, можно добавить мёд. Пить тёплым, в два приёма – половину перед сном, а вторую часть утром, натощак. Курс проводят ежегодно (длительность – до полного окончания сбора).

• для похудения берёзовые почки используют в составе сборов, смешав в одинаковых пропорциях с цветами липы и листьями мяты (1 ст. ложку сбора залить стаканом кипятка, пить тёплым, по полстакана перед обедом и ужином).

Кроме того, отвары, настои и настойки на основе берёзовых почек очень хорошо убирают различные кожные проблемы, укрепляют волосы, быстро залечивают мелкие царапины и порезы.

Берёза, береста

В целительстве считается, что кора берёзы способна заменить ряд медикаментозных препаратов (противовоспалительное, бактерицидное, тонизирующее, обезболивающее и успокаивающее действия). Отвар бересты – самый простой способ применения берёзовой коры:

• для полосканий при всех болезнях горла (ангины, фарингиты, тонзиллиты, воспаления слизистой оболочки полости рта) – 1 ст. ложку мелко измельчённой бересты залить стаканом кипятка, настоять до комнатной температуры. Процедить, полоскать 3–6 раз в день. Этот же раствор используется для промывания ран и для компрессов;

• ванны для тела, ванночки для пропаривания ног. При ревматизме, подагре, боли в мышцах или в суставах, кожных болезнях – 5 ст. ложек измельчённой бересты залить 1 литром кипятка. Настоять, процедить. Имеем в виду, что время приёма ванны с лекарственным сырьём, особенно в первый раз, не должно превышать 10–15 минут;

• для внутренних приёмов (при диарее, колитах и пр.) – 1 ч. ложку измельчённой бересты залить стаканом кипятка, 5 минут томить на медленном огне, настоять. Принимать тёплым, по одному стакану 3 раза в день после еды.

Противопоказания для применения препаратов на основе берёзовых почек и коры: аллергии, беременность, при заболеваниях почек, нельзя одновременно с антибиотиками.

ОЛЬХА ЦЕЛЕБНАЯ

Ценная заготовка января – шишечки ольхи с семенами. Их собирают с поздней осени до конца зимы, пока не пригреет весеннее солнце (когда шишки раскрываются, а семена разлетаются). Упавшие не годятся, только с дерева.

Ольховая мазь. Старый проверенный рецепт, очень эффективный для лечения ушибов, растяжений, гематом, при воспалении суставов. Хотя в народе снадобье называется «мазью», представляет оно собой маслянистую жидкость. Для приготовления понадобятся шишки ольхи и два вида коры – ольховая и осиновая (тоже молодая, с годичных и двухгодичных приростов). Кору предпочтительно собирать в марте, с началом тепла и сокодвижения, а шишки – в холода. Поэтому снадобье комплектуется в два приёма и готовиться будет после того, как собранная кора высохнет. (Мартовскую кору собирают с прошлогодних побегов ольхи. Правильно заготовленная кора имеет зелёный оттенок с внутренней стороны и запах горького миндаля.)

Рецепт. Смешать сухие измельчённые ольховые шишки, кору ольхи и осины – всё по 1 ст. ложке. Залить 100 мл воды, довести до кипения, томить на слабом огне полчаса. Процедить, отжать, довести до кипения, влить 3 ст. ложки водки, 1,5 ст. ложки растительного масла (рафинированного). Снять с огня, остудить, перелить в баночку, хранить в холодильнике. Использовать на ночь, до полного излечения. Перед употреблением взболтать, смазать больное место, перевязать шерстяной тканью (не компресс).

Кора и молодые веточки хорошо подходят для лечения простудных и гинекологических воспалительных заболеваний. Из древесных частей готовят крепкие отвары, в которых сохраняется максимальное количество ценных дубильных веществ.

Ольховая настойка. 100 г соплодий ольхи засыпать в стеклянную банку или бутылку; залить полулитром спирта, или качественной водки, или самогона; плотно закрыть, настаивать в тёмном месте две недели; отфильтровать от осадка. Принимать по 25–40 капель трижды в день. Хороший эффект при простуде и кишечных расстройствах.

Противопоказано применение при склонности к запорам, беременности и в период лактации (грудного вскармливания).

Февраль

Месяц непредсказуемых погодных явлений: по наблюдениям, максимальная температура в средней полосе России в феврале достигала +6 °С, а минимальная –46 °С. Подобный разброс вынуждает садоводов быть особенно внимательными. В феврале для защиты деревьев необходимо подсыпать снег к штамбам, укрывать их лапником или газетными полосками в 4 слоя (предварительно их сминают, чтобы между слоями был воздух), свободно прибинтовать. Такую обвязку снимают в апреле. Одновременно проводят защиту от грызунов, разрушают ледяную корку, в тёплые дни с деревьев стряхивают снег. Февраль – перелом зимы, припекающее солнце чередуется с ночными морозами; чтобы уберечь стволы от ожогов и растрескивания в дни оттепелей, их начинают белить (включая скелетные ветви).

Проверяют семена, заложенные на стратификацию и хранение. Если не были заготовлены черенки для прививки, это можно сделать теперь, обязательно осмотрев каждую веточку: не подмёрзла ли. Продолжают зимнюю прививку плодовых пород, укрывают снегом корневую систему земляники, малины, крыжовника, смородины.

Основные работы февраля – подготовительные: ремонт инвентаря, рам, лестниц, ящиков; необходимо наточить инструменты. Запасаются торфоперегнойными горшочками, питательными кубиками для посева семян. Закупают удобрения и ядохимикаты. Семена томатов готовят к посеву с 20 февраля, уложив их в мешочках на отопительную батарею для прогревания. 23–25 февраля высевают для получения качественной рассады семена корневого сельдерея. Для получения раннего картофеля клубни надо готовить уже в конце