М. Василенко - Ароматерапия для похудения Страница 2

В 1709 году в Кёльне уроженец Италии Иоганн Мария Фарина изобрел то, что в честь своей новой родины назвал кёльнской водой, – настоящий одеколон. В письме к брату он писал: «Мой аромат напоминает весеннее утро в Италии после дождя, апельсины, лимоны, грейпфрут, бергамот, цедрат, цветы и травы моей родины». Эта композиция очень быстро завоевала любовь не только соотечественников Фарины, но и всех европейцев. Ею полоскали рот, добавляли в воду для ванн и полоскания белья. Даже в вино, чтобы придать ему неповторимый аромат, добавляли несколько капель одеколона.

С точки зрения ароматерапии XVI век интересен тем, что в это время начали появляться многочисленные книги о дистилляции. Особенно отличились в этом немецкие ученые. Так, в 1597 году вышла в свет «Новая книга о дистилляции» алхимика Иеронима Брауншвейга, в которой, наряду с описанием собственно процесса, автор перечисляет 25 эфирных масел.

К концу XVII века парфюмерия была окончательно признана как самостоятельная профессия, и целительство с помощью ароматических веществ осталось в ведении аптекарей, а с XVIII века начала складываться научная база ароматерапии. Ученые, среди которых были А. Лавуазье, И. Берцелиус, Ф. Вёлер, Ж. Дюма, внимательно изучали химический состав эфирных масел, и в результате исследований из растительного сырья были выделены морфин, хинин, кофеин, атропин.

Говоря о развитии ароматерапии в XX веке, нельзя не упомянуть французского химика и парфюмера Рене Мориса Гаттефоссе. В 1920 году, проводя опыты в лаборатории, он обжег руку и сунул ее в находящийся рядом сосуд, полагая, что в нем вода. Однако это была не вода, а лавандовое масло. Боль в руке быстро прошла, а когда ученый вынул ее из масла, на коже не было характерных для ожога покраснения, воспаления и волдырей. Заинтересовавшись этим феноменом, Гаттефоссе решил исследовать воздействие эфирных масел на пораженную кожу человека. Шла Первая мировая война, поэтому очень скоро из лаборатории он перенес свои опыты в условия военных госпиталей, используя для них ромашковое, тимьяновое и лимонное масла. В результате был сделан вывод о том, что эфирные масла оказывают мощное антисептическое, ранозаживляющее и иммуностимулирующее действие, а жирные кислоты, входящие в их состав, позволяют использовать их наряду с мочегонными, камнерастворяющими и снотворными препаратами.

Именно Рене-Морис Гаттефоссе впервые ввел в обращение термин «ароматерапия». Так была названа рубрика в журнале «Современная парфюмерия», где в 1935–1936 годах публиковались отрывки из его книги «Ароматерапия: эфирные масла и растительные гормоны». Целиком книга увидела свет в 1937 году.

Друг и коллега Гаттефоссе Жан Вальне расширил сферу применения ароматических веществ, используя их при лечении некоторых заболеваний, в том числе и психических. Во время Второй мировой войны он служил врачом во французской армии и успешно использовал эфирные масла для дезинфекции ран, а после окончания войны продолжал исследовать их свойства и добился определенных успехов в лечении с их использованием таких тяжелых заболеваний, как рак, туберкулез и диабет. Итогом многолетнего труда Вальне стала книга, опубликованная в 1964 году, которая называлась «Практика ароматерапии».

В том же 1964 году была издана книга биохимика и косметолога Маргерит Маури «Тайны жизни и молодости», оказавшая на современников большое влияние. Предметом научного интереса Маури являлись омолаживающие свойства эфирных масел. Она первая открыла целый ряд ароматерапевтических клиник в Париже, Великобритании и Швейцарии, в которых пациентам главным образом делали массаж с применением специальных смесей, приготовленных из эфирных масел.

Итальянский профессор Пьетро Ровести доказал, что, вдыхая ароматы определенных растений, можно избавиться от депрессии и беспокойства, а австралийский химик Артур Пенфолд в ходе исследования масла чайного дерева пришел к выводу, что в качестве бактерицидного средства оно в 5 раз сильнее, чем спирт, в 8 раз сильнее, чем карболовая кислота, и в 12 раз – чем фенол! Итальянские медики Джованни Гатти и Ренато Кайола открыли благотворное действие жасминового, лимонного и лавандового масла на психологическое состояние человека. По мнению ученых, в результате вдыхания ароматических масел происходит высвобождение подавляемых эмоций, и человек избавляется от страданий.

