Русские крестьянские ремесла и промыслы - Леонид Васильевич Беловинский Страница 26
- Категория: Научные и научно-популярные книги / История
- Автор: Леонид Васильевич Беловинский
- Страниц: 85
- Добавлено: 2024-11-06 21:12:49
Русские крестьянские ремесла и промыслы - Леонид Васильевич Беловинский краткое содержание
Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Русские крестьянские ремесла и промыслы - Леонид Васильевич Беловинский» бесплатно полную версию:Книга посвящена месту в истории и культуре страны русского крестьянства и описанию многочисленных народных промыслов и ремесел: от валки и сплава леса и ковки лошадей до самых тонких женских рукоделий. Рассматриваются основные сырьевые ресурсы: древесина, лен, пенька, шерсть, кожа, глина, камень, металл, а также технологии, инструментарий, продукция, роль ремесел и промыслов как в крестьянском хозяйстве, так и в народном хозяйстве дореволюционной России.
Издание адресовано прежде всего студентам, обучающимся по направлениям 51.03.02 – «Народная художественная культура», 54.03.02 – «Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы», 51.03.04 – «Музеология и охрана объектов культурного и природного наследия» и др., студентам-историкам, культурологам, а также музейным работникам и учителям средней школы, преподающим историю мировой и отечественной культуры. Кроме того, книга будет интересна широкому кругу читателей, интересующихся прошлым нашего народа.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Русские крестьянские ремесла и промыслы - Леонид Васильевич Беловинский читать онлайн бесплатно
Россия была едва ли не крупнейшим поставщиком пиленого леса на мировой рынок. Считалось, что в конце XIX века на каждого жителя страны приходится около 0,08–0,10 кубической сажени пиленого леса, т. е. всего выпиливалось 8–10 миллионов кубических саженей в год на сумму не менее 200 миллионов рублей. Более точны были цифры вывоза леса за границу – на 40 миллионов. Лесозаводов в 1892 г. было 617, с производительностью на 20 миллионов руб., т. е. на них выпиливалась лишь половина отпускаемого за рубеж леса, остальное же громадное количество пиломатериалов получалось ручным трудом.
Как и сейчас, лес-кругляк и лес пиленый в зависимости от размеров имел разные названия. Круглый лес диаметром в отрубе (тонком конце) от четырех вершков и выше и длиной от двух и более сажен назывался бревном. Лес диаметром в тонком конце в три-пять вершков назывался подвязником, диаметром от двух до трех вершков – накатником, а от полутора до двух вершков – жердевником. Когда бревно было распилено пополам, получались пластины, а при продольной распиловке на четыре части по двум взаимно перпендикулярным диаметрам получали четвертины. Толстое бревно, отесанное на два, три или канта, называлось балкой. Брус также опиливался на четыре канта, но был тоньше балки; например, английский брус, важный предмет экспорта, имел в сечении квадрат толщиной 8–15 и более дюймов при длине в три сажени; при толщине 8–12 дюймов он уже назывался мауэрлаттой, при стороне квадрата в 15 дюймов получали мемельский брус, или кубик. Голландский или рижский брус имели в поперечнике форму не квадрата, а прямоугольника, а нечистый дубовый или сосновый брус, обделанный на квадрат, но с остатками кантов в коре, назывался плансоном. Доски также были разных размеров и названий: решетник, чистые, или обрезные, полуобрезные, получистые, сортовки шириной в 11 дюймов, 9‑дюймовые девятки, 7‑дюймовые балансы; толстые доски от 3 до 4 дюймов назывались мадрильными и ларьевыми, толщиной в дюйм-полтора – кровельными, или перовыми, тонкие и узкие – палубник, или шалевки. Это разнообразие сортаментов и их названий – свидетельство того места, какое лесопиление занимало в русском хозяйстве, а следовательно, и в крестьянских промыслах.
Колка и щипанье древесины
Пиленый лес шел на строительства жилья, в судостроение, для изготовления мебели и тому подобное. Но лес еще и кололи. Не на дрова кололи, как можно бы подумать, а на бочарную клепку.
