Алевтина Корзунова - Будь здоров круглый год Страница 13

Путем сухой перегонки из сосновой древесины получают деготь, широко применяемый для лечения экземы, чешуйчатого лишая, чесотки и других заболеваний кожи. Сосновый деготь входит в состав мази Вишневского и других широко применяемых во врачебной практике мазей. Из сосновой хвои, содержащей большое количество витамина С, готовят витаминный настой. На дневной прием для одного человека берут до 50 г хвои сосны (ели, пихты) и небольшими порциями опускают их в кипящую воду, взятую в пятикратном количестве к весу хвои. Кипятят 20 минут (иглы, взятые весной, кипятят 40 минут), процеживают и отстаивают. Для улучшения вкуса в настой можно добавить немного уксуса и сахара. Полученный напиток выпивают в течение дня в 2 приема. Для витаминного напитка собирают и используют только свежую хвою. В зимнее время сосновые ветки можно хранить под снегом или в неотапливаемом помещении 2 месяца. В жилой комнате ветки сосны можно хранить 10 дней, для чего нижние концы их необходимо опустить в воду. Из хвои сосны вырабатывают хлорофиллокаротиновую пасту, которой лечат ожоги и некоторые заболевания кожи. Из этой пасты получают препарат хлорофаллин натрия, оздоравляющий полость рта.

Можжевельник обыкновенный

Вечнозеленый двудомный кустарник из семейства кипарисовых с прямыми или распростертыми по почве ветвями, высотой до 4 м. Ствол с бурой корой, сильноветвистый. Листья в виде колючей хвои, сидят пучками по 3 иголки в каждом пучке. Цветки в шишках. Цветет в мае. Шишкоягоды созревают на 2-м году осени.

Распространен можжевельник обыкновенный в лесной зоне Европейской части России, на Урале, в Западной и частично Восточной Сибири. Растет в подлеске хвойных и смешанных лесов, как на сухих песчаных почвах, так и на тяжелых глинистых подзолах и даже в заболоченных местах.

В медицине используют шишкоягоды (можжевеловые ягоды). Они содержат до 2 % эфирного масла, в состав которого входят пинен, кординен, терципсол и другие соединения. Кроме того, в них много сахаров (до 40 %), смол (до 9 %) и органических кислот. Собирают их осенью, в сентябре-октябре. Под куст расстилают полотно или рогожу и стряхивают с него спелые шишкоягоды, очищают их от мусора, хвои и сушат на воздухе в тени, на чердаках, в сараях. В печах сушить можжевельник нельзя, так как качество сырья ухудшается. Сырье не должно содержать недозрелых плодов более 6 %, органических примесей – более 0,5 % неорганических – более 0,5 %. Не допускается примесь плодов казацкого можжевельника. Они сильно ядовиты и отличаются бугорчатой поверхностью, зеленой мякотью и резким характерным запахом.

Можжевеловые ягоды используют для приготовления вина и ликера, а в Англии и Франции – водки.

Плоды можжевельника содержат эфирное масло (0,5–1,5 %), в состав которого входят пинен, камфен, тернинен, фелландрен, терпинолен, дипентен, собинен, терпинеол, борнеал, изоборисол, юнипер – камфара, ципдрол, кадинел. В плодах содержатся сахара (до 80 %), органические кислоты – уксусная, муравьиная, яблочная, смола, воск, желтое аморфное вещество пониперин и минеральные соли.

Плоды можжевельника применяются в виде настоев и отваров в научной и народной медицине как мочегонное, желчегонное средство и как средство, улучшающее пищеварение.

Препараты из ягод можжевельника, принятые внутрь, умеренно раздражают слизистую оболочку пищеварительного тракта, активируют моторную и секреторную функцию кишечника. Освободившееся эфирное масло оказывает антимикробное действие, угнетает бродильные процессы, снимает спазмы сфинктеров.

Выделяемое почками эфирное масло раздражает паренхиму почек, что обуславливает выраженный мочегонный эффект препаратов из ягод можжевельника. Необходимо помнить, что в связи с раздражающим действием на почки применение препаратов можжевельника противопоказано при воспалительных заболеваниях почек. В небольшом количестве эфирное масло выделяется бронхисильными и потовыми железами, действуя отхаркивающе и незначительно потогонно. Имеются сведения, что можжевеловые ягоды несколько увеличивают выделение молока у кормящих женщин.

Наружно эфирное масло применяют для втираний как болеутоляющее и отвлекающее средство при ревматических болях в виде спиртового раствора или мази.

Ель

Ель обыкновенная является лесообразующей породой хвойных и смешанных лесов.

