Елена Зигалова - Питание и сексуальное здоровье Страница 38

Ценный совет! Миндаль надо есть на пустой желудок – тогда питательные вещества усвоятся лучше всего. Хорошо замачивать миндальные орехи на ночь и завтракать ими, измельченный миндаль можно использовать как гарнир к другим блюдам.

Важно

Употребление мужчиной орехов миндаля с медом оказывает благотворное воздействие на мужскую потенцию.

Кешью

Орех кешью находится на макушке мясистого, сочного, кисло-сладкого плода, своеобразного «яблока». Между скорлупой и ядром ореха – особое едкое масло, поэтому после очистки ядро проходит специальную термическую обработку. Так что неочищенные орехи в продажу никогда не поступают.

Кешью – высококалорийный орех. Хотя жира в нем меньше, чем в грецких орехах, миндале и арахисе, зато очень много полезных веществ: белки, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, углеводы, пищевые волокна, крахмал, натуральные сахара. В орехах кешью достаточно высокое содержание витаминов группы В, витаминов Е, РР, минеральных веществ (кальция, калия, натрия, железа, магния, цинка, меди, марганца, селена).

Ценный совет! Самое важное в орехах кешью – это ненасыщенные жирные кислоты омега-3. Употребление кешью регулярно в небольших количествах способствует нормальному уровню холестерина, а также надежной защите клеток всех органов, особенно клеток мозга.

Важно

Кешью в некотором смысле может считаться афродизиаком. Благодаря витамину Е, содержащемуся в кешью, улучшаются обменные процессы в организме, укрепляется иммунная система, стимулируется репродуктивная система мужчин и женщин, усиливается сексуальная активность.

Фисташки

Фисташки в переводе с персидского– «смеющийся», ведь скорлупки созревших плодов немного приоткрыты, будто улыбаются. Внутри скорлупы находится зеленое ядрышко. Причём чем ядрышки фисташек зеленее, тем они спелее и полезнее. Фисташки можно смело назвать идеальным орехом, поскольку они обладают колоссальным количеством необходимых питательных веществ для улучшения здоровья. Фисташки содержат белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, провитамин А (бета-каротин), витамины А, В1, В2, В6, С, Е, К, минеральные вещества фосфор, калий, кальций, железо, магний, цинк, медь, марганец, ниацин, пантотеновую кислоту, фолиевую кислоту, лютеин и зеаксантин. Фисташки незаменимы при хронической усталости, гипертонии, болезнях печени и сердца.

Важно

На Востоке фисташки называют «дерево жизни». Положительное действие на мужское здоровье оказывают содержащиеся в них четыре полезных для мужчины вещества: аргинин, цинк, фолиевая кислота, ненасыщенные жиры. Аргинин и цинк поддерживают потенцию, фолиевая кислота улучшает качество спермы, ненасыщенные жиры уменьшают количество плохого холестерина, предохраняя от заболеваний сердечно-сосудистой системы и импотенции.

Полезные свойства фисташек для мужчин были открыты совсем недавно. В результате исследований было установлено: мужчины, которые в течение трех недель ежедневно съедали по 100 г фисташек, улучшили свою половую функцию примерно на 50 %. Это было подтверждено путем изучения кровотока в половом члене. Впечатляет, не правда ли?!

Ценный совет! Рекомендуемая доза – 60-100 г фисташек в день.

Мускатный орех

Мускатный орех – это ядро внутри плода муската, внешне очень похожего на абрикос. Семенное ядро (мускатный орех) содержит не менее 3 % эфирного масла сложного состава, около 40 % плотного жирного масла, крахмал (около 20 %), пигменты, сапонины, пектиновые вещества. Поскольку в тертом виде мускатный орех быстро теряет аромат, лучше натирать его перед самым употреблением. В средневековой Англии гурманы носили с собой маленькие серебряные терки, чтобы добавлять свеженатертый орех в пищу, подогретое вино, глинтвейн. Швейцарцы иногда добавляют орех в традиционное сырное «фондю». Сочетание мускатного ореха и шпината в начинках самых различных макаронных изделий (пасты) – тортеллини, равиоли или каннеллони – это классический вариант итальянской кухни. Мускатный орех укрепляет нервную систему, память, восстанавливает и укрепляет иммунитет, поддерживает здоровье. Его не употребляют в цельном виде, только в тертом, в качестве специи. Это связано с тем, что и пяти орешков достаточно для наркотического действия на человека.

