Сильфий - трава ангела - l_eonid Страница 10
- Категория: Научные и научно-популярные книги / Биология
- Автор: l_eonid
- Страниц: 43
- Добавлено: 2022-08-02 16:39:01
Сильфий - трава ангела - l_eonid краткое содержание
Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Сильфий - трава ангела - l_eonid» бесплатно полную версию:Всесторонний анализ античных текстов и неписьменных источников, с учетом содержащейся в них косвенной информации, позволил достоверно определить принадлежность вымершего растения – киренского сильфия к роду дягилей (Archangelica sp.). Сильфий из Сирии и таинственный греческий магидарис надёжно опознаны как дудник лесной (Angelica sylvestris), а сильфий из Мидии, как дудник пурпуровый, ранее считавшийся ксантогалумом (Angelica purpurascens син. Xanthogalum purpurascens).
Ниже можно узнать, каким именно видом сильфия, включая современное латинское название, приправляли сырую ослятину воины Александра Македонского в переходе через Гиндукуш, выяснить, как собирали и обрабатывали сок сильфия в античное время, где искать сильфий понтийский, а заодно познакомиться с прочей интересной и перспективной для дальнейшего использования информацией об этом полезном, но вымершем сорняке.
Сильфий - трава ангела - l_eonid читать онлайн бесплатно
Рис. 41. Ребристость и борозчатость стебля дудника японского (Angelica japonica)[38].
Весьма выразительная поверхность стеблей сильфия вполне могла быть результатом адаптации к теплому климату. Чем южнее способен расти вид дудника, тем рельефнее у него может выглядеть поверхность стебля.
Кроме дудника японского, в Японии растет очень похожий на него вид с местным названием ашитаба (Angelica keiskei), с давних времен выращиваемый там как овощное растение. Два этих вида настолько похожи, что внешне их предлагается отличать по форме зубцов листьев, наличию или отсутствию пурпурных полос на стебле и цвету млечного сока, который у ашитабы ярко-желтого цвета, а у дудника японского – желтовато-белый[39].
Ашитаба может расти значительно севернее дудника японского. Стебель у него тонкоборозчатый и в отличии от стеблей дудника японского, особенно его южной разновидности (Angelica japonica var. hirsutiflora), на фотографиях выглядит гладким (рис. 42).
Рис. 42. Нижняя тонкоборозчатая часть стебля ашитабы (Angelica keiskei)[40].
Попутно выяснилось, почему стебли сильфия изображались с разным типом ветвления – по два или по четыре боковых соцветия в мутовке (рис. 43). С учетом подобного различия, высказывалось даже предположение о существовании в Киренаике разных видов сильфия (Posani, 2020).
Рис. 43. Разные типы ветвления стеблей сильфия на тетрадрахмах Кирены 435-375 гг. до н.э.
Всё оказалось гораздо проще. Подобно разным типам стебля сильфия на монетах, стебель дудника японского может вырасти похожим на стебель большинства дудников, с соцветиями направленными в противоположные стороны, или с множеством ветвей, собранных в мутовках (рис. 44).
Причём два растения с различным типом ветвления могут расти бок о бок (см. рис. 66).
Рис. 44. Разное ветвление стеблей дудника японского[41].
У дягилей ветви собраны вместе в верхней части стебля, но в этом случае их количество, подобно изображениям с монет, тоже может быть разным – от двух до четырех (рис. 45).
Рис. 45. Разное ветвление стеблей дягиля прибрежного (Archangelica litoralis)[42].
Поэтому то, сколько боковых соцветий в мутовке изображать на стебле сильфия – было исключительно выбором киренских чеканщиков, обусловленном текущей модой. Правильно будет в обоих случаях.
Сравнение Теофрастом стебля сильфия со стеблем ферулы, прежде всего означает то, что непосредственно на ферулу сильфий похож не был. Что же касается сопоставления размеров, то среди дудников и ферул имеются очень крупные виды, стебли которых практически не отличаются по высоте и толщине (рис. 46).
Рис. 46. Стебель дудника толстоплодного (Angelca pachycarpa) (слева) и ферулы вонючей (Ferula foetida) (справа)[43].
Если же говорить о толщине стеблей дудников более предметно, то существует очень образное описание дягиля лекарственного в книге 1873 года "Растения Норвегии":
на западном побережье Исландии (65½°) он может достигать такого размера, что “взрослый мужчина может засунуть руку в обрезанный стебель” (Schübeler, 1873).
Очень толстые стебли и у упомянутых субтропических японских дудников. Вот как в одном из блогов рассказывается о дуднике японском (Angelica