Римма Мойсенко - Обмани свой вес Страница 19

Что ж, я не против!

Но не злоупотребляйте кофе. Удовлетворитесь одной чашкой в первой половине дня через полчаса-час после завтрака. Или выпейте кофе между обедом и полдником. А больше не надо. И не пейте этот напиток натощак.

Ведь кофе надолго блокирует усвоение витаминов группы В. Если вы рискнете выпить кофе до завтрака, то в течение всего дня ваш кишечник не сможет усвоить эти витамины. К тому же:

• Кофе является довольно сильным диуретиком (мочегонным средством) и вымывает кальций из костей.

• Кофе смещает кислотно-щелочное равновесие в кишечнике в «кислую» сторону. И тем самым нарушает условия образования в нем нормальной микрофлоры. А это ведет к снижению иммунитета, подверженности различным инфекционным болезням, нарушению механизма переваривания пищи и как следствие – к заболеваниям ЖКТ.

• Кофе «ударяет» по симпатической нервной системе и тем самым косвенным образом вызывает резкое повышение уровня сахара в крови (мгновенную гипергликемию). В результате блокируется расщепление жиров в адипоцитах. Таким образом, если вы избавляетесь от избыточного веса и постоянно потребляете кофе, рискуете не похудеть.

Так что будьте в употреблении кофе осторожны и умеренны.

Семь основных правил употребления жидкости

1. Рассчитать количество. На всех этапах избавления от лишних килограммов и длительного удержания идеального веса тела в фазах «Я худею» или в разгрузочные дни в течение дня очень желательно пить только сырую природную воду. Из расчета 30 мл воды на 1 кг веса в сутки. Если ваш вес 100 кг, значит, для успешного снижения веса вам нужно выпивать 3 литра чистой природной воды. При этом сокращайте потребление других жидкостей и продуктов питания, которые содержат воду. Учитывайте, что в хлебе содержится около 50% воды, в кашах и твороге – 60-80%, в йогуртах и кефире, во многих овощах и фруктах – 80-99%.

2. Действовать поэтапно. Приучайте себя к потреблению воды в непривычно больших для вас количествах постепенно. Сначала, как это делала моя пациентка Елена, пейте в день 1 л природной воды. Между приемами пищи, не менее чем за 30 минут до еды и не менее чем через 30 минут после еды. Выпивайте за один прием 250-миллилитровый стакан маленькими глотками и медленно. А можете пить из него понемножку, постепенно, делая по два-три глотка с достаточно большими перерывами. Потом увеличивайте объем потребления воды до 1,5 литра за день. Через неделю выпивайте 2 литра. И так «наращивайте» до необходимого количества, из расчета 30 мл воды на 1 кг веса в сутки.

3. Распределять равномерно. В течение дня употребляйте одинаковое количество жидкости через одинаковое количество времени. Это нужно для профилактики отеков и обезвоживания организма.

4. Не волноваться. Знайте: чистая природная вода прекрасно промывает почки. Питьевой режим, который я вам рекомендую, – эффективная профилактика мочекаменной болезни. Не беспокойтесь, если суточный диурез (объем мочи, выделяемой за 24 часа) у вас увеличится, мочеиспускание участится. У здорового человека диурез составляет до 75% выпитой жидкости. А природная вода усваивается очень быстро. Поэтому может быть так: сколько раз вы ее попьете, столько раз и посетите туалетную комнату. Еще один повод для беспокойства часто выражается в таком вопросе от пациента: «Доктор, кажется, я пью слишком много… Не вымываются ли с водой из организма минеральные соли? В частности, кальций?»

Мой ответ таков. Водно-солевой обмен не нарушается при двух условиях:

• Если вы питаетесь по программе оптимально сбалансированного питания с учетом индивидуальных особенностей вашего организма.

• Если в течение дня вы потребляете жидкости (вода, калорийные и некалорийные напитки; еда, содержащая воду) в таком количестве, что организм получает не более 30 г чистой природной воды на 1 кг веса тела.

5. Соблюдать баланс. Если вы страдаете каким-либо хроническим заболеванием, течение которого отягощается повышенным потреблением воды (например, артериальной гипертензией, когда кардиолог советует вам пить не больше 1 л воды в сутки), то уменьшайте потребление других жидкостей и продуктов, содержащих воду. А количество чистой природной воды постепенно увеличивайте. Но так, чтобы общее количество потребляемой жидкости не превышало 30 мл на 1 кг веса вашего тела.

