Виктория Карпухина - Как заботиться о себе, если тебе за 40. Здоровье, красота, стройность, энергичность Страница 13

• Противодействует болезни Альцгеймера.

• Способствует уменьшению отечности тканей при артритах.

• Предотвращает рак молочной железы.

• Блокирует развитие рака кожи.

Лечебное питание

Лечебное питание должно щадить организм во время болезни и способствовать восстановлению нарушенных функций. Лечебное питание является компонентом терапии, поэтому его должен предписывать врач, исходя из индивидуальных особенностей организма и состояния больного в период лечения.

Общие рекомендации по структуре питания и потребностям организма существуют, им надо следовать. А при выборе конкретных продуктов и фитотерапевтических процедур надо учесть не только основное, но и сопутствующие заболевания.

Чтобы не навредить организму, обсудите свой рацион с лечащим врачом!

Диета при обострении хронического простатита и аденомы простаты — это, в основе своей, просто здоровое питание. Но есть одно существенное ограничение: продукты, содержащие азотистые вещества, желательно временно исключить из рациона (см. главу 3, Пуриновые основания).

Кроме того, придется смириться с рядом белковых ограничений. Если есть возможность, хотя бы временно, перейти на одну из трех диет по Шелтону (см. главу 3, Диеты, п. Диеты по Шелтону) — воспользуйтесь ими. Однако учтите приведенные ниже ограничения по продуктам.

Что нельзя употреблять при обострении хронического простатита и аденоме простаты:

• Жирные сорта мяса, сало, копчености. Жареные блюда. Наваристые бульоны — в том числе рыбные и грибные.

• Продукты, содержащие пуриновые основания (см. главу 3, Пуриновые основания): практически все бобовые — горох, фасоль, бобы, сою; мясные субпродукты — мозги, печень, почки, язык; брюссельскую и цветную капусту, щавель, шпинат, салат, редьку; какао, шоколад, крепкий кофе, крепкий чай.

• Соленые закуски, в том числе сельдь, икру.

• Острые приправы.

• Мясные и грибные консервы.

• Сдобную выпечку и сласти.

Допускается употреблять:

• Хлеб пшеничный и серый.

• Отварное мясо нежирных сортов (говядина, телятина, мясо птицы, крольчатина).

• Макаронные изделия.

• Яйца — не более одного в день.

Очень полезно вводить в рацион:

• Продукты, содержащие селен (см. главу 3, Биологически значимые элементы) — виноград, морепродукты, овсяную кашу, апельсиновый сок, репу, нешлифованный рис, сырые тыквенные семечки.

• Растительные продукты, содержащие фитоэстрогены: гранат, финик, подсолнечник, каши из цельного зерна пшеницы, ржи, ячменя, овса и риса, семена льна (например, в салатах), почти все орехи, вишня, яблоки, красный виноград, морковь.

• Продукты, содержащие цинк (см. главу 3, Биологически значимые элементы) — орехи, овсяную и гречневую кашу, бананы, имбирь, сырые тыквенные семечки.

• Кисломолочные продукты — все без исключения.

• Вегетарианские супы, отварные и запеченные овощи — все, кроме брюссельской и цветной капусты и бобовых. Особенно полезны кабачки и вываренный лук, тыквенные каши. Тыква при заболеваниях простаты вообще полезна в любом виде (см. главу 3, Тыква. Лечит и сердце, и простату).

• Свежие овощи и плоды — все.

• Сухофрукты все — чернослив, урюк, курагу, изюм, сушеные яблоки, груши и т. д.

• Мед.

• Облепиху — о ее пользе см. главу 3, Облепиха. Самая полезная ягода…

Как видите, сырые тыквенные семечки содержат и селен и цинк, они очень полезны при заболеваниях простаты. Их надо употреблять круглый год по полстакана в день. А еще можно делать так:

1 килограмма тыквенных семечек (очищенных и не жареных) в зеленой оболочке

1 стакан жидкого меда

Тыквенные семечки пропустить через мясорубку, смешать с медом и сделать небольшие шарики. Держать их в холодильнике. С утра натощак за полчаса до еды рассасывать шарик.

Также при заболеваниях простаты полезно употреблять тыквенное масло.

Особенных рекомендаций при аденоме простаты требует только ужин. Ужин должен быть легким и не вызывать повышенного мочеотделения.

