Евгения Сбитнева - Сад для лентяя Страница 17

Крепление кустов малины проводят очень рано, до набухания почек на побегах.

Подготовку к зимовке нужно начинать как можно раньше, уже в сентябре. Именно тогда стебли достаточно гибкие – их наклоняют как можно ниже к земле, чтобы снег закрыл их первыми. Это касается и морозоустойчивых сортов, потому что неприкрытые стебли сильно иссушаются осенью и зимой.

Следите за тем, чтобы толщина снежного покрова была не менее 50 см. В бесснежные зимы кусты прикрывают и даже придавливают чем-либо тяжелым: фанерой, доской и т. д. Это послужит гарантией того, что кусты малины не вымерзнут.

Поднимать растения весной надо только после того, как минует опасность поздних заморозков.

Ежевика

Ежевика считается близкой родственницей малины. Побеги ежевики прямостоячие или стелющиеся. По сравнению с малиной ежевика гораздо лучше переносит засухи, однако в суровые зимы подмерзает чаще. Ежевика – более урожайная культура, чем малина. Окраска ягод бывает красной, черной или желтой.

Ежевика – неприхотливое растение. Она может расти практически на всех почвах. Неслучайно в республиках Средней Азии и в Закавказье ежевика считается чем-то вроде сорного растения, от которого, однако, имеется и польза. Корневые отпрыски ежевики приживаются там, где малина никогда расти не будет. Кроме того, уход за этим кустарником минимальный – подрезание раз в год, иначе вы просто не сможете собрать урожай, поскольку ежевика иногда достигает в длину 4–5 м.

Ежевика – многолетнее растение. На 2-й год после посадки надземная часть отмирает, а корневая система продолжает жить на протяжении долгих лет.

Отечественных сортов ежевики не так уж и много, всего лишь два десятка. Зарубежных сортов гораздо больше, около 300, и все они выведены в Великобритании и Америке.

Сорта ежевики делятся на прямостоячие и стелющиеся. В средней полосе России рекомендуется выращивать зимостойкие сорта Флинт, Лох-Несс, Дарроу, Агавам и др. Менее зимостойкие сорта – такие, как мичуринский сорт Изобильная, Техас и некоторые другие, – подходят для возделывания в более теплых регионах.

Тейлор – урожайный сорт с растянутым плодоношением. Куст высокорослый, стебли плотные. Ягоды крупные, округлые, иссиня-черного цвета. Мякоть сочная, сладкая. Сок темноокрашеный. Устойчив к вирусным болезням.

Торнлесс – урожайный сорт. Куст среднерослый. Шиповатость кустов средняя. Ягоды средние по величине, черные, с глянцевой поверхностью. Мякоть сочная, ароматная, кисловато-сладкая. Созревание ягод раннее, одновременное. Недостатки сорта: слабоустойчив к вирусным болезням.

Флинт – урожайный морозоустойчивый сорт. Куст среднерослый, прямостоячий. Ягоды крупные, весом до 5 г, округлые или округло-шаровидные, сине-черные. Мякоть плотная, ароматная. Вкус отличный. Созревание ягод одновременное. Достоинства сорта: устойчивость к болезням.

Агавам – урожайный сорт. Зимостойкость высокая. Куст высокорослый, стебли плотные. Плодоношение сорта растянуто: урожай можно собирать до глубокой осени. Очень декоративен: на одном кусте имеются и красные, и черные плоды. Цветки мелкие, белого цвета. Ягоды крупные, зрелые темного, почти черного цвета. Плодоношение ежегодное.

Ежевика раньше других культур начинает цвести. Именно по этой причине не рекомендуется сажать ее весной. Лучше всего это сделать осенью, до наступления заморозков, чтобы дать ей хорошо укорениться.

Перед посадкой корни ежевики тщательно осматривают, обрезая поврежденные, подсушенные и больные. Затем обмакивают их в разведенную водой до сметанообразного состояния глину (это делается для того, чтобы не дать корням подсохнуть).

Посадочные ямы для ежевики подготавливают так же, как и для малины. Корни тщательно расправляют, засыпают их землей, а почву хорошо уплотняют. Сразу же после посадки куст поливают.

Уход за ежевикой минимален. Только в засушливые годы ее нужно поливать не менее одного раза в месяц, а также сразу же по окончании цветения.

Земляника

Земляника – многолетнее травянистое растение. Это наиболее распространенная ягодная культура. Свою популярность земляника завоевала благодаря скороплодности (ягоды появляются уже в 1-й год после посадки, а на 2-й год вы можете собрать значительный урожай) и зимостойкости. Земляника – растение, не требовательное к почве и условиям внешней среды.

Ягоды земляники используются как в свежем виде, так и для переработки (компоты, варенье, соки).

