Майк Морено - Как остановить старение и стать моложе. Результат за 17 дней Страница 22

• Снижайте количество калорий. Замените йогуртом мороженое с высоким содержанием жира, вместо майонеза используйте горчицу, делая бутерброд, и вы автоматически уберете два раза по 100 калорий. Ешьте не жареную курицу, а запеченную в духовке, это еще 200 – 300 калорий долой. Вместо газированных сладких напитков пейте простую воду. Каждая бутылочка, которую вы не выпьете, избавит вас еще от 150 калорий. Делая так каждый день, вы уберете 500 калорий.

• Всегда завтракайте. Те, кто завтракает полноценно, всегда имеют преимущество перед теми, кто завтраком пренебрегает. Съешьте яйцо или два, цельнозерновой тост, свежий фрукт; или чашку овсянки, йогурт и свежий фрукт. Такая еда даст вам энергию, поддержит и защитит от последующего переедания.

• Избавьтесь от бесполезных и вредных продуктов. Проверьте свою кухню и офис, уберите все продукты быстрого приготовления. Вспомните: с глаз долой – из сердца вон. Вы не сможете съесть то, чего там нет.

Вы слышали изречение: смех – лучшее лекарство? И вот вам один довод в его пользу. Хороший смех даст встряску животу и увеличит количество кислорода, которое вы при этом вдохнете. А приток кислорода сразу питает и укрепляет такие жизненно важные органы, как сердце и легкие. Кроме того, доказано, что при этом ваша иммунная система производит больше Т-лимфоцитов и антител. Исследователи выявили эту закономерность, проведя эксперимент и анализируя пробы крови на добровольных участниках. Неясно до конца, почему это происходит, но связь между хорошим настроением и здоровьем несомненна.

Смех может даже уменьшить боль, потому что при этом образуются эндорфины – вещества, вызывающие эйфорию. Более того – ученые из Мэриленда сделали открытие, что ваши сосуды реагируют по-разному, в зависимости от того, смотрите вы комедию или драму. У тех участников эксперимента, которые смотрели комедию (и в результате много смеялись), результатом было нормальное кровообращение, а у тех, кто смотрел драму, было затруднено. Какой урок можно из этого извлечь? Смех улучшает циркуляцию крови по сосудам, а это в свою очередь повышает иммунитет.

Может показаться глупым, но йога смеха очень популярна сегодня. Достаточно вспомнить что-нибудь смешное или посмотреть смешной ролик в YouTube.

Перед тем как начать Цикл 2: 17-дневный план, проведите этот тест и подсчитайте баллы. Потом снова вернитесь к нему после 17 дней, и результат вас удивит!

1. Как часто вы простужаетесь или болеете гриппом?

A. Более двух раз в год – 0 баллов

Б. Примерно раз в год – 2 балла

B. Никогда – 4 балла

2. Как часто болеют члены вашей семьи?

A. Часто, вечно кто-то бежит к доктору – 0 баллов

Б. Иногда мы наносим визит доктору, по крайней мере один из нас примерно раз в месяц – 2 балла

B. Очень редко, все практически здоровы – 4 балла

3. Как часто вы громко смеетесь?

A. Не помню, когда последний раз смеялся – 0 баллов

Б. Смеюсь примерно несколько раз в неделю – 2 балла

B. В течение дня всегда нахожу что-то смешное – 4 балла

4. Сколько часов спите в последние недели?

A. Пять часов ночью или менее – 0 баллов

Б. Девять и более часов – 2 балла

B. От шести до восьми часов – 4 балла

5. Как вы измеряете уровень стресса?

A. Очень высоко, почти постоянно испытываю стресс – 0 баллов Б. Высоко, нахожусь в состоянии стресса несколько раз в неделю – 2 балла

B. Средне, испытываю стресс примерно раз в неделю – 2 балла Г. Низко, меня трудно загнать в стресс – 4 балла

6. Ваша диета в основном содержит:

А. Много вредных для здоровья продуктов: жареное, сладкие напитки, фастфуд, полуфабрикаты быстрого приготовления – 0 баллов

Б. Углеводы, такие как пицца, белый хлеб, макароны, сладости и белковые, включая красное мясо – 1 балл

В. Много овощей, фрукты, цельнозерновые, курица, рыба – 4 балла

7. Принимаете ли добавки с антиоксидантами?

А. Нет, ненавижу пилюли – 0 баллов

Б. Только когда вспомню, редко – 1 балл

8. Да, ежедневно – 4 балла

8. Вы курите?