Мускатный орех можно назвать лучшим другом мужчины, ведь он возглавляет список афродизиаков для мужчин. Достоинство этой приправы состоит в том, что мускатный орех стимулирует половую функцию и тонизирует мужчину. Его применяют при лечении импотенции, сексуальных расстройств. Особенно полезен мускатный орех мужчинам после 40–50 лет.

Ценный совет! Мускатный орех можно употреблять лишь в очень небольших дозах. В пищу его добавляют не более 0,1 г на одну порцию. Не переусердствуйте!

Кедровый орех и пиниоли

В XV в. первооткрыватели Сибири приняли сибирскую сосну за описанное в Библии дерево – ливанский кедр. Именно по этой причине семена кедровых шишек в русском языке называют кедровыми орешками. У сибирской сосны есть родственница – итальянская пиния. Семена итальянской сосны – пиниоли – крупнее и более вытянутые.

Маленький орешек сибирского кедра содержит огромное количество полезных веществ – белки, витамины, углеводы, жиры, макро– и микроэлементы. В состав белков кедрового ядрышка входят девятнадцать аминокислот. Большая часть этих аминокислот являются незаменимыми, но биологическая ценность белка кедрового ядра определяется повышенным содержанием наиболее дефицитных аминокислот: аргинина, лизина, метионина и триптофана. Кедровый орех содержит витамины А, В1, В2, В3, Е. В кедровых орехах имеются кальций, железо, калий, медь, магний, марганец, кремний, фосфор, молибден, никель, йод, олово, цинк, бор, ванадий. Высококачественное масло составляет 63,9 % от ядра.

Скорлупа кедрового ореха, которая составляет до 60 % от веса семени, тоже не обделена полезными веществами. В ней много клетчатки, аминокислот, микроэлементов, дубильных веществ и Сахаров.

Каждый человек хоть раз в жизни слышал про крепкое сибирское здоровье. Именно кедровый орех принимает непосредственное участие в его формировании и поддержании, ведь в нем много витаминов и минералов, по количественному составу превосходящих другие орехи.

Важно

Включив в ежедневный рацион кедровые орехи, мужчина избавит себя от проблем с сердечно-сосудистыми заболеваниями, повысит иммунитет, но что особенно важно, укрепит потенцию.

Фундук

Фундук, или лесной орех (лещина), издавна считается источником здоровья. Существует гипотеза, согласно которой после завершения последнего оледенения (около 10 000 лет назад) именно лесными орехами спасались наши предки от голода. В древних китайских манускриптах говорится об использовании фундука в пищу более 5000 лет назад: в них утверждается, что Бог передал человеку пять священных продуктов питания, среди которых были и ядра лещины. Фундук в обязательном порядке включали в рацион древнеримских воинов для восстановления сил.

Данный орех содержит приблизительно 60 % жиров, 12 % белков, 16 % углеводов, 6 % воды, имеются железо, кальций, калий, фосфор, большое количество витаминов группы В. Фундук от других орехов отличает повышенная концентрация витамина Е – мощного антиоксиданта, способствующего омоложению.

Наличие в его составе растительного белка делает использование этого ингредиента незаменимым даже при очень строгой диете – от него не поправляются. Всего 100 г фундука составляют суточную норму белка, а орехи, заправленные медом, являются лучшим «мужским лекарством».

Важно

Широко известны лечебные свойства фундука. Содержание в фундуке калия и кальция оказывает благотворное воздействие на стенки сосудов, что поддерживает их в состоянии эластичности. Фундук укрепляет иммунную систему, полезен при хронической усталости, повышенном давлении, в нем содержатся вещества, способствующие выведению шлаков из организма. Дневная норма употребления фундука – до 20 орехов.

Ценный совет! Лесной орех богат цинком, что способствует выработке половых гормонов, препятствует увеличению простаты.

Бразильский орех

Бразильский орех – главный претендент на звание самого вкусного ореха. Ботанически – это не орех, а плод, являющийся на самом деле зернышком высокого мощного дерева Бертоллеция. Произрастает в джунглях Латинской Америки. Бразильский орех может храниться до двух лет, не теряя питательных свойств. Он богат разнообразными микроэлементами (кальцием, цинком, медью, селеном, магнием, калием, фосфором, натрием), витаминами С, D, Е, группы В (В1, В2, В3, В4), пантотеновой и фолиевой кислотами, аминокислотами (18). Орех содержит аргинин – важнейшую аминокислоту, предотвращающую ослабление памяти, снижение иммунитета, нервные и психические расстройства, злокачественные новообразования, сахарный диабет, замедление полового созревания, функциональные расстройства половой системы вплоть до импотенции, ожирение.