Ель – дерево до 25–30 см высотой с прямым стволом, красноватой корой, у основания темно-бурой, слоистой, отделяющейся тонкими слоями. Листья хвои жесткие, четырехгранные, длиной 2,5–3 см, ярко– или сизо-зеленого цвета. Шишки удлиненно-яйцевидные 14 см длиной, с бурыми яйцевидными семенами, имеющие светло-коричневые крылышки. Ель – достаточно стойкое к суровым условиям среды дерево. Она хорошо растет в тени, переносит засуху и морозы. Ель – это дерево-долгожитель. Она живет до 400 лет. В диком виде ель произрастает на территории от севера Кольского полуострова до южных широколиственных лесов и Урала.

В хозяйственном отношении ель является одной из ценнейших пород, применяемой в целлюлозной и бумажной промышленности. К тому же ель – это, пожалуй, единственное дерево, из которого изготавливают струнные музыкальные инструменты с исключительными качествами резины и способностями отразить звук.

Лекарственным сырьем являются еловая хвоя и кора.

В еловой хвое содержатся эфирное масло, витамин С, каротин, дубильные вещества, фитонциды, смола, минеральные вещества. Семена содержат жирные масла (30 %), обладающие пищевой и технической ценностью. В коре содержится до 18 % витаминов и дубильных веществ. Применяют еловую хвою в виде лечебных экстрактов, витаминных концентратов, противоцинготных настоек и настоев. Кроме того, еловая хвоя используется для приготовления лечебных ванн при ревматизме.

Из растения получают скипидар, который широко применяют наружно в виде линиментов и мазей как раздражающее и отвлекающее средство при невралгиях, подагре, а также для ингаляций при катаре верхних дыхательных путей и хронических заболеваний легких, как дезодорирующее и противомикробное средство. Из скипидара готовят терпингидрат, который широко применяется в качестве отхаркивающего средства.

Кедр

Ливанский кедр (цедрус) – дерево, растущее в Ливане. Листья – хвоя в пучках по 50 хвоинок.

Сибирский кедр – хвойное дерево до 25–30 м высотой с прямым стволом, корой пепельно-серого цвета. Листья хвои 7 – 13 см длиной, полуцилиндрические, в пучках по 15 штук. Шишки округлой или овальной формы до 14 см длины с семенами – орехами. В диком виде кедр произрастает почти по всей лесной зоне северо-востока Европейской части России, на Урале, по всей лесной зоне Западной Сибири.

В хозяйственном отношении кедр является одной из ценных древесных пород, имеющих красивую текстуру и потому применяемой для изготовления мебели, музыкальных инструментов, карандашей. Хвоя кедра содержит витамин С и провитамин А, в почках найдены микроэлементы и эфирные масла.

Из древесины растения получают скипидар, который обладает местным раздражающим, отвлекающим и антисептическим свойствами. Его применяют наружно в мазях и жидкостях для растирания кожи при невралгиях, миозитах, подагре, ревматизме, бронхоэктатической болезни и воспалительных заболеваниях легких. Кедровая смола особенно ценится в медицине, поскольку в отличие от других смол длительно не кристаллизируется и обладает стойким бактерицидным действием. Кроме того, кедровую смолу используют в оптико-механических устройствах и в микротехнике.

Кедровые орехи содержат витамины группы В, витамин D, пектозан, крахмал, белки, клетчатку, микроэлементы. Известно, что 100 г кедровых орехов удовлетворяет суточные потребности организма во всех необходимых аминокислотах и ряде микроэлементов, в частности кобальта, марганца, цинка и меди.

Кедровое масло, которое получают из ядер орехов, является единственным в России полноценным заменителем оливкового масла.

Кипарис

Хвойное дерево высотой 25–30 м с прямым стволом и серо-коричневой корой. Вся его древесина пропитана множеством ароматических смол, служащих растению для защиты от насекомых вредителей и гниения. Кипарисы относятся к деревьям-долгожителям. Их возраст может достичь 2000 лет. Листья – хвоя зеленого или светло-зеленого цвета, более старая хвоя приобретает темно-зеленую окраску, длина хвоинок 20 см. Шишки округлой формы диаметром до 2–3 см, серого или серовато-коричневого цвета, имеют блестящую поверхность.

Древесина кипариса с древности использовалась для изготовления кораблей, статуй, в строительстве домов и храмов и многих других вещей, удовлетворяющих бытовые нужды. Кроме того, эти деревья имеют очень красивый вид, и потому их сажают в лесопарковых зонах различных южных городов и поселков.

Благодаря тому что кипарис хорошо приспосабливается к условиям городской среды, это растение можно выращивать в домашних условиях.