Gerda Kroom - Tervise ja pikaealisuse saladused. 365 idamaist tervisenõuannet Страница 2

Sapisüsteem toimib kõige püsivamalt suveperioodil, aga ka rasvast ja tõhusat toitu tarvitades. Sellesama toitva rasvase toidu ja joogi mõjul, samuti soojade riiete ja ruumide tõttu muutuvad sapi protsessid sügisel nõrgemaks, aga talve hakul seoses külmade tulekuga taastuvad.

Limasüsteem on kõige püsivam ja tugevam talve lõpul, kui tarbitakse rasvaseid ja rammusaid toite ja jooke külmalt. Kevade algul on need protsessid seoses soojade tulekuga mõnevõrra rikutud, aga kevadise pööripäeva ajal taastuvad range eluviisi mõjul ning kerget ja toitvat toitu tarbides.

Nõuanne nr 4

Süsteemide häired

Tuulesüsteemi haigused ilmuvad ja ägenevad suvel koidu ajal ja õhtul, sapisüsteemi puhul sügisel, keskpäeval ja keskööl, limasüsteemis leiavad need protsessid aga aset kevadel, hämaras ja varahommikul.

Seetõttu tuleb kõike raviga seotut alustada mõni aeg enne haigustunnuste ilmnemist. Ehk kui tuulehaigused tekivad sagedamini suvel, aga ööpäevases tsüklis koidikul ja õhtul, on tuulehäirete ravi kõige efektiivsem suve algul, koidikul ja õhtul.

Üldiselt leiavad häired süsteemis aset mitmel põhjusel, mille hulka kuuluvad: 1) oskamatus kohaneda ilmastikutingimuste muutustega; 2) inimese individuaalsed iseärasused ja vastuvõtlikkus erinevatele mõjutustele; 3) mitmesugused mürgitused; 4) kahjulik toit ja jook; 5) ebaõige ravi; 6) kahjulikud eluviisid.

Nõuanne nr 5

Põhireegel tuule-inimestele

Tuul on komponentide hulgas peamine, sest kui ta on tasakaalus, jäävad ka sapp ja lima tasakaalustatuks. Seepärast on väga tähtis viia tuul tasakaalu. Tuule tüüpi inimeste põhireegliks on mitte üle pingutada, vaid võimaldada endale korralik puhkus ja pöörata tõsist tähelepanu päevarežiimile.

Need abinõud võivad tunduda keerulised või isegi väsitavad, kuid sageli muudavad nad nii füüsilise kui vaimse seisundi kiiresti paremaks.

Nõuanne nr 6

Tuulesüsteemile kasulik ja kahjulik

Ranged eluviisid, soe toit ja jook, soe kliima, soojad ruumid ja soe aastaaeg säilitavad tuule normaalse seisundi. Samas aga külm kliima, külm aastaaeg, külmad ruumid, külmad riided, külm toit ja jook tekitavad häireid. Rasvase ja sooja toiduga on neid häireid võimalik ravida.

Tuult häirivad tegurid: valdavalt teravamaitseliste toitude tarbimine, vähe toitvaid ja koredaid aineid, kõlvatu elu, nälgimine, unetud ööd, intensiivne töö ja pikad vestlused nälginuna, sagedane külmetumine, tugevad nutuhood ja pidevad vestlused kurbadel teemadel, samuti organismi füüsiline ja vaimne ülepinge.

Nõuanne nr 7

Tuulefunktsiooni häired

Kui oma tervisele tähelepanu ei pöörata ja elatakse ebasoodsates tingimustes, siis ilmnevad sümptomid, mis räägivad tasakaalutusest organismis ja võimalikust haiguse algusest. Tuulesüsteemi häiretest organismis annavad tunnistust sellised sümptomid: inimene ilmutab rahutust, ohkab tihti; mõte hüpleb siia-sinna, mis peegeldub kõnes; pea käib ringi, kõrvus kohiseb, keel kuivab ja punetab, suus on parkainete kõrvalmaitse. Mööda keha levivad ebapüsivad, vahelduvad valud, mis võivad liigutades tugevamaks muutuda; tundub, nagu oleks keha läbi pekstud. Tekivad külmatundlikkus ja külmavärinad, ihule ilmub kananahk. Sageli haigutatakse, tahetakse ringutada, lisanduvad unetus ja ärrituvus ning valud pärast toidu seedimist.

Tuulefunktsiooni langusele viitavad ka energiakaotus, aeglane kõne, füüsiline ebamugavustunne, ebaselge mälu.