Это интересно!

О том, что и на Руси ароматические вещества использовались достаточно широко, свидетельствуют хозяйственные записи царей. В них говорится, что ароматы и бальзамы, то есть духи и помада, изготавливались в Царской аптеке и хранились в золотых, серебряных и костяных ароматницах. Их основными компонентами были розовая вода, серая амбра и травяные настои. За разглашение рецептов приготовления душистых снадобий провинившемуся грозило строгое наказание.

В настоящее время во всех странах мира наблюдается всплеск интереса к ароматическим маслам, которые начинают использовать не только в медицинских и косметологических целях, но и как средство, улучшающее настроение и повышающее работоспособность. Так, например, во всех офисах японской косметической фирмы «Сисойдо» витают ароматы цитрусовых, а корпорация «Симидзу» для этих же целей использует запахи жасмина, эвкалипта и лимона. Делается это просто – травяные настои и эфирные масла распыляют под давлением до состояния тумана, который затем через систему кондиционирования подается в помещения.

Открытием нашего времени является и влияние ароматов на поведение людей. В свое время американец Алан Хирш, автор популярной аромадиеты, озадачился тем, как с помощью запаха заставить человека купить тот или иной товар, и надо сказать, он нашел ответ на этот вопрос. В настоящее время, например, в его распоряжении есть ароматическая эссенция, которая называется «Честный продавец автомобилей» и, судя по названию, предназначена для автосалонов. Ее нежный и легкий запах практически не чувствуется посетителями, но тем не менее заставляет их полностью доверять словам продавца и совершать покупки, на которые при других обстоятельствах они бы никогда не решились.

Сейчас дело Алана Хирша процветает. В булочных теперь распыляют синтетический запах свежего хлеба, в кондитерских – шоколада, в вестибюлях дорогих отелей – манго. Даже мешки для мусора, обработанные специальной аромакомпозицией, пахнут, как только что выглаженное льняное белье.

В настоящее время в арсенале производителей ароматической продукции имеется 500 тысяч искусственных ароматических веществ и около 1500 натуральных эфирных масел. И, может быть, в ближайшем будущем с их помощью люди научатся справляться с отрицательными эмоциями и болезнями, в полной мере радоваться жизни, быстро восстанавливаться после утомительной работы, а главное – как можно дольше оставаться здоровыми и молодыми.

Запах против лишних килограммов? А почему бы и нет!

Еще задолго до применения ароматерапии в качестве средства для похудения ученые заметили, что люди, имеющие проблемы с обонянием, быстрее набирают лишний вес, чем те, у кого этих проблем нет. Объясняется это тем, что за чувство насыщения, определяющее количество потребляемой пищи, отвечает не желудок, а головной мозг. Дальнейшие исследования показали, что количество еды прямо пропорционально объему воспринятых обонятельными рецепторами запахов. Напрашивается вывод: аппетит можно контролировать с помощью запаха. Чтобы убедиться в этом, попробуйте у себя на кухне провести очень простой эксперимент. Поместите в сковороду измельченные банан, зеленое яблоко и листья мяты и поставьте сковороду на огонь. Через некоторое время от вашего чувства голода, каким бы сильным оно ни было, не останется и следа.

В основе ароматерапии для похудения лежит индивидуальный подбор эфирных масел, которые используются тем или иным способом. Масла можно добавлять в воду для ванн или обертываний, в крем для массажа или просто нанесения на кожу. Их аромат можно вдыхать, используя для этого ингалятор, аромалампу или ароматические свечи. Некоторые масла специалисты рекомендуют принимать внутрь.

Независимо от выбранного способа эфир, содержащийся в масле, попадает в кровь и по капиллярам разносится по всему организму, оказывая благотворное действие на обменные процессы, кровообращение, психологическое и эмоциональное состояние человека. Эфир стимулирует механизм саморегуляции, мобилизуя внутренние резервы организма, в результате чего происходит избавление от многих проблем, в том числе и от лишнего веса.

Причем специалисты в один голос характеризуют похудение с помощью эфирных масел как качественное. В результате потери нескольких килограммов кожа растягивается, на ней образуются складки и проступает целлюлит, а ароматические масла тонизируют кожу и мускулатуру, препятствуя появлению косметических дефектов.