Анастасия Зорич - Тайна золотых актиний Страница 8

Жужа забила по полу хвостом, приподняла голову, но все еще не поворачивалась. Обида прошла, но приятно было слушать, как ее уговаривает Костя, и хотелось, чтоб он подольше говорил ей ласковые слова.

Наконец, она не выдержала, тявкнула, вскочила и, лизнув хозяину руку, запрыгала вокруг него.

Костя изловчился и обеими руками провел от самой шеи по бокам Жужи:

- Ужасно любит, когда ее в макаронину вытягивают.

Собачонка действительно замерла, даже глаза прикрыла от удовольствия.

- Ну вот и помирились, - проговорил Костя. - А теперь будем бычков чистить.

Заниматься рыбой ему пришлось первый раз в жизни. Но Валентин довольно быстро научил его этой премудрости, рассказал о том, как надо готовить настоящую рыбацкую уху.

- Это тебе не борщ, куда забрасываешь все подряд. Для ухи нужны особые компоненты, без них получится всего лишь рыбный суп.

Костю слово "компоненты" смутило. Где их взять?.. Но, оказалось, что это: перец, чеснок, лук, петрушка, помидоры - все это есть в плетеной корзинке на балконе.

Потом Костя узнал, какая замечательная рыба - плоская камбала. Хорошо ее отваривать со щавелем, что скумбрию - если она вдруг появится - лучше всего коптить. Но ни из одной рыбы не получается такая сладкая, такая нежная уха, как из головастых бычков.

Посвящая Костю в таинство кулинарного искусства, Валентин сноровисто управлялся с рыбой. Потом, собрав все отходы, аккуратно завернул в газету и сказал, чтобы Костя, когда выведет Жужу на вечернюю прогулку, отдал кошкам.

О том, что их великое множество, стало ясно, когда шли с куканом через двор. Из подвалов, из-под кустов выскакивали тощие котята и мордатые коты, устремляясь за ароматным куканом с бычками.

Очевидно, Руслан с Тейкой пришли к морю с восходом солнца, поэтому и успели наловить столько рыбы. Костя видел в воде этот большущий кукан, но было не до него - тревожило предстоящее купание "на глубоком".

- Руслан молодец, - сказал Валентин. - Может, и не педагогично с чьей-либо точки зрения иногда продавать наловленную рыбу, но хочется ему Тейку побаловать. Вообще ведет он себя как настоящий мужчина.

- Мне он тоже очень нравится, - проговорил Костя. Конечно, Руслан надежный товарищ, но нужен ли ему такой друг, как он, Костя, это еще большой вопрос...

Наконец уха была готова. Никогда прежде Костя такой вкуснятины не ел. После ужина Валентин сказал:

- Приведи камбуз в порядок, а я схожу к себе. Надо кое-что взять и предупредить хозяйку, что на некоторое время я переберусь к вам. - Он стал освобождать свою сумку. В ней были плавки, полотенце и несколько тоненьких книжек. Одну из них Валентин протянул племяннику.

"Неужели опять учебник?!" - испуганно подумал Костя. Но мама ничего про занятия не успела сказать. Впрочем, Валентин не стал бы таскать с собой "Химию" или "Физику".

И словно прочитав Костины мысли, тот, улыбнувшись, пояснил:

- Я принес кое-что для Руслана, забыл отдать. Все пока читать не обязательно, посмотри только страницы с закладками.

- Прочту, пока тебя не будет, - сказал Костя, положив книгу на подоконник, стол все еще был занят посудой.

Валентин, перебросив сумку через плечо, подошел к входной двери, возле которой лежала разомлевшая после еды Жужа. Уха, в которую Костя накрошил хлеба, пришлась ей по вкусу. Когда была бродячей собакой, то не раз, наверное, утоляла голод на берегу моря.

Нехотя отодвинувшись, Жужа пропустила Валентина и снова легла на прежнее место. В эти часы полагалась прогулка, и она терпеливо дожидалась хозяина. А тот занялся мытьем посуды. Хозяйственные дела ему никогда не поручали, но оказалось, что не так уж сложно привести камбуз в порядок. В рейсе ведь моряки сами управляются с хозяйством и это вполне естественно. А чистота там, как в аптеке. И надо постараться, чтоб не ударить лицом в грязь.

Закончив уборку, Костя взял книжку и прихватил пакет, в который добавил еще рыбьи головы, и вместе с Жужей вышел во двор. Привлеченные упоительным запахом из-под кустов и деревьев к Косте и Жуже бросились коты, кошки, приковыляли маленькие еще кривоногие котята.

Здешние домашние псы не очень усердно, но все же их гоняли. Жужа смущенно остановилась. Она тоже, для порядка, бежала за какимлибо усатым Мурзиком. Если же тот останавливался и шипел, выгибал спину, то на почтительном расстоянии пробегала мимо - больно ты мне нужен!

А тут коты на глазах у всей собачьей компании, совершавшей вечернюю прогулку, мяукая на разные голоса - просительно, угрожающе, визгливо, - прямо наседали на Жужу, требуя рыбы. Она подняла голову и умоляюще посмотрела на хозяина. Ужасно водиться с котами на глазах у всего собачьего общества!

- Пошли, Жужа, - сказал Костя и, спотыкаясь о снующую под ногами нетерпеливо орущую стаю, двинулся к контейнерам с мусором.

Здоровенный, "ничейный" черный котяра с обгрызанными ушами, король дворовых бродяг, видя, что лакомство куда-то уносят, подпрыгнул и головой толкнул Костю под локоть. Он вообще был нахалом. Греясь на солнце, обязательно разваливался посреди дорожки. Приходилось его обходить.

- Сейчас все получишь, - добродушно проговорил Костя.

Король не унимался и стал от него оттеснять Жужу. Но сделать это было непросто. Та спокойно его обошла и снова пристроилась к ноге хозяина.

- Иди поиграй с Лирой, - посоветовал ей Костя.

Он видел, что Жужина подружка издали наблюдает за этой кошачьей процессией. Рыжая толстенькая болонка, еще издали завидев Жужу, повизгивая, бросалась ей навстречу. Теперь же она в недоумении застыла на месте

Получив разрешение поиграть, Жужа стремглав ринулась вперед. Казалось, она почти не касается лапами земли. Костя никогда не видел, чтобы собака бежала, словно стрела, пущенная из лука. Наверное, во время своей бездомной бродячей жизни ей не раз приходилось спасаться от опасности бегством.

Встретившись, обе собачонки поднялись на задние лапы, будто соревнуясь, кто дольше простоит, - таков был ежедневный ритуал, потом они с визгом принялись гоняться друг за другом. Наконец, рыженькая упала на спину, подняв к верху лапы - она сдавалась.

Между тем Костя, развернув пакет, положил его возле контейнеров. Вся стая, давя и оттесняя друг друга, бросилась к лакомству. Черный бродяга сразу же ухватил самую большую рыбью голову и отскочил в сторону, где одиноко стоял пестрый котенок, не решавшийся кинуться в общую свалку.

Котяра положил перед ним свою добычу и опять ринулся к еде. С грозным урчанием, оттесняя и расталкивая всех вокруг, он снова отвоевал кусок побольше и вернулся к рыжему котенку, который, помогая себе лапами, пытался справиться с круглой, скользкой головой бычка.

Костя рассмеялся. Совершенно непонятно, почему этот наглый независимый бродяга выбрал среди множества одинаковых пестрых котят именно этого. И с какой стати такой жаднюга его облагодетельствовал.

Вообще и у бездомных животных в отличие от тех, кто имеет хозяев, какая-то своя жизнь, свои порядки. По утрам роются на мусорнике бок о бок бродячие собаки и коты. И никаких драк. И Жужа, если зазеваться, к ним примкнет - не совсем еще избавилась от прежних своих привычек.

А вот жирный пинчер из второго подъезда остервенело лает, рвется с поводка и возмущается, что на "его" территории появились чужаки. Жужу он тоже не любит. Он вообще никого не любит - такой маленький и такой злобный пес.

Костя оглянулся. Жужа и Лира уже бегали взапуски со щенком колли - раза в три больше их обеих.

Усевшись на теплую цементную глыбу, забытую здесь строителями, Костя раскрыл книжку.

Да уж! Это тебе не учебник! Одни заглавия чего стоят: "Таинственное, тысячелетнее царство", "Купцы и разбойники на море", "Корабли-призраки", "Моряки, сокровища, приключения", "Великаны и клоуны моря" и еще, и еще. А красочные иллюстрации...

Странно, мама с папой собирают книги, но у них нет даже похожих на эту.

Прежде всего надо прочесть страницы, где лежат закладки, а потом уж про фрегаты, корветы и клиперы.

Страница с закладкой начиналась с того, что научная экспедиция, сфотографировавшая дно моря на глубине нескольких тысяч метров, обнаружила диковинные картофелины. Оказалось, что они состоят из чистейшей марганцевой руды... Нет, не руда интересовала Валентина. Вот отметка!.. Отсюда надо начинать.

Костя сел поудобнее и углубился в чтение. В этой главе рассказывалось о таинственных подводных лесах в океане, о растениях, имеющих стебли длиной чуть ли не полкилометра, о всевозможных водорослях, об удивительных, похожих на золотые цветы - актиниях. Свои дары море прибивает к берегам. В Ирландии, Норвегии, Японии эти водоросли употребляют в пищу...

Интересно было бы попробовать заливное или суп, сваренный китайским рыбаком. Конечно, те летчики, что чудом спаслись в океане, знали о полезных веществах, которые содержатся в морских растениях.

А что же есть у нас в Черном море? В книге об этом ни слова. Может, в тех других книжках, что принес Валентин, об этом рассказано...