Анна Чуднова - Грибы-целители. Тибетский молочный гриб. Березовый гриб чага. Чайный гриб Страница 12

При дисбактериозе рекомендуется принимать 7– 10-дневный настой чайного гриба по 1 стакану утром натощак в течение 1–2 недель. Также полезен для этих целей чайный уксус. Так чайный уксус (2 ст. ложки на стакан) рекомендуется принимать после курса антибиотиков, если в результате этого возник несильный дисбактериоз.Если же это дисбактериоз, сопровождающийся болями в желудке и кишечнике и расстройством стула, то настой чайного гриба или чайный уксус следует принимать утром до завтрака, вечером перед ужином.

Для восстановления работы кишечника

• 1 ст. ложка коры крушины ольховидной;

• 1 ст. ложка травы вахты трехлистной;

• 1 ст. ложка травы донника лекарственного;• 1 ч. ложка семян тмина обыкновенного.

1 ст. ложку смеси залить 2 стаканами кипящей воды, настаивать под крышкой до полного остывания. Принимать по 0,5 стакана настоя на ночь. Настой чайного гриба принимать 3 раза в день по 0,5 стакана.

При геморрое

Народная медицина рекомендует использовать настой чайного гриба для лечения геморроя, при этом следует сочетать прием гриба вовнутрь с наружными процедурами.Настой гриба в этих случаях лучше всего пить по утрам натощак, за 1 час до еды, а вечером делать ванночки или компрессы из настоя гриба. Хорошо при этом добавлять в настой немного натурального меда.

Лечение геморроя настоем чайного гриба с калиной и чистотелом

Для внутреннего приемаВ бутылку положить 2 ст. ложки свежих ягод калины и залить 0,5 л 10-дневного настоя чайного уксуса. Настаивать сутки, затем процедить и принимать 3 раза в день перед едой. Курс лечения – 2 недели.

Для наружного примененияВ бутылку насыпать 1 ст. ложку измельченной травы чистотела и залить 0,5 л 2-недельного настоя чайного гриба. Оставить на 3 дня под крышкой в темном прохладном месте. Процедить, смачивать в настое салфетку и прикладывать на ночь к больному месту. Внутреннее применение сочетать с примочками.

Отвар трав с настоем чайного гриба при геморрое

• по 1 ст. ложке измельченной травы:

зверобоя продырявленного,

сушеницы болотной,

стальника полевого

горца почечуйного,

подорожника большого,

хвоща полевого;

• 1 ст. ложка ромашки аптечной;• 2 ст. ложки коры крушины ломкой.

1 ст. ложку смеси залить 2 стаканами кипящей воды, настаивать под крышкой до полного остывания. Принимать по 0,3 стакана 3 раза в день за 1,5 часа до еды, запивая 0,5 стаканом недельного настоя чайного гриба.

При печеночной недостаточности, коликах, боли в области печени

• 1 ч. ложка измельченной сухой травы зверобоя;• 1 стакан кипятка.

Траву зверобоя заварить в 1 стакане кипятка, настоять. Принимать по 0,4 стакана за полчаса до еды, запивая настоем чайного гриба.

Настой чайного гриба с душицей при холецистите 1 ст. ложку травы душицы заварить стаканом кипятка и настаивать 2 ч. Настой душицы добавить в чайно-сахарную питательную смесь при изготовлении настоя гриба. Принимать получившийся настой гриба по 0,5 стакана 3 раза в день за 1 час до еды.

Отвар трав с настоем чайного гриба при холецистите и холангите

В равных частях смешать листья березы, плоды можжевельника, травы полыни и тысячелистник. 1 ст. ложку измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка и варить в закрытой посуде на слабом огне 20–25 минут, затем настаивать до остывания, а потом процедить. Принимать полученный отвар по 0,5 стакана утром и вечером за 30 минут до еды, запивая 0,5 стаканом некрепкого настоя чайного гриба.

...

Как оказалось, настой чайного гриба можно применять не только в его естественном виде, но использовать его при изготовлении других напитков. Так, в Санкт-Петербурге, в Академии холода и пищевых технологий, была разработана специальная рецептура по приготовлению на основе настоя чайного гриба особого кисломолочного напитка. Напиток этот оказался не только вкусен, но и полезен, поскольку сохранял в себе основные лечебные качества чайного гриба. Особенно рекомендован такой напиток для профилактики и лечения заболеваний органов пищеварения.

