Как правильно зарезать свинью. Технология убоя и разделки туши - Автор Неизвестен Страница 5
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Домашние животные
- Автор: Автор Неизвестен
- Страниц: 5
- Добавлено: 2022-12-07 21:11:19
Как правильно зарезать свинью. Технология убоя и разделки туши - Автор Неизвестен краткое содержание
Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Как правильно зарезать свинью. Технология убоя и разделки туши - Автор Неизвестен» бесплатно полную версию:Человек и свинья…
Красной нитью проходит сквозь всю лаконичную статью глубокая философская мысль автора: не привязывайтесь к скоту, скот предназначен для убоя. Такова диалектика.
Итак, готовимся к умерщвлению свиньи. А затем делаем это недрогнувшей рукой.
Как правильно зарезать свинью. Технология убоя и разделки туши - Автор Неизвестен читать онлайн бесплатно
Приложение 1
Схемы фиксации
Для повала свиньи набок накидывают веревку на передние ноги, протягивают под брюхом, спутывают ею задние ноги, и стягивают конечности рывком. Повал свиньи по способу Коршунова осуществляется иначе (левая верхняя схема)
Один из способов фиксации животного — за челюсть. Для этого необходимо накинуть на верхнюю часть рыла веревку, стянуть петлю и закрутить, надавливая на спинку носа. В таком положении свиньи становятся легкоуправляемыми и податливыми
Варианты фиксации
Приложение 2
Схемы убоя
Приложение 3
Схемы снятия шкуры
Источники
Часть текста и некоторые фотографии
https://novo-sel.ru/svini/kak-pravilno-zarezat-svinyu
Звук, издаваемый свиньей при умерщвлении (четвертый трек)
https://zvukogram.com/category/zvuki-svini/
Литература
Автор неизвестен. Аномалии в поведении свиней.
Автор неизвестен. Все о свиноводстве.
Автор неизвестен. Выход поросят на матку.
Автор неизвестен. Групповое содержание свиней.
Автор неизвестен. Иерархия у свиней.
Автор неизвестен. Кормление и поение свиноматок.
Автор неизвестен. Краткий словарь свиновода [4-е изд.]
Автор неизвестен. Свиноводство. Общие положения.
Автор неизвестен. Содержание свиньи.
Оруэлл Дж. Скотский уголок [пер. С. Таска].
Тендряков В. Подёнка — век короткий.
Статьи, словарь и книги Дж. Оруэлла и В. Тендрякова можно найти в библиотеке Флибуста (flibusta.is; http://flibustahezeous3.onion — ссылка для Tor’а), а также в других интернет-библиотеках. Настоятельно рекомендуем скачивать материалы с Флибусты, именно по данным адресам, поскольку на иных ресурсах и на так называемых зеркалах тексты и их оформление могут быть значительно искажены.
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.