Nõuanne nr 8

Tuulesüsteemi tasakaalutus

Kõik süsteemid peavad olema tasakaalus. Tuule konstitutsiooniga inimestel muutub aga kuivades, külmades, tuulistes kliimatingimustes ja ka kevadel seesama tervisele halvasti mõjuv süsteem veelgi tugevamaks. Süsteemi kahjulikku toimet tugevdab ka liigne teravamaitseliste ja magusate toiduainete tarvitamine. Kevadsuvel muutuvad paljude elundite funktsioonid puudulikumaks. Pikaajalisel hapude ja soolatud toitude tarbimisel võib kevade lõpul ja suve algul haigestuda tõbedesse, mis on seotud erinevate elundite hüperfunktsiooniga.

Nõuanne nr 9

Tuult rahustav dieet

Kui tuulesüsteemi inimesed tahavad olla terved, peaksid nad teadma, et nende jaoks on soodne soe, mitte liiga raske toit; tuleks kasutada õlisid ja rasvu; eelistada soolaseid, hapusid ja magusaid maitseid. See toit pakub rahu ja rahulolu.

Tuule-inimesed vajavad talvel kindlasti tõhusat sooja toitu, nagu hautatud liha, supid, vormiroad, värskelt küpsetatud leib ja pirukad-koogid koos puuviljadega. Külmad salatid, jahutatud karastusjoogid, värsked aedviljad ja maitseroheline ei sobi neile eriti hästi ühelgi aastaajal.

Nõuanne nr 10

Tuule-inimeste toitumise reeglid

Selle tüübi esindajate puhul võib sageli täheldada ebastabiilset seedimist, neid aitab pehme, kergesti omastatav toit. Väga tähtis on ka söögiaja atmosfäär: miski ei tohi olukorda pingestada, ebameeldivad inimesed või vestlused võivad rikkuda ka parima toidu. Kõik, mis muudab õhtusöögi vaiksemaks ja rahulikumaks, aitab tuulesüsteemi rahustada.

Kõigile tuule-inimestele on parim tuult rahustav dieet, see annab uut jõudu, tasakaalu ja rahu. Kui ilmnevad tuule nõrgad tasakaalutuse sümptomid, nagu unetus, närvilisus ja rahutus, tuleb dieeti järgida kahe nädala jooksul.

Nõuanne nr 11

Tuule-inimeste õige toitumine

Rahustav toit avaldab soodsat mõju ärritatud tuulesüsteemile: piim (soovitavalt soe), rõõsk koor, õli, soojad supid, vormiroad ja hästi läbi hautatud liha, kuumad pudrud ja värskelt küpsetatud leib.

Tiibeti meditsiini põhjal on kõik need toiduained soojad ja rasked ning magusa maitsega, mis rahustab paremini keha. Vajalik on külluslik, toitev hommikueine, näiteks riisi- või nisupuder (kreemja konsistentsiga). Samuti avaldavad soodsat toimet kõik soojad toidud, piimatooted ja magus.

Paljud tuule tüüpi inimesed tunnevad pärast sööki järsku jõu langust. Neid aitab magus kuum tee. Sealjuures rahustab taimetee paremini kui tavaline. Tuleb meeles pidada, et must tee ja kohv sisaldavad kofeiini, mis võib tuult ärritada.

Nõuanne nr 12

Tuulele kasulikud toidud

Soe ja vedel toit mõjub tuulele väga rahustavalt. Suurepäraselt sobivad jahutoidud ja pudrud. Kui tuule tüüpi inimene närvitseb, on mures, rahutu, pinges ja allasurutud, sobib talle kõigist rahustavatest keedustest või kommidest paremini taldrikutäis kuuma kaerahelbeputru või aedviljasuppi hapukoorega.

Kuigi magusad maitsed mõjuvad tuulele igati soodsalt, kutsub suhkur puhtal kujul esile energiatulva, mis muudab tuule kärsituks. Suhkrut sisaldavad maiustused tuleks ühitada piimaga. Õhtuti pole tuule rahustamiseks midagi paremat kui soe piim keedise või meega.

Nõuanne nr 13

Tuule-inimeste lõuna- ja õhtusöök

Enne lõunasööki on kasulik juua väikeste lonksudega klaasitäis sooja vett. Kui suupisteks pakutakse salatit, on parem sellest loobuda ja asuda kohe kuuma supi juurde. Pole vaja keelata endale leiba, võid ja magustoitu, eelistatavalt sooja (sel juhul on kook parem jäätisest, mis külma tõttu raskendab tuule-inimese seedimist).

Seda tüüpi inimestele on kasulik õliga maitsestatud riis läätsedega ja rasvane supp (ükskõik millise lihaga peale sealiha). Kasuks tulevad ka kõik makaronitooted.