На ночь нельзя есть продукты, обладающие мочегонным действием — арбуз, дыню.

Состояние простаты напрямую зависит от нормального опорожнения кишечника. Употребляйте больше пищи, обладающей послабляющим действием. В общем случае это все продукты, которые перечислены под заголовком «Очень полезно вводить в рацион» — кроме риса!

Смесь соков при аденоме простаты

1 часть яблочного сока

2 части свекольного сока

3 части морковного сока

Приготовить смесь соков. К 100 г смеси добавить сок половины лимона и 2 г измельченного в порошок корня имбиря. Принимать каждое утро натощак.

Внимание!

Противопоказания к применению имбиря — см. главу 3, Имбирь.

7 трав против аденомы простаты

10 г листьев лещины

10 г травы боярышника

20 г корневища стальника

10 г листа ясеня

20 г корневища лапчатки

10 г травы донника

10 г травы вероники

Смесь трав перемолоть, перемешать. Заварить 1 ст. ложку смеси в 1/2 л кипятка в эмалированной посуде. Поставить на малый огонь на 10 мин. Затем настоять 30 мин и процедить. Выпить в течение дня за 4 раза между приемами пищи. Курс лечения 25–30 дней.

10 трав против аденомы простаты

10 г листа бадана

10 г травы спорыша

10 г травы одуванчика

20 г корневищ солодки

15 г воробейника лекарственного

10 г травы окопника

10 г листа лещины

10 г листа каштана

10 г травы дымника лекарственного

10–15 г створок фасоли

Смесь трав перемолоть, перемешать. Заварить 1 ст. ложку смеси в 1/2 л кипятка в эмалированной посуде. Поставить на малый огонь на 10 мин. Затем настоять 30 мин и процедить. Выпить в течение дня за 4 раза между приемами пищи.

Курс лечения 25–30 дней, через 2–3 недели курс можно повторить.

Лук с молоком против простатита

При хроническом простатите нужно есть лук — вечером по одной луковице. Можно есть лук с медом.

1 луковица

1 л горячего молока

Натертую на терке луковицу залить горячим молоком, настоять, укутав, ночь. Процедить. Пить по стакану 2–3 раза в день за полчаса до еды. Этот настой — и противовоспалительное, и противомикробное, и мочегонное средство.

Смесь свежих фруктов от простатита

400 г клубники

половина твердой груши

1 банан

1 ч. ложка пивных дрожжей

Отжать сок из клубники и груши, поместить смесь соков в миксер, добавить банан и пивные дрожжи, смешать до однородной массы. Выпивать по стакану 3 раза в день перед едой.

7 трав при хроническом простатите

1 часть цветов бузины черной

1 часть листьев крапивы двудомной

1 часть листьев льнянки

1 часть цветов бессмертника

1 часть цветов пижмы

1 часть травы тысячелистника

1 часть плодов лимонника китайского

Столовую ложку измельченной смеси залить кипятком, нагревать на водяной бане 15 минут, настоять, пока не остынет. Процедить. Пить настой по половине стакана 3 раза в день. Настой готовить раз в день.

5 трав при хроническом простатите

1 столовая ложка почек березы

1 столовая ложка травы зверобоя

1 столовая ложка травы череды

1 столовая ложка шишек хмеля

1 столовая ложка травы чистотела

Травы измельчить и залить 11/2 л кипятка. Настоять 6–8 часов, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день. Курс лечения — 2 месяца. Настой готовить раз в день.

Принято говорить, что на ночь нельзя переедать. Вернее сказать: на ночь нельзя есть! В пожилом и среднем возрасте последний прием пищи должен быть не позже 18.00 часов. Но работающему человеку очень трудно соблюдать правильное время ужина. Если вы уже придерживаетесь одного из типов питания, которые приведены в главе 3, Системы питания… — бессонница вам не грозит.

Если вы еще не подвигли себя на выбор здорового питания, запомните продукты, которые способствуют снятию напряжения и полезны для вечернего употребления.

• Бессонницу помогут одолеть продукты, богатые витамином C (см. главу 3, Витамины. Основа нашего здоровья). Они предотвращают чрезмерное продуцирование гормонов напряжения (кортизола, адреналина), и организм расслабляется. К таким продуктам относятся все цитрусовые, красная и черная смородина, картофель, помидоры, все виды капусты, дыня, красный болгарский перец.