Бочарной, или бондарной, посуды изготовлялось в России огромное количество. В бочках шли на рынок смола и скипидар, сажа и древесно-уксусная кислота, в бочках, бочонках и кадках солили рыбу, икру, огурцы, грибы, квасили капусту и свеклу, мочили бруснику, сбывали на рынок масло растительное и коровье (коровье масло – сливочное и чухонское – и сбивали в особых бочонках – маслобойках), мед, воск, держали квасы, брагу и пиво. А ведь кроме бочек и бочонков изготовлялось еще множество иных типов бондарной посуды: кадки, ушаты, лохани и так далее – мы еще поговорим об этом в свое время. Здесь же разговор небольшой: о бочарном материале.
Вся эта бондарная посуда собирается на обручах из узкой дощечки – клепки. Лучшая клепка, конечно, дубовая; посуда из нее шла под спирт, вино, пиво; но пользовались и вязом. Сосна шла только на бочки под смолу, деготь, скипидар, а отчасти – сахар-рафинад; липа и осина шли под сахарный песок и другие сыпучие товары; липовые бочонки шли и под мед. Ольха же кололась на посуду под коровье масло. А основная масса клепки была из осины. Ее древесина в свежем виде мягкая, легко обрабатывается, высушенная – плохо гниет, в густом лесу ствол осины высокий, ровный, практически без толстых сучьев, мешающих обработке, а главное – прямослойная осина легко колется. Ведь бондарная клепка была большей частью колотой. При распиловке бревна на доски пила может пойти вкось, срезать часть волокон; такую клепку нельзя гнуть – может лопнуть, а в бочках клепка немного изогнута. Впрочем, под низкосортную посуду употребляли и пиленую клепку.
Рис. 26. Бочарная клепка
Заготовка клепки шла прямо в лесу, а инструмент был простой: топор, тяжелая деревянная колотушка да деревянные же клинья. Порезали дерево на чурбаки нужной длины – и знай себе коли. Отрубок слегка надкалывался топором, и 8‑вершковые клинья вгонялись колотушкой.
Рис. 27.
1) разделка (колка) отрубка бревна на заготовки для клепки;
2) разделка (колка) заготовки на клепку;
3) нож для раскалывания заготовок на клепку;
4) раскалывание клепки на козлах
Каждый отрубок кололся на два половинника, каждый половинник разделялся пополам на два четвертинника, а последние – на восьмеринники; каждый из восьмеринников параллельно хорде, проведенной возле коры, кололся на два гнетинника, толщиною в ширину будущей клепки, из которых и выкалывалась сама клепка. А сколько кололи – сказать трудно. Ведь учитывалась только клепка, шедшая на рынок, а многие бондари-кустари, занимавшиеся своим мастерством как подспорьем в хозяйстве, сами себе клепку заготавливали. Огромное количество клепки вывозила Россия за границу, для нужд итальянского или французского виноделия, английского или немецкого пивоварения, под засолку норвежской трески да голландской и датской сельдей. Ведь в Европе леса практически не осталось: ну где голландцам взять клепку на пивные бочки, если у них всего один заповедный Гарлемский дубовый лес сохранился, да и то такой, который в России рощицей сочтут.
Все сорта клепки разделялись на употреблявшиеся на бока посуды и на ее дно. А еще по сортам материал разделялся на шедший на экспорт и для местного, внутреннего потребления. Сортов же этих было множество. Так, для внутреннего потребления выкалывались дубовые боковник, бочковка, трость, спиртовая доска, кадушечная, или кадочник, бондарка, трехмедловка, анкер, двухмедловка; из хвойных и мягких лиственных пород выделывалась шамойка, лагунник, липка, клепчина, шуйка, денга. Доник также шел дубовый – спиртовый, тройник, четверник, и денковка, а сосновый или осиновый – безыменка. Учет производился тысячами и сотнями, но учитывали и партиями в 20 штук, на бочку, бочкарным остовом и пр. Запомнить все это невозможно, а нужно лишь понять, до какой тонкости доходило это дело.
Кололи древесину, все ту же осину, а то и дуб, на особый кровельный материал – гонт и лемех. На Руси до сих пор при реставрации небольшие маковки церквей, а то и кровли крепостных башен кроют осиновым лемехом, правда, уже пиленым. Это сравнительно узкая и короткая, длиной не более метра дощечка; иной раз для красоты она имеет фигурное окончание. Верхние концы нижнего ряда лемеха накрываются нижними рядами верхнего, и так ряд за рядом: кровля
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.