Мария Кановская - Лечение соками Страница 11

Ограничения и противопоказания

Томатный сок надо с осторожностью принимать при желчекаменной болезни, гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, больным мочекаменной болезнью, у которых камни имеют фосфатную или оксалатную природу.

Сок из топинамбура

Сок из топинамбура оказывает гипотензивное, мочегонное, желчегонное, кроветворное, антиатеросклеротическое, противоопухолевое, общеукрепляющее, противоязвенное, антиаритмическое, ранозаживляющее, слабительное действие. Он способствует выводу из организма токсических и радиоактивных веществ, нитратов, фосфатов, а также улучшает зрение, успокаивающе действует на нервную систему.

Применяют сок топинамбура при лечении сахарного диабета, гипертонии, мочекаменной и желчекаменной болезни, подагры, гастрита с повышенной кислотностью (особенно при изжоге), язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, полиартрита, запоров, гепатита и холецистита, а также туберкулеза и других инфекционных заболеваний, ожирения, аритмии, отеков, атеросклероза, ишемической болезни сердца, бессонницы.

Рецепты лечения

Туберкулез легких

Утром натощак пьют сок из топинамбура, разведенный в 2 раза водой.

Для снижения кислотности желудочного сока (особенно при изжоге),

от головной боли при повышенном давлении,

для лечения язвы и небольших ран,

болезней желудка и двенадцатиперстной кишки,

полиартритов

Свежевыжатый сок из топинамбура принимают по ½ стакана 3 раза в день за 15 минут до еды. Для улучшения вкуса добавляют немного морковного, яблочного или свекольного сока.

Тыквенный сок

Тыквенный сок обладает сильным мочегонным, желчегонным, лактогонным, гипотензивным, общеукрепляющим, противовоспалительным, легким слабительным, противосклеротическим, иммуностимулирующим, противомикробным, антиаритмическим, антирахитическим, антитоксическим, ранозаживляющим, успокаивающим, жаропонижающим, противоопухолевым действием.

Сок рекомендуется при нарушении обмена веществ, особенно при ожирении, сахарном диабете, общей слабости, малокровии, тошноте у беременных (½ – 1 стакана в день), при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Тыквенный сок с ксилитом улучшает сон, успокоительно действует на центральную нервную систему, регулирует обменные процессы.

Рецепты лечения

Аденома предстательной железы, раковые заболевания

Принимают ½ (до 3 стаканов сока) со столовой ложкой меда (или без него) 2–3 раза в день в течение 3–4 месяцев.

Бессонница

Стакан тыквенного сока смешивают с 2 столовыми ложками меда, доводят до кипения и держат на водяной бане 20 минут.

Хранят сок не более 2 дней. Принимают по 2–3 столовые ложки 3 раза в день за 15–20 минут до еды.

Больным, которые плохо переносят цельный сок, полезно делать из него напиток: свежеприготовленный сок разбавляют прохладной кипяченой водой в соотношении 1: 1.

Неврастения

Пьют на ночь ¼ – ½ стакана тыквенного сока с медом.

Свежеприготовленный сок тыквы пьют по ½ стакана 1–2 раза в день за 10–15 минут до еды, постепенно увеличивая его количество до 2–3 стаканов в день. Курс лечения 1 ½ – 2 месяца. При необходимости можно повторить курс через 10–15 дней.

Воспаление предстательной железы

Употребляют по 1 стакану в день в течение 2–3 недель.

Желчнокаменная, мочекаменная болезни

Рекомендуется пить по ¼ – ½ стакана сока 2–3 раза в день в течение 10 дней.

Ожирение

Один раз в неделю устраивают разгрузочный «тыквенный» день. Единственная пища этого дня – тыквенный сок – около 1,5 л.

Ограничения и противопоказания

Обострение желудочно-кишечных заболеваний является противопоказанием для приема цельного свежеприготовленного тыквенного сока.

Сок из хрена

Свежий сок хрена и его водные разведения (1: 1) эффективны при лечении гастритов с пониженной кислотностью. Сок хрена, разбавленный водой, используют для полоскания рта при воспалении слизистой оболочки и горла при ангине, стоматитах, гингивитах, пародонтозе, а также при сахарном диабете.

В соке хрена сильны эфирные масла, поэтому принимать его следует в виде кашицы с добавлением лимонного сока.

Рецепты лечения

Потеря аппетита

Принимать по 1 чайной ложке сока хрена до еды.

Отечность, водянка

Принимают сок хрена в виде кашицы с добавлением лимонного сока (150 г кашицы на сок 2–3 лимонов) по ½ чайной ложки 2 раза в день натощак.

Ограничения и противопоказания

Сок хрена противопоказан при острых гастритах, язве, колитах, заболеваниях печени и почек.

Сок из шпината

Сок шпината оказывает мочегонное, противораковое, противоинфекционное, сосудоукрепляющее, слабительное и противовоспалительное действие. Шпинат и сок из него благотворно влияют на пищеварительную и нервную систему, способствуют предупреждению бесплодия, выкидышей, импотенции.

Его используют при отеках, аритмии, нарушениях зрения, сахарном диабете, атеросклерозе, гипертонии, рахите, цинге, туберкулезе, атонии кишечника, метеоризме, хроническом запоре, геморрое, мигрени, невритах.

Сок шпината усиливает перистальтику кишечника и нормализует его работу. Сок рекомендуется при нарушении роста у детей, острых респираторных заболеваниях, весенней усталости, в период выздоровления от инфекций, при выпадении волос, фурункулезе, колитах, ожирении, нефритах, аллергических заболеваниях, мигрени, неврастении.

Рецепты лечения

Весенняя усталость, простуда

Рекомендуется сок шпината в смеси с соком моркови и одуванчика (3: 10: 3).

Ограничения и противопоказания

Сок шпината не следует употреблять при мочекаменной болезни, подагре, нефритах, колитах, энтероколитах, заболеваниях печени, желчного пузыря и поджелудочной железы.

Сок из щавеля кислого

Щавель и сок из него обладают мочегонным, вяжущим, кровоостанавливающим, желчегонным, ранозаживляющим, противомикробным, противоглистным и противогрибковым действием; он оказывают общеукрепляющее действие, улучшает пищеварение, функцию желчного пузыря и печени, уменьшает процессы гнилостного брожения в кишечнике.

Рецепты лечения

Желчекаменная болезнь

Щавелевый сок пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Или 1–2 чайные ложки сока разводят в 1 стакане сладкой воды и принимают 2–3 раза в день во время еды.

Ограничения и противопоказания

Щавелевый сок противопоказан людям с нарушением солевого обмена и заболеваниями почек.

Не рекомендуется его употреблять при энтероколитах, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с повышенной кислотностью желудочного сока, особенно в периоды обострения заболеваний.