Kindlasti tuleb enne magamaminekut juua klaasitäis sooja piima, kuid sellest piisab, sest kui vastu ööd kõht täis süüa, pole enesetunne hommikul just kõige parem.

Nõuanne nr 14

Maitseained ja pähklid tuule-inimestele

Teravaid maitseid tuule-inimesed tavaliselt ei armasta, kuid vürtsikas toit maitseb neile, kui toitu serveeritakse soojalt ja selles on palju võid (rasvast). Ingver on tuule jaoks ideaalne maitseaine, seda kasutatakse tihti seedimise parandamiseks, nagu ka magusaid maitseaineid (kaneel, apteegitill ja kardemon).

Tahketest ja soolastest suupistetest on paremad soolapähklid, mida peetakse rasketeks ja rasvasteks ning mis tuult suurepäraselt rahustavad. Kõige paremini sobivad mandlid. Õhtul panna enne magamaminekut umbes tosina jagu puhastamata mandleid likku, hommikul puhastada ja ära süüa.

Kuna pähklid ja seemned on raskesti seeditavad, peaksid tuule-inimesed neid sööma väheses koguses või isegi eelnevalt riivima või puruks hõõruma (pähklipasta).

Nõuanne nr 15

Tuule-inimeste magustoidud

Tuule tüübi esindajatele sobivad kõik magusad puuviljad, eriti rohelised viinamarjad ja mango. Parkivad puuviljad, nagu mõned õuna- ja pirnisordid, vajavad eelnevat töötlemist. Kasulikud on küpsetatud või küpsed magusad puuviljad, vältida tuleks tooreid, parkivaid ja kuivatatud puuvilju (eriti toorevõitu banaane).

Seesamipasta on imehea seesamiõli allikas, üks paremaid tuule soojendajaid ja tasakaalustajaid.

Magustajatena on magustoitude puhul väga kasulikud mesi, tärklisesiirup ja pruun suhkur nii puhtal kujul kui ka erinevate toitude koostises.

Nõuanne nr 16

Mõõdukalt kasulikud toidud tuulesüsteemile

Külm kerge ja kaloritevaene toit suurendab tuult, tekitades rahulolematuse tunde. Kui tahetakse süüa salatit, peab seda serveerima toatemperatuuril ja maitsestama õliga, mis muudab ta tasakaalustatumaks. Ka värskeid aedvilju tuleb süüa mõõdukas koguses ja mitte jääkülmana. Paljud aedviljad (brokoli, Brüsseli kapsas, seller, kõik lehtaedviljad, pipar, kabatšokk) vajavad vähese õliga hautamist. See sobib paremini kui auruga keetmine. Sama kehtib ka seente kohta. Aga peet, porgand, kurk, roheline uba, redis, kartul, sibul ja küüslauk (mitte toored) on tuule-inimestele kasulikud.

Nõuanne nr 17

Tuulesüsteemile sobimatud toiduained

Neid toiduaineid võib tarvitada vaid väheses koguses, vastasel juhul viivad nad organismi tasakaalust välja.

Tangainetest tuleb piirata otra, tatart, maisi, hirssi ja rukist. Kaunviljadest sobivad ainult läätsed, punane aeduba ja põlduba, hernest ja valget uba ei soovitata.

Sellele tüübile ei sobi punane liha peale lambaliha (parem linnuliha ja mereannid).

Tuule-inimestele on väga kahjulik kuivtoit. Igasugused võileivad, krõbinad ja käigu pealt söömised ainult halvendavad nende seisundit.

Mitte kasutada suurel hulgal maitseaineid, eriti kibedaid ja teravaid, nagu koriander, petersell, safran ja kurkum. Samuti mõjub neile halvasti kange alkohol.

Puuviljadest ja marjadest ei tasu liialdada õunte, jõhvikate, pirnide ja granaatõuntega.

Nõuanne nr 18

Põhireegel sapi-inimestele

Nende inimeste puhul on normaalse eksistentsi põhitingimuseks mõõdukas ja täpne päevarežiim. Kuna sapp on eriti tundlik igasuguste toksiinide (mürkide) suhtes, siis ei talu selle tüübi esindajad riknenud toitu, saastunud õhku ja vett, alkoholi ja sigarette. Peale selle reageerivad nad tugevasti inimloomuse negatiivsetele ilmingutele, nagu vaenulikkus, vihkamine, kannatamatus ja armukadedus. Sapisüsteemi inimestel on tugevasti väljendunud mõõdukuse ja reeglipärasuse instinkt, neil on vaja kuulata oma sisetunnet, et säilitada neid tervisele nii tähtsaid ja vajalikke omadusi.