Корневая система мочковатая, не проникающая глубоко в землю. Надземная часть земляники – это укороченные стебли с тройчатыми листьями. На конце стебля расположена почка-сердечко. Новые корешки образуются уже через несколько дней после посадки, а через месяц на месте рассады появится новый кустик. Каждый год из боковых почек образуются новые приросты, называемые рожками, на которых вскоре появляются корни.

Плод земляники – ложная ягода, которая образуется из цветоложа. На поверхности ягоды расположены семянки земляники, которые и являются настоящими плодами. Период созревания ягод длится около 2,5 недель.

Все сорта земляники делятся на следующие группы.

1. Зимостойкие сорта.

2. Новинки.

3. Безусые сорта.

4. Ремонтантные сорта.

5. Землянично-клубничные гибриды.

Сорта первой группы делятся, в свою очередь, на три подгруппы:

а) сорта с повышенной зимостойкостью – Заря, Пурпуровая, Фестивальная;

б) сорта со средней зимостойкостью – Талисман, Зенга Зенгана, Редкоут, Кокинская ранняя, Деснянка;

в) незимостойкие сорта – Хумми Гранде, Покахонтос, Сюрприз Галля.

В последнее время селекционерами выведено много новых сортов земляники. Среди них самыми популярными являются Алый парус, Зенит, Заря, Дукат, Венера, Гигантелла Максим, Жемчужница, Золушка, Молодежная, Кардинал и др.

По срокам созревания сорта земляники делятся на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. К раннеспелым относятся сорта Венера, Заря, Деснянка Кокинская, Ранняя плотная, Кокинская ранняя, Редкоут, Зенга Прекос.

Зенга Прекос – сорт, выведенный в Германии. Урожайный, зимостойкость средняя. Куст среднерослый, листья светло-зеленые. Ягоды средней величины, округло-конической формы, светло-красные. Мякоть сочная, ароматная, вкус хороший.

Венера – урожайный сорт. Куст среднерослый. Ягоды крупные, весом до 15 г, с глянцевой поверхностью красного цвета. Мякоть сочная, нежная, светлоокрашенная, вкус сладко-кислый. Сорт устойчив к поражению серой гнилью.

Деснянка Кокинская – урожайный зимостойкий сорт. Куст среднерослый, полураскидистый. Ягоды средней величины, тупоконической формы, красного цвета. Мякоть сочная, плотная, вкус кисло-сладкий.

Заря – урожайный сорт. Куст высокорослый, слабораскидистый. Ягоды удлиненно-округлые, красного цвета, блестящие. Мякоть сочная, светлоокрашенная, вкус хороший.

Кокинская ранняя – урожайный сорт. Куст среднерослый, полураскидистый. Короткие цветоносы расположены ниже листьев. Ягоды крупные, весом до 12 г, тупоконической формы, без шейки, темно-красного цвета. Мякоть сочная, темноокрашенная, сладкая.

Ранняя плотная – зимостойкий сорт. Куст прямостоячий, большой. Цветоносы длинные, толстые. Ягоды крупные, весом до 14 г, приплюснуто-округлые, красного цвета. Мякоть сочная, нежная, светлоокрашенная, кисло-сладкая на вкус. Сорт устойчив к нематоде, различным пятнистостям, фитофторозу.

Редкоут – сорт канадского происхождения. Зимостойкость высокая. Куст среднерослый, слабораскидистый. Ягоды крупные, овально-конической формы, ярко-красного цвета. Мякоть плотная, ароматная, вкус хороший. Достоинства сорта: транспортабельность плодов.

К среднеспелым сортам относятся Надежда, Алый парус, Редгонтлит, Фея, Огонек, Молодежная, Зенга Зенгана, Гигантелла Максим, Жемчужница, Зенит и др.

Алый парус – среднеспелый сорт. Куст большой, прямостоячий. Ягоды средней и крупной величины, тупоконической формы, темно-красного цвета. Мякоть плотная, розового цвета, кисло-сладкая на вкус, ароматная. Сорт относительно устойчив к вредителям и болезням.

Зенит – урожайный сорт. Куст среднерослый, компактный. Ягоды крупные, темно-красного цвета, со слаборебристой поверхностью. Мякоть плотная, сочная, светлоокрашенная, кисло-сладкая на вкус. Устойчив к вертициллезному увяданию.

Коралловая 100 – урожайный зимостойкий сорт. Куст высокий, компактный, среднеоблиственный. Листья зеленого цвета, довольно крупные. Ягоды также крупные, усеченно-конической формы, ребристые, темно-красного цвета, со светлой вершиной. Мякоть плотная, сочная, ароматная, вкус сладкий. Засухоустойчивость высокая. Устойчив к грибным заболеваниям.