Аптека на вашей кухне. Эффективное лечение приправами и продуктами, которые есть у каждой хозяйки - Ирина Станиславовна Пигулевская Страница 28

● Для стимуляции секреции желчи и желудочного сока пьют свежевыжатый сок по 1 ст. л. за 15 минут до еды.

● Сок зеленой редьки можно пить по 1/4 стакана 2 раза в день, чтобы вывести песок и мелкие камни из почек и печени.

● При атонических запорах (когда снижена перистальтика кишечника) можно включать в питание блюда из черной редьки – до 50 г за 1 раз 1—2 раза в день. При таком лечении в течение дня необходимо пить от 1,5 литров чистой воды.

● Сок редьки с соком моркови и свеклы – хорошее средство при лечении анемии. Для этого сырые корнеплоды редьки надо натереть на мелкой терке, отжать сок, слить в глиняную емкость, смешать в равных количествах с соками моркови и свеклы и на 2—3 часа поставить в предварительно протопленную печь или духовку. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 15—20 минут до еды. Курс лечения – 2—3 месяца.

● Вымытый, но не очищенный корнеплод черной редьки измельчить на мелкой терке, 1—2 ст. л. кашицы завернуть в кусочек полотна и положить на больное место (нос и гайморовы пазухи), предварительно смазав их растительным маслом или детским кремом. Прикрыть пергаментной бумагой и замотать теплым шарфом. Такой компресс делать вечером перед сном, держать его 10 минут при гайморите.

● Если смешать сок редьки с яблочным соком, это поможет при лечении атеросклероза сосудов.

● Свежеприготовленный цельный или разбавленный водой или растительным маслом сок редьки в соотношении 2:1 втирать 1 раз в день в болезненные участки тела при подагре.

● Кашицу из тертой черной редьки прикладывать к болезненным участкам тела на 20—30 минут при подагре.

● Вырезать в плоде редьки черной полость, заполнить ее медом. Через 4 часа образуется сок. Растирать этим соком больные суставы.

● При радикулите делать на ночь компрессы из кашицы черной редьки, предварительно смазывая кожу растительным маслом, чтобы избежать ожогов. Держать компресс, пока хватит терпения. Курс лечения 4—6 раз.

● Сок редьки (или тертую редьку) в виде примочек прикладывать к гноящимся ранам, язвам, нарывам, при лечении экземы, он также обладает бактерицидным, противовоспалительным и ранозаживляющим свойствами.

● Вымыть черную редьку, очистить и нарезать кубиками, сложить ее в кастрюлю, посыпать сахаром и томить в духовке часа два, готовую смесь процедить, остудить и разлить в бутылки. Хранить в холодном месте. Перед употреблением наливать в горячую ложку, чтобы сок был теплым, и принимать по 1 ч. л. 5—6 раз в день и перед сном при кашле.

● Для нормализации давления: смешать по 1 стакану сока редьки и меда. Принимать по 1 ст. л. перед едой 3 раза в день в течение 2—3 месяцев.

● Свежим соком редьки растирают больные суставы, вместо горчичников используют при радикулите, миозите, невралгии. Протертую редьку и сок можно прикладывать в виде компрессов, припарок к больным местам. Смешать 1,5 стакана сока редьки с 1 стаканом меда и 0,5 стакана водки, добавить 1 ст. л. поваренной соли, все получше перемешать, перед употреблением взбалтывать, втирать в больные места или применять в виде компресса, а также принимать внутрь по 1 ст. л. 3 раза в день.

● При ревматизме для натирания больных суставов: смешать 3 ст. л. натертого дайкона, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. воды. Использовать вечером, перед сном.

● Компрессы от подагры и ревматизма: из 3—4 редек выжать сок, чтобы получилось 100 мл. Влить в сок 100 мл водки и добавить 30 г соли. Все размешать, пока соль полностью не растворится. Смочить ткань в растворе, приложить к больному месту и держать около получаса.

● 3 ст. л. свежеприготовленного сока черной редьки смешать с 2 ст. л. меда и 1 ст. л. водки. Смесь втирать по ходу нерва, в болезненный участок при воспалении седалищного нерва. Сверху покрыть теплым шерстяным платком.

● При простуде надо очистить пару корнеплодов лобы, нарезать мелкими кубиками, поместить в банку, лучше из темного стекла. Добавить 2—3 ст. л. меда, 2 ст. л. воды, настаивать в комнате (не в холодильнике) не менее 6 часов. Принимать 3 раза в день по 1 ч. л. Употреблять 3—4 дня, под конец дозировку можно увеличить до 2 чайных ложек.

● Если при кашле мокрота вязкая и плохо отходит, помогут горчичники из молотой редьки. Измельчить плод в блендере и завернуть получившуюся кашицу в марлю. Положить компресс на грудь и оставить на двадцать минут. Если будет сильно припекать, то можно убрать и раньше. Лучше не применять полиэтиленовую пленку, а накрыть компресс полотенцем. Компресс снимают, когда кожа под марлей порозовела. Если одновременно с прогреванием выпить треть стакана свежевыжатого сока редьки, подслащенного медом и разбавленного водой, эффект будет еще более выраженным.

● При инфекциях верхних дыхательных путей: натереть редьку и положить в банку. Закрыть ее плотно крышкой, чтобы летучие масла накопились в замкнутом объеме. Снять крышку и тут же сделать 3—4 глубоких вдоха с задержкой дыхания. За день ингаляцию можно повторить до десяти раз.

● Принимают сок по 1/4—1/2 стакана 3—4 раза в день при мочекаменной болезни, а также при камнях желчного пузыря.

● Черную редьку натереть на мелкой терке, сложить в марлевый мешочек, немного подогреть, положить на больной участок, прикрыть полиэтиленом и завязать теплым платком при воспалениях суставов или нервов.

● Сок редьки (особенно черной) – эффективное желчегонное средство. При употреблении его разводят водой (1:3), принимают по 100—150 мл за полчаса до еды, постепенно повышая дозу до 450—500 мл в сутки.

● Редька богата солями калия, особенно много его содержится в черной редьке (до 1200 мг на 100 г сырого веса). Поскольку он способствует выведению из организма воды и поваренной соли, то сок редьки может использоваться для уменьшения или предотвращения отеков при лечении ряда заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек.

● Отвар от отеков: взять 0,5 кг зеленой редьки, 1 л воды и 1 ч. л. соли. Редьку измельчить, залить водой и добавить соль. Нагреть до кипения и кипятить 10 минут. Этот отвар надо выпить за день вместо воды.

● При пониженной кислотности желудочного сока и простудных заболеваниях помогает настой: 1 ст. л. свежих или сухих листьев редьки залить 0,5 л кипятка, настаивать 8—10 часов и пить по четверти