Nõuanne nr 19

Kasulik ja kahjulik sapisüsteemile

Neile on näidustatud mõõdukas eluviis ja jahedus: jahe aastaaeg, jahedad ruumid, jahe riietus, jahedad toidud ja joogid. Kõik, mis on kuum, nagu kuum kliima, palav aastaaeg, liiga soojad ruumid ja riided, kuumad, ergutavad toidud ja joogid, tekitavad häireid sapi eluprotsessides. Mõõdukuse ja jahedusega neid häireid ka ravitakse.

Sapi eluprotsesse mõjutavad negatiivselt: kõrvetava ja meeldiva maitsega toiduainete kuritarvitamine, kuuma ja terava maitsega toidu rohke tarbimine, pikaaegne tugev viha ja vaen, päevane uni, intensiivne istuv töö, liigne pingutus raskeid esemeid tõstes ja füüsilist tööd tehes, jooks, maadlus, löögid ja kokkupõrked, liigne liha, õli ja veini tarbimine.

Nõuanne nr 20

Sapifunktsiooni häired

Sapisüsteemil on samuti sümptomeid, mis näitavad, et inimene on valel teel ega pööra endale tähelepanu. Nendeks on kuumus (kuumustunne rinnus ja kõhus või kõrgenenud kehatemperatuur), kibe või hapu kõrvalmaitse suus, kuivad ninasõõrmed, silmavalgete kollaseks muutumine, torkiv valu ühes punktis, valutunne toidu seedimisel. Võib esineda higistamist, tugevat janu, kõhulahtisust ja sapi oksendamist, vistrikulöövet, silmade punetust. Inimene muutub ärrituvaks ja hüsteeriliseks, samas jälle loiuks ja teda vaevab unetus. Ilmnevad probleemid nägemisega ja erinevad nahahaigused.

Liigse pingutuse korral täheldatakse sapi puhul isu külma ja jahutatud toidu järele ning tundeelundite tegevuse nõrgenemist.

Sapifunktsiooni langus annab näole tumeda tooni, alandab kehatemperatuuri ja põhjustab naha toonuse kaotust.

Nõuanne nr 21

Sapisüsteemi tasakaalutus

Sapisüsteem hakkab sapi tüüpi inimestel liigselt domineerima, kui nad elavad kuumas kliimas, harrastavad üleliia energilist eluviisi, töötavad liiga intensiivselt, viibivad soojas eluruumis ja kannavad sooje riideid, aga ka siis, kui on tegemist ülekuumenemisega.

Samuti on sapi kehaehitusega inimesele kahjulik süüa eelkõige või suures koguses hapusid, soolaseid ja teravamaitselisi toiduaineid. Siis toimub suvel ja sügissuvel oluline sapisüsteemi akumulatsioon, mis võib sügisel kaasa tuua erinevate elundite hüperfunktsiooniga seotud haigusi.

Nõuanne nr 22

Sappi rahustav dieet

Sapi tüüpi inimeste jaoks on soodne külm või soe, kuid mitte tulikuum toit, mis võib olla mõõdukalt raske, maitselt kibe, magus või kootava toimega, ilma õli ja rasvata. Seda tüüpi inimestel on sünnipäraselt hea seedimine. Neil ei maksa mitmesuguste dieetidega liiale minna. Kui nad aga söövad palju soolast, üleliia haput või vürtsikat toitu ja liialdavad söögiga, nagu neil on kalduvus, võib see kaasa tuua ebameeldivaid tagajärgi.

Seda tüüpi inimestel on sisemine kuumus, seega on neile eriti suvel kasulik jahe toit.

Nõuanne nr 23

Sapisüsteemi toitumise reeglid

Sapi tüüpi inimestele sobivad suurepäraselt salatid ja mitmesugused aedviljad (välja arvatud küüslauk, terav pipar, sibul, redis ja tomat). See ohjeldab söögiisu, kuivatab liigse niiskuse ja ärritab suulage, kõrvaldab liigsest soola ja suhkru tarbimisest tingitud maitseretseptorite tuimuse ning aitab ühtlasi sapi tüüpi inimestel piirata oma söögiisu. Kõik, mis toitumist tasakaalustab ja korrastab, aitab sappi rahustada.

Eespool mainitud soovitusi tuleks järgida inimestel, kes on kokku puutunud sapi keskmise tasakaalutuse tunnustega, nagu kõrvetised, ärritus ja liigne janu. Dieeti tuleb järgida kuu aja vältel.

Nõuanne nr 24

Sapile kasulikud toidud

Sapi-inimestele on suvel kõige kasulikum madala soola-, õli- ja vürtsisaldusega külm või jahutatud toit. Külmad ja kerged salatid on kas mõru või parkiva maitsega, need tasakaalustavad sappi. Hästi sobivad ka piim ja jäätis.