6. Наблюдать за самочувствием. Если у вас повысилось давление, появились отеки, уменьшайте количество потребляемой жидкости – но не за счет природной воды, а за счет той, что содержится в напитках и пище.

7. Сделать чистую воду главным напитком. На всех этапах избавления от лишних килограммов и длительного удержания идеального веса тела в фазах «Я не поправляюсь» употребляйте напитки так, чтобы сырая природная вода составляла не менее 70% от общего количества выпитой вами жидкости (употребляемой из расчета 30 г воды на 1 кг веса в сутки), приблизительно 2 л.

Приучите себя к тому, чтобы как минимум половину потребляемой вами за день жидкости составляла сырая природная вода.

На любом этапе похудения или удержания нормального веса тела, в любой фазе потребляйте в день до 40 мл воды на 1 кг веса, если по какой-либо причине у вас повышенное потоотделение. Это возможно, если вы:

• занимаетесь тяжелым физическим трудом или работаете в горячем цеху;

• повысили физическую активность;

• занимаетесь спортом.

А также:

• в дни жаркой погоды и повышенной влажности;

• в дни посещения бани или сауны;

• если вы простудились и у вас высокая температура, жар, озноб.

Цена неприятия, или Учитесь себя любить

«А еще мы с Риммой Васильевной в моем дневнике питания обнаружили незаштрихованные сердечки! Значит, я забывала себя хвалить! „Ход мыслей и душевный настрой изменять непросто, – сказала мне Римма Васильевна. – Вы слишком долго относились к себе с неприятием“».

Незаштрихованные сердечки в дневнике Елены говорят о многом. Она забывала себя хвалить, потому что, как ни старалась, порой не могла в полной мере с любовью принять себя. И поэтому периодически возвращалась в то подавленное состояние, в котором пришла ко мне на первый прием.

Дорогой читатель! Эта проблема решается легко. Достаточно немного над ней поразмышлять. Подумайте: вы есть, вы существуете. Так не отрицайте себя! Вздохните поглубже. Прочувствуйте, как воздух вливается в легкие, как бьется ваше сердце, как в теле звенят живительные токи. Вы – есть! То, что у вас избыточный вес, – всего лишь временная необходимость. Он нужен, чтобы вы… были. Так Жизнь утверждает ваше присутствие в этом мире. Говорит вам о том, что вы – ценны, значимы, без вас невозможно обойтись. Жировые складки, которые вам так ненавистны, защищали вас от какого-то более тяжкого испытания, чем избыточный вес. Но вот прошло время и, если вы читаете эти строки, настала пора избавиться и от неведомых угроз, и от лишних килограммов!

Ведь ничто для вас не потеряно. Вы есть, ваше тело – вот оно, при вас. А значит, в ваших руках глина, из которой дух, воля и разум могут создать само воплощение счастья!

Поэтому примите с благодарностью то, что имеете сейчас. «Спасибо тебе, тело!… Спасибо тебе, Жизнь!» Повернитесь к своему отражению в зеркале и примите себя с любовью – точно так же, как принимает вас мир.

Вот тогда все встанет на свои места. Вы любите себя таким (такой), какой (какая) вы есть. И вы знаете: все шло так, как было нужно. И сейчас идет так, как надо. Потому что вы теперь можете себя слышать, вы внимаете своему телу. И можете сами себе помочь.

Наш психолог Ольга Игнатьева советует:

«Учитесь любить себя, ведь любовь – это источник мощной энергии, позволяющей нам ставить перед собой достойные цели и достигать их».

Если вы сможете изменить самую малость – изменится все. Для начала измените всего лишь отношение к себе. Очнитесь от морока неприятия своего тела. Позвольте себе признать: на самом деле вы никогда не переставали любить его. Так было всегда. Просто навалились неприятности, и вы на время забыли об этом. Но теперь вспомнили. Поэтому теперь все будет хорошо.

Работа над преобразованием своего душевного состояния – необходимое условие вашего успеха в нормализации веса. Отнеситесь к этому столь же серьезно, сколь серьезно будете относиться к приему пищи и жидкости, когда перейдете на оптимально сбалансированное рациональное питание. Подавленность, уныние, недовольство собой и другими – все это самым неприятным образом может сказаться на вашей работе над нормализацией веса.

Вы создаете для себя новую реальность – светлую жизнь, в которой у вас будет стройное, здоровое тело. В которой бодрость, радость, уверенность в своих силах, нацеленность на успех в любом деле будут сопровождать вас всегда. Жизнь, в которой вы будете успешны и состоятельны во всех отношениях.