A. Да, регулярно – 0 баллов

Б. Бросил в прошлом году – 1 балл

B. Бросил пять-шесть лет назад – 2 балла

Г. Никогда не курил – 4 балла

9. Как часто моете руки с мылом?

A. Редко – 0 баллов

Б. В среднем раз в день – 1 балл

B. Только после туалета – 2 балла

Г. Часто в течение дня – 4 балла

10. Как много времени проводите на воздухе?

A. Только когда иду к машине и от нее – 0 баллов

Б. Всего 10 – 15 минут – 1 балл

B. По крайней мере 10 минут в день – 4 балла

11. Если вы имеете избыточный вес, делаете ли попытки сбросить его?

A. Не делаю – 0 баллов

Б. Да – 4 балла

B. У меня нормальный вес – 4 балла

12. Как вы себя чувствуете повседневно?

A. Всегда чувствую усталость, что-то болит, иногда изнеможение – 0 баллов

Б. Нормально, но редко на подъеме – 2 балла

B. Я полон энергии и прекрасного самочувствия – 4 балла

13. Регулярно ли вы принимаете пробиотики?

А. Нет – 0 баллов

Б. Да – 4 балла

14. Члены вашей семьи, дедушки-бабушки жили долго (85+)?

А. Нет – 0

Б. Да – 4

ИТОГ:

0 – 11 баллов – тревога! Если вы все время чувствуете себя плохо, идите к доктору и проверяйте иммунную систему.

12 – 22 балла – есть опасность. Срочно примите меры, чтобы активизировать иммунитет.

23 – 33 балла – средняя степень риска; внесите изменения в свою жизнь, примите к сведению мои рекомендации.

34 – 44 балла – удовлетворительно; есть еще некоторый запас времени, чтобы принять меры.

45 – 56 баллов – превосходно; оставайтесь на этом позитивном курсе.

Ваш организм обладает хорошей системой защиты, но она нуждается во внимании. Следуйте рекомендациям в этой главе, и вы дадите шанс своей иммунной системе восстановиться и защищать вас лучше. Чем меньше инфекций проникнет в ваше тело в течение жизни, тем длиннее будет ваша жизнь, и вы сможете дольше ею наслаждаться!

Глава 8

Прислушайтесь к своим внутренним органам

Я встречался со многими проблемами пищеварения в своей практике. И неудивительно, если учесть, что каждый год в Америке приблизительно 70 миллионов человек болеют желудочно-кишечными болезнями, такими как диарея, спазмы в животе, запоры, и многими другими, связанными с расстройством пищеварения. Плохое пищеварение часто становится главной причиной быстрой утомляемости, головных болей, кожной сыпи, рассеянного внимания и плохого настроения – хотя симптомы иногда трудно связать с пищеварением.

Понятно, что невозможно отказаться от еды, чтобы избежать всех этих неприятностей. Не говоря уже о том, что пища необходима для жизнедеятельности. Но еда – настоящая национальная одержимость. Кажется, наша жизнь крутится вокруг еды. Разве, сытно поев, мы не планируем сразу, что собираемся есть в следующий раз? Первое свидание почти всегда происходит за ужином. От Дня благодарения до 4 Июля более чем достаточно праздничных угощений, и каждый раз мы садимся за стол и набиваем животы. Надеюсь, что ваши привычки в еде изменятся к тому времени, как вы прочтете мою книгу (а может, и скорее!). Но я, конечно, не в состоянии изменить тот факт, что еда играет центральную роль в нашей жизни. Так что давайте поддерживать пищеварительную систему в здоровом состоянии.

Информация, которая содержится в этой главе, поможет вам снизить риск избежать проблем, связанных с пищеварением, понизить риск заболеть опасными кишечными расстройствами и просто наслаждаться едой. Приказ доктора: отнеситесь серьезно к своему пищеварению. Я хочу, чтобы сначала вы поняли устройство и функционирование этой системы. Начнем?

Пищеварительная система

Говоря просто, пищеварение – это процесс извлечения полезных питательных веществ из пищи, которую мы едим. И этот процесс начинается еще до того, как мы поднесем первую ложку ко рту – вместе с запахом жареного бекона, шипящего на сковороде, или ароматом шоколадного торта из духовки. У вас, возможно, уже текут слюнки от одной мысли о них. Выделение слюны – первый шаг. Когда вы жуете, слюна, обволакивая прожеванное, помогает его проглотить. Ваш язык принимает в этом участие, помогая протолкнуть еду в пищевод, чье назначение – доставить ее к следующей остановке, то есть в ваш желудок. Он использует агрессивный желудочный сок и превращает пищу из твердого состояния в жидкое, чтобы облегчить работу вашего тонкого кишечника.