Кисломолочный напиток на основе чайного гриба

Чтобы изготовить молочный напиток на основе настоя чайного гриба, вам понадобится 1 л молока и 4 ст. ложки недельного настоя гриба. Настой гриба следует добавить в банку со свежим натуральным молоком и оставить на 8–10 дней при комнатной температуре. Если же вы хотите ускорить процесс, то вам следует поставить банку с молоком в более теплое место, к примеру, недалеко от батареи центрального отопления, при этом следует помнить, что температура воздуха не должна быть выше 35–37 °C. В результате такого сквашивания получается довольно плотный по консистенции кисломолочный продукт, по внешнему виду и по вкусу похожий на несладкий йогурт. В дальнейшем для изготовления этого кисломолочного продукта можно и не использовать собственно настой чайного гриба, применяя получившуюся в первый раз закваску. При использовании закваски время сквашивания сократится до 10–12 часов.

Болезни почек и мочевого пузыря

При камнях в почках

Синюю глину смешать с концентрированным настоем чайного гриба (1–2-месячным) до состояния однородного плотного теста. Затем приложить к области поясницы на 30–40 минут. После процедуры остатки глины тщательно смыть водой с мылом. Процедуру повторять в течение недели. Одновременно с этим пить по 2–3 стакана в день слабый 3–5-дневный настой чайного гриба. Можно заменить такой настой разведенным в воде чайным уксусом (3 ст. ложки на 1 стакан воды).

Дыхательная система

При регулярном употреблении чайный квас полезен для улучшения общего состояния всех органов дыхания, он является эффективным профилактическим средством относительно большинства заболеваний дыхательной системы, поскольку повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям, способствует выведению из организма токсинов и обладает выраженным антисептическим действием.

Именно поэтому настой чайного гриба широко используется при лечении заболеваний дыхательной системы. При этом рекомендуется комплексное лечение настоем чайного гриба, когда прием вовнутрь сочетается с местными наружными процедурами.

При простуде, ОРЗ

• 0,5 стакана 5–7-дневного настоя чайного гриба;

• 1 ч. ложка меда;• 0,5 ч. ложки молотого красного острого перца.

Настой чайного гриба смешать с медом и острым перцем, как следует размешать и немного подогреть. Принимать по 1 ст. ложке каждые 2–3 часа.

При насморке Ватные тампоны смочить 10–14-дневным теплым настоем чайного гриба и заложить в нос на 15–20 минут. После сеанса промойте нос водой. Процедуру повторять несколько раз в день.

При заболеваниях горла Полоскать горло 10-дневным настоем чайного гриба по 3–4 раза в день.

При ангине Пить по 6–7 стаканов 5–7-дневного настоя чайного гриба. Сочетать прием вовнутрь с полосканием горла в подогретом виде. Лучше для полосканий использовать более «старый» настой.

Травяной сбор с чайным грибом при ангине

• 1 ст. ложка листьев крапивы двудомной;

• 1 ст. ложка рябины обыкновенной;• 1 ст. ложка листьев мать-и-мачехи.

Сбор залить 0,5 л кипятка, настаивать не менее 1 часа. Принимать по 0,5 стакана настоя 3 раза в день, разводя 1:1 настоем чайного гриба.

Для лечения гайморита

Закапывать в каждую ноздрю по 5–7 капель 2–3-недельного настоя гриба. Повторять процедуру 2–3 раза в день.

Болезни полости рта

Неприятный запах изо рта Если вас преследует неприятный запах изо рта – полощите рот крепким настоем чайного гриба.

Отбеливание зубов Если ваши зубы недостаточно белы, или на них налет от кофе, чая или табака, то вам следует перед каждой чисткой зубов полоскать рот 4–6-недельным настоем чайного кваса.

Настой чайного гриба с яблочным отваром при стоматите

• 3 средних яблока;

• 0, 5 л воды;• 0, 5 л недельного настоя чайного гриба.