Светлана Теплюк - Актуальные проблемы развития и воспитания детей от рождения до трех лет. Пособие для педагогов дошкольных учреждений Страница 10

Обед. Дети первых лет жизни только начинают осваивать социально полезные умения, действия их нескоординированны. Они могут нечаянно толкнуть тарелку, пролить суп, испачкать одежду и искренне расстроиться по этому поводу, даже потерять аппетит. Для того чтобы этого не случилось, детей сажают за стол без скатерти, на плоском блюдце подают маленькие кусочки хлеба, каждому справа кладут ложку и салфетку, чтобы еда не попадала за воротник. Как только ребенок сел за стол, перед ним ставят тарелку с едой.

Умение есть аккуратно не зависит от возраста малыша. Если ребенок ест неаккуратно, ему нужно обязательно повязать двухслойную салфетку: сверху небольшую клеенчатую, снизу – матерчатую. В процессе еды взрослый должен учить детей наклоняться над тарелкой, правильно держать ложку, по мере надобности вытирать рот салфеткой. Спустя некоторое время, отмечая явные успехи того или иного ребенка, можно постепенно отказаться от клеенчатой салфетки. Пример одних детей положительно сказывается на остальных: каждый старается есть аккуратно.

Детям, которые едят аккуратно, можно разрешить положить матерчатую салфетку на стол, рядом с тарелкой, и пользоваться ею по напоминанию, а затем и самостоятельно, по мере надобности (приблизительно к 2 годам 6 месяцам). К концу третьего года жизни дети могут самостоятельно или по напоминанию взрослого пользоваться бумажными салфетками.

Воспитатель и его помощник следят за чистотой столов, протирают их по мере загрязнения, при необходимости помогают детям (кому-то разделят котлету на части, кому-то дадут ложку для компота и т. д.). Если кто-то отстает или ест медленно, взрослый берет вторую ложку, садится справа от ребенка и докармливает его (попеременно работает ложкой то сам ребенок, то взрослый). Неопытный воспитатель может забрать у ребенка ложку и докормить его. Делать этого не следует, так как в следующий раз ребенок будет отказываться есть самостоятельно.

Конец обеда предполагает выполнение детьми ряда последовательных действий. Воспитатель учит малышей этой последовательности, каждый раз напоминает о ней, применяя разные приемы, отмечает достижения каждого.

Например: «Молодец, Андрюша! Закончил обедать, вытер рот салфеткой, потом встал, задвинул за собой стул, не забыл поблагодарить и пошел играть!»

Поощрение взрослого имеет огромное значение для малыша. Ребенок еще не в состоянии оценить свои действия самостоятельно, он смотрит на себя глазами взрослого. Чем чаще ребенок слышит похвалу в свой адрес, тем больше удовлетворяется его притязательность на признание.

В конце обеда помощник воспитателя может начать мыть посуду, а воспитатель следит, чтобы малыши доели все до конца, протирает столы, уносит грязную посуду, учит детей правильно выходить из-за стола, докармливает некоторых из них и следит за играющими.

Высаживание на горшок. Детей второго года жизни обязательно высаживают на горшок, при выходе на прогулку и возвращении с нее, перед сном и после пробуждения (если ребенок встал сухой). Детям третьего года жизни, не настаивая, начинают предлагать посетить туалетную комнату после прогулки, перед обедом и после сна.

Подготовка ко сну. При выходе на прогулку и возвращении с нее, при укладывании на сон и подъеме детей учат раздеваться самостоятельно. Для того чтобы поддержать активность малыша при раздевании, следует предварительно расстегнуть ему пуговицы на рубашке, развязать пояс и т. п. По мере формирования самостоятельных умений малышам предлагают освоить и более сложное умение – умение самостоятельно одеваться. Одновременно необходимо учить малышей последовательности действий и аккуратности.

Например: воспитатель обращает внимание детей на то, как аккуратно Оля сняла платье и майку, повесила одежду на спинку стула, затем поставила туфельки под стул, а колготки положила на сиденье.

Пример сверстника и оценка его действий взрослым гораздо больше впечатляют детей, чем просто инструкция.

Как только большая часть детей разденется, воспитатель переходит в спальную комнату, чтобы проконтролировать, как они надевают пижамы, как засыпают. Помощник воспитателя заканчивает раздевать детей и начинает заниматься влажной уборкой группового помещения, после чего устраивает сквозное проветривание.

