Лидия Ионова - Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой Страница 41
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Здоровье
- Автор: Лидия Ионова
- Год выпуска: -
- ISBN: -
- Издательство: -
- Страниц: 41
- Добавлено: 2019-03-04 12:21:46
Лидия Ионова - Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой краткое содержание
Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Лидия Ионова - Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой» бесплатно полную версию:Эта книга о том, как за 12 недель сформировать и закрепить в своей жизни здоровые привычки питания и навсегда распроститься с лишним весом. Ключевой принцип «Программы 12 недель» – постепенное изменение режима питания, распорядка дня, рациональное перераспределение нагрузок, одним словом – плавный переход к новому здоровому образу жизни. Следовать программе поможет специальный дневник, а также описанные автором психологические приемы. Также в книге приводится информация о питательных веществах, «неправильных» и правильных продуктах и способах их приготовления.Это книга для тех, кто готов к переменам в своей жизни, кто стремится к оздоровлению с пользой для всего организма. Опыт автора показывает, что система работает!
Лидия Ионова - Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой читать онлайн бесплатно
Витамин К
Описание. Существует в виде двух форм: витамин К1 (филлохинон), который встречается в растениях, и витамин К2 (менахинон), синтезируемый бактериальной флорой кишечника. Витамин К можно образно назвать «бинтом» из-за его важной роли в свертывании крови. Он необходим для формирования четырех из 13 факторов свертывания крови, одним из которых является протромбин. Этот витамин участвует в минерализации костей (у женщин с низким его содержанием в рационе переломы бедра встречаются чаще), а также в процессе накопления глюкозы в клетках для ее дальнейшего использования в качестве источника энергии. Кроме того, он необходим для нормальной работы печени.
Источники. Прекрасными источниками витамина К являются темные листья зелени – капуста, листья репы, салат, шпинат, брокколи, зеленый чай и ферментированная соя. Также им богаты зеленый горох, спаржа, цельная пшеница и овес. Небольшое его количество содержат яичные желтки, сыр и печень.
Суточная потребность. Обычная диета обеспечивает организм приблизительно 75–150 мкг витамина К в день. Считается, что половина суточной потребности покрывается диетой, а другая половина производится в кишечнике.
Симптомы дефицита. Дефицит витамина К встречается редко, за исключением случаев с новорожденными детьми (кишечный тракт у них еще не развит, в нем отсутствуют бактерии, продуцирующие этот витамин). Кроме того, к его нехватке могут привести болезни, при которых нарушается переработка и всасывание жиров, – хронические энтериты, колиты, заболевания печени и желчевыводящих путей. Симптомы дефицита – подкожные кровоизлияния, повышенная склонность к кровотечениям.
Симптомы гипервитаминоза. При обычном питании гипервитаминоза не бывает, только прием препаратов, содержащих витмин К, может привести к гипервитаминозу, при котором страдают печень и головной мозг.
Пищевой дневник
Форма на 1 неделю
Полностью дневник можно скачать на сайте клиники доктора Ионовой: www.welcomediet.ru
Дата начала___________________20_ г.
Дата окончания___________________20_ г.
Неделя №____________
Пример заполнения пищевого дневника
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.