О. Рогов - Попугаи Страница 18

Питательные вещества

Помимо углерода, водорода и кислорода, протеиновый корм содержит также азот, углерод, серу, фосфор, железо, различные аминокислоты и белки. Последние по сравнению с другими группами питательных веществ занимают особое место в кормовом рационе попугаев, поскольку не могут быть заменены жирами и углеводами.

Белки входят в состав всех органов и тканей в организме птицы и потому являются обязательным питательным веществом.

Различают белки растительного и животного происхождения.

Углеводы, которые получают птицы из корма, дают энергию для различных физиологических процессов, протекающих в организме. К углеводам относятся клетчатка и безазотистые экстрактивные вещества. Как известно, клетчатка является главной составной частью оболочек клеток в тканях организма. Все растительные корма в большей или меньшей степени богаты клетчаткой. Клетчатка под воздействием ферментов пищеварительных соков расщепляется в кишечнике птицы на более простые вещества, которые усваиваются организмом попугайчика.

Жиры и углеводы не содержат азота. Поскольку в их состав входят только углерод, водород и кислород, их называют безазотистыми веществами.

К безазотистым экстрактивным веществам относятся крахмал и различные сахара. Углеводы, входящие в эту группу, хорошо усваиваются организмом птиц и имеют высокую питательную ценность.

Жиры дают в два с лишним раза больше энергии, чем белки и углеводы, входят в состав протоплазмы и играют большую роль в клеточном обмене, являясь важной составляющей кормового рациона попугаев.

Содержание жира в различных кормах колеблется в очень широких пределах. Например, в семенах пшеницы и ржи его содержится не более 2 %, а в овсе и кукурузе – около 6 %. Больше всего жира находится в семенах подсолнечника и льна (30–40 %).

Органические соединения, называемые витаминами, являются жизненно важными для организма попугая. Недостаток витаминов приводит к снижению жизнеспособности и сопротивляемости организма птицы, а также отрицательно сказывается на ее репродуктивных способностях.

Не всем любителям экзотических птичек известно, что появление симптомов недостатка витаминов у попугайчиков может быть вызвано действием антивитаминов, которые представляют собой соединения, сходные по своему строению с витаминами, но подавляющие функцию последних или совсем вытесняющие их. Большое количество антивитаминов содержится в группе витаминов В.

При кормлении попугая зерновыми смесями отечественных производителей необходимо, помимо основного корма, давать птице витамины.

В зависимости от способности растворяться витамины подразделяются на жирорастворимые (А, D, Е, К) и водорастворимые (В, С). А в зависимости от воздействия, помимо витаминов (А, D, Е, С), выполняющих функций образования и поддержания в нормальном состоянии структурных покровов, различают группу витаминов (В, К), которая действует в основном как коэнзимы.

Потребность в витаминах у каждой особи разная, поэтому перед любым владельцем птичек рано или поздно встает вопрос: какие витамины и сколько должен потреблять ежедневно его питомец.

Состав и количество витаминов, которые должна получать птица, во многом зависят от состояния ее организма, а также от условий ее содержания и кормового рациона.

Если трудно установить, сколько и каких витаминов в определенное время требуется питомцу, то необходимо ознакомиться с определенными правилами приема витаминов попугайчиком при различных ситуациях.

При кормлении птицы зерновыми смесями необходимо 1–2 раза в неделю давать ей мультивитаминный препарат в количестве, указанном производителем. При высиживании яиц и линьке дозу витаминов желательно увеличить. Кроме того, во время подготовки к периоду высиживания яиц надо до момента кладки первого яйца давать самке дополнительно витамин Е.

Довольно сложно давать попугаю витамины, если он страдает расстройством пищеварения. Даже при потреблении витаминизированного корма птица все равно будет страдать от нехватки витаминов, что не только не будет способствовать ее выздоровлению, но и еще больше усугубит болезненное состояние ее организма. Поэтому при кишечных расстройствах надо значительно увеличить дозу витаминов.

Сильно поглощают витамины антибиотики. Поэтому лечение птички с использованием таких медикаментов предполагает одновременный прием увеличенной дозы витаминов.

Ни в коем случае нельзя рассчитывать норму ежедневного потребления витаминов попугаем исходя из общего веса птички.

В качестве витаминных добавок можно использовать специальные витаминизированные смеси отечественного или импортного производства. Например, практически во всех зоомагазинах продается корм для разных видов попугаев, обработанный специальным витаминизированным составом.

Каждому владельцу попугайчиков желательно знать, в каких видах кормов содержатся необходимые для птиц витамины.

Витамин А (ретинол), который синтезируется в печени птиц из каротина, необходим попугаям для роста, улучшения репродуктивных функций, нормального функционирования нервной системы и хорошего зрения. Каротин содержится в основном в кормах растительного происхождения (морковь, зелень, травяная и хвойная мука), а также в кормах животного происхождения (рыбий жир, яичный желток).

Витамин D (кальциферол) участвует в фосфорно-кальциевом обмене в организме птиц, обеспечивает нормальный рост и развитие костей, образование скорлупы яиц. Витамин D синтезируется в коже птиц под воздействием ультрафиолетовых лучей и содержится в рыбьем жире.

Витамин Е (токоферол) крайне необходим попугайчикам для нормальной репродуктивной деятельности. Токоферол содержится в проросшем зерне, зеленом корме, вареном яйце и молоке.

При разнообразном кормлении организм попугаев обычно не испытывает недостатка в большинстве витаминов группы В. Однако при линьке, заболеваниях, кормлении птенцов в рацион птиц следует вводить синтетические препараты витаминов этой группы.

Витамин К (филлохинон) способствует нормальной свертываемости крови. Витамином К богаты капуста, крапива, шпинат, а также зеленые части растений.

От витамина В1 (тиамина) зависит нормальный процесс обмена белков и углеводов в организме птицы. Тиамин содержится в зерновых кормах, а также в пивных дрожжах и молодых ростках растений.

Витамин В 2 (рибофлавин) входит в состав ферментов, которые регулируют окислительные процессы в клетках. Кроме того, рибофлавин участвует в углеводном, белковом и жировом обменах. Из всех кормов витамином В2 наиболее богаты пророщенное зерно, зелень, молочные продукты, а также кормовые и пивные дрожжи.

Витамин В 3 (никотиновая кислота) участвует в синтезе жиров и белков и оказывает влияние на рост, оперение, кожные ткани и работу нервной системы. Никотиновая кислота содержится в дрожжах, люцерновой муке, сухом молоке и пшеничных отрубях.

Воздействие на общий обмен веществ в организме попугаев оказывает витамин В 5 (никотиновая кислота). Витамин В5 содержится в пророщенном зерне, вареном яйце и печени. Небольшое его количество кислоты имеется в молоке.

Витамин В 6 (пиридоксин) принимает активное участие в белковом обмене и влияет на содержание в крови гемоглобина. Кроме того, пиридоксин входит в состав ферментов, участвующих в расщеплении аминокислот. Этот витамин содержится в дрожжах, молоке, зеленых растениях и курином яйце.

Витамин В 9 (фолиевая кислота) способствует нормальному развитию перьевого покрова, стимулирует и регулирует процесс кроветворения, предотвращая малокровие. Источником фолиевой кислоты служат люцерновая мука, различные виды зерновых кормов и дрожжи.

Витамин В 12 (цианкобаламин) играет огромную роль в использовании организмом птицы животного белка, а также участвует в обмене некоторых аминокислот. Он содержится во всех видах кормов животного происхождения.

При лечении попугаев сульфаниламидными препаратами необходимо включить в их рацион витамины группы В.

Витамин Н (биотин), влия-ющий на репродуктивные способности попугайчиков, а также на жировой обмен и нормальное функционирование кожного покрова, содержится в зернах хлебных злаков, дрожжах, люцерновой муке и сухом обезжиренном молоке.

Витамин С (аскорбиновая кислота), как правило, синтезируется в организме попугаев в достаточном количестве, поэтому наличие его в рационе не так необходимо, как тех витаминов, которые не синтезируются. Потребность в витамине С возрастает у попугайчиков в период линьки. Аскорбиновую кислоту нельзя давать птицам в чистом виде. Этот витамин следует вводить в рацион питомцев в сочетании с другими витаминами.