В ходе режимных процессов воспитатель в первую очередь решает здоровьесберегающие задачи: вовремя накормить детей, уложить спать, погулять с ними. Но решая глобальные задачи, не следует оставлять без внимания частные моменты ухода за детьми первых лет жизни. Так, у малышей происходит интенсивное потоотделение, поэтому после прогулки необходимо обязательно переодеть детей в сухую одежду (майка и рубашка). Укладывать малышей спать нужно в пижаме, на физкультурное занятие выводить в форме (занятие целесообразно проводить сразу после дневного сна, перед полдником, тем самым сняв возникающие трудности в режиме дня). В этом случае дети выйдут на прогулку в сухой одежде и не заболеют.

В процессе обучения навыкам самообслуживания открываются широкие возможности для развития внимания, памяти, мышления детей. Следует обогащать их знания об окружающем мире, расширять объем пассивного и активного словаря. С этой целью можно предложить детям сравнить одежду и обувь друг друга (по цвету, величине), обогащая тактильные ощущения, погладить шубу, шерстяную варежку; объяснить малышам, чем отличается зимняя и летняя одежда. Во время обеда воспитатель может спросить у детей, как называется первое блюдо, вместе выяснить, из чего оно приготовлено, что они едят с котлетой, уточнить вкусовые ощущения по поводу третьего блюда; пояснить, для чего нужна чайная ложка, блюдце и др. Малыши учатся ориентироваться в помещениях группы и запоминать назначение подсобных помещений.

При проведении режимных процессов у детей воспитывают навыки культуры поведения: их учат не шуметь за столом, не мешать товарищам, не выходить из-за стола с непрожеванной пищей во рту; пользоваться только личными вещами (полотенце, носовой платок и т. п.), знать свое место за столом, свою кровать. Малыши еще не в состоянии осмыслить многие правила и нормы поведения, но в дальнейшем они будут стараться поступать в соответствии с ними.

Для закрепления новых навыков следует использовать игру, например, во время кормления куклы нужно вытирать ей рот салфеткой, при укладывании куклы спать – напоминать малышу, в какой последовательности снимают одежду.

Овладевая первыми навыкам самостоятельности, аккуратности и опрятности при самообслуживании, ребенок становится инициативным, уверенным, легче вступает в контакт с окружающими, с удовольствием демонстрирует собственные умения, по просьбе взрослого помогает товарищам.

Меняется и характер побуждения детской активности. Первоначальное подражательное желание (сделать, как воспитатель) под педагогическим воздействием превращается в продуктивную цель (сделать хорошо). Дети постепенно переходят от простого подражания к результативному действию. Такие качественные изменения становятся возможны лишь при педагогически грамотном руководстве всех взрослых, принимающих участие в жизни малышей.

Со временем изменяются и методы руководства взрослого деятельностью детей. Если в начале учебного года воспитатель, демонстрируя то или иное действие, обращал внимание на каждого воспитанника, обучал новым умениям, действуя рукой ребенка, поощрял действия по подражанию, поддерживая его активность поощрительными словами, улыбкой, то к середине года взрослый уже действует словом, подсказывает, направляет действия малыша, иногда включается в совместные с ним действия. В конце года при условии относительно высокого уровня развития детской самостоятельности воспитатель может словом руководить деятельностью малышей.

Со временем дети становятся способны подчинять свое поведение требованиям взрослого. Действия по речевой инструкции теперь опираются не на наглядность, а на содержание высказываний взрослого, а затем – на его кратко сформулированное предложение: «Собираемся на прогулку!» Этого достаточно, чтобы дети убрали игрушки, принесли свою одежду и начали одеваться (это свидетельствует о развитии произвольности в их поведении, наглядно-образного мышления).

Чуткое отношение взрослого к детям вызывает у них ответные добрые чувства. В обстановке взаимопонимания, любви у малышей легко и свободно формируется способность к осознанию результата собственных действий, проявляется целенаправленность поведения. Эти новообразования делают возможным осознание и переживание каждым ребенком собственной значимости, чувства гордости за свое достижение («Я могу сам!»), что символизирует рождение личности малыша.

Прогулки с малышами

Прогулка станет эффективной частью педагогического процесса, если дети получат возможность свободно передвигаться по всему участку в любое время года, вместе с воспитателем наблюдать за явлениями природы, растениями и животными, самостоятельно действовать с игровым и природным материалом, познавая многообразие форм, красок, запахов и звуков. Задача воспитателя – научить детей видеть существенное в предметах и явлениях окружающего мира, активно действовать с предметами, обогащая свой жизненный опыт, и в то же время ценить, охранять окружающий мир.