Юрий Елисеев - Осторожно, водоросли! Страница 3

Различные типы каррагенов могут служить сырьем при изготовлении лекарственных средств для лечения язв, также каррагены могут использоваться для приготовления противоопухолевых повязок, бальзамов, кремов, лосьонов.

Из ламинарии получают йод (до 0,3 %), который применяют в здравоохранении в виде 5–10 % спиртового раствора, в качестве наружного, отвлекающего, антисептического, раздражающего средства, а также внутрь при лечении атеросклероза, хронических воспалительных процессов дыхательных путей и других заболеваниях. Входит йод в состав «Раствора Люголя», используемого при заболеваниях слизистой оболочки глотки и гортани. Препарат йодинол – при хроническом тонзилите, гнойных отитах, насморке, трофических язвах. Ирдонол обладает высокой бактерицидной активностью. Гранулы из пластин слоевища применяют в качестве легкого слабительного средства, при хронических атонических запорах.

Известно, что ламинария обладает следующими свойствами:

1) противоопухолевым;

2) антимикробным;

3) противирусным действием;

4) антимутационным и радиопротекторным действием;

5) противовоспалительной и повышающей иммунитет активностью. Ламинария кроме профилактики эндемического зоба (заболевания щитовидной железы) может помочь при склерозе, отложенных солей в суставах, радиационном поражении.

Ламинарию (морскую капусту) лучше использовать свежий или в виде пищевых добавок. При консервации же морская капуста (с добавлением уксуса) теряет большую часть своих полезных свойств. Морскую капусту широко используют для приготовления салатов, супов, овощных пюре и т. д. Однако помните, что нужно точно соблюдать дозировку. Нельзя поедать водоросли в неограниченном количестве, так как переизбыток йода в организме также плох, как и его недостаток.

Еще одна водоросль, относящаяся к группе сине-зеленых водорослей – спирулина. Она давно известна науке. О ее необыкновенных свойствах ходят множество удивительных историй. Эту водоросль знали и применяли африканские племена, которые отличались большой продолжительностью жизни, хорошим здоровьем, отличным состоянием зубов и волос, даже в преклонном возрасте. Эту водоросль широко использовали жрецы и фараоны в Древнем Египте. Знали спирулину и племена майя и ацтеки.

В 1980 годах спирулина завоевала мир, как пищевая добавка.

Ученые разных стран проводили большое количество исследований спирулины и пришли к выводу, что эту водоросль можно применять:

1) для усиления иммунитета;

2) при витаминной и минеральной недостаточности;

3) для снижения риска развития опухолей;

4) для нормализации либидо мужчин и женщин, повышения потенции у мужчин;

5) для снижения уровня холестерина и нормализации артериального давления;

6) при диабете (несколько снижает уровень сахара в крови, особенно у детей);

7) для выведения шлаков, тяжелых металлов, токсинов, радионуклидов;

8) при нарушении функций кроветворных органов (при лучевых, химических, инфекционных поражениях);

9) при нарушении обмена веществ;

10) как профилактическое средство от гриппа и ОРЗ;

11) для сокращения времени реабилитации в послеоперационный и послеродовой период;

12) для быстрейшего заживлении ожогов и рубцевания ран;

13) для клеточного омоложения;

14) для восстановления ферментной активности;

15) для улучшения состояния кишечной флоры;

16) для облегчения похмельного синдрома;

17) при больших физических и умственных нагрузках восстанавливает силы организма;

18) как хорошее средство для питания кожи и волос;

19) для замедления процессов старения;

20) для повышения лактации у кормящих женщин;

21) для лечения сосудистых заболеваний, гипертонии, геморроя, бессонницы, воспалений суставов, остеохондроза;

23) для улучшения работы внутренних органов: желудка, печени, почек. Кроме того, спирулина благодаря наличию фикоцианина поглощает до 40 % радиоактивных веществ из окружающей среды. Это ее свойство незаменимо при радиоактивном облучении.

Спирулина благотворно влияет на белковый и углеводный обмены, что помогает в лечении сахарного диабета, вплоть до снижения дозы получаемого инсулина.

Спирулина, кроме того, нормализует функцию кроветворных органов и ликвидирует анемию.

В отличие от медицинских препаратов спирулина восстанавливает нарушенные функции организма, заставляет его самостоятельно бороться с болезнями, целительно действуя на весь организм в целом.

Спирулина является мощным антиоксидантом, в результате чего предупреждает и замедляет процесс старения организма. При приеме спирулины наблюдается прекращение поседения волос и восстановление их цвета, происходит омоложение организма.

Противопоказания в применении

Но при всех достоинствах водорослей мы не должны забывать о том, что все лекарства – это яд, а яд – это лекарство, все зависит только от дозы.

Как и у всех лекарств, в применении водорослей также есть противопоказания. И вы должны об этом знать.

Как и при использовании любых средств народной медицины, вы не должны ничего применять, не посоветовавшись предварительно, со своим лечащим врачом. У каждого человека существует много сопутствующих болезней, а так как каждый человек индивидуален и подходы к лечению должны быть индивидуальны. То что помогло одному больному, при той же, что у вас болезни, может не помочь вам, а иногда даже и навредить, если вы не учтете особенностей вашего организма (давления, кислотности желудка, аллергических реакций и т. д.). Поэтому вы должны знать о том, что противопоказанием к употреблению морской капусты (ламинарии) является повышенная чувствительность к йоду. И не мешало проверить при этом свою щитовидную железу, т. к. при некоторых ее заболеваниях йод – противопоказан.

Острые заболевания органов пищеварения также являются противопоказанием к применению морской капусты.

Ламинария также противопоказана для больных пиелонефритом и другими заболеваниями почек.

При гемофилии (пониженной свертываемости крови) ламинарии также лучше не употреблять, т. к. она препятствует свертываемости крови. Противопоказанием к использованию йодистых продуктов также является туберкулез.

При геморрагических диатезах также лучше избегать продуктов, богатых йодом. И уж во всяком случае необходимо посоветоваться с лечащим врачом, во избежании обострения заболевания.

Знайте, что если при вашем заболевании противопоказан йод, то прежде чем принимать препараты или есть продукты, богатые йодом, вы должны посоветоваться со своим врачом.

Если же вы решили использовать морские водоросли как питание или лекарство, помните о том, что более полезны свежие (замороженные, в крайнем случае) продукты из них или в сушеном виде. Консервированная же капуста (и особенно с применением уксуса) теряет большую часть своих полезных качеств, ради которых вы ее собираетесь применять.

Глава 3. Ошибки применения водорослей в медицине

Существует огромное количество литературы, рассказывающей о применении водорослей в медицине, но не все рецепты изложены верно. Чтобы избежать ошибок в применении, а также передозировки, предлагаю вам свои комментарии к самым популярным рецептам.

Заболевания сердечно-сосудистой системы

АТЕРОСКЛЕРОЗ

Это заболевание связано с поражением артерий и отложением на их внутренних оболочках холестерина, что приводит к неравномерному сужению или закрытию просвета сосуда. В результате ухудшается местное кровоснабжение. В сочетании с нарушениями свертываемости крови эти изменения обусловливают склонность к тромбозам. Стенки сосудов могут стать ломкими. Атеросклероз поражает главным образом аорту, крупные и средние артерии, особенно артерии сердца и мозга, обусловливая ишемические повреждения этих органов, артерий нижних конечностей, реже артерий почек и других органов брюшной полости. Атеросклероз и его последствия – одна из ведущих причин инвалидности и смертности в развитых странах. С возрастом заболеваемость атеросклерозом увеличивается. Однако нередки заболевания и в молодом возрасте, особенно у мужчин. На развитие атеросклероза влияет психическое перенапряжение, малоподвижный образ жизни, курение, ожирение, гипертония, сахарный диабет.

Клиника атеросклероза складывается из общих признаков (таких, как уплотнение и извитость периферических артерий, сухость кожи, выпадение волос и др.) и признаков нарушения кровоснабжения органов, которые могут развиться постепенно или внезапно. Атеросклероз сосудов сердца – самая распространенная и опасная локализация атеросклероза, заболевание, связанное с ухудшением коронарного кровообращения вследствие атеросклероза коронарных артерий, при этом кровоток не обеспечивает сердце кислородом. Виды атеросклеротических поражений сердца: стенокардия, инфаркт миокарда, промежуточные формы коронарной недостаточности, атеросклеротический кардиосклероз, аневризма сердца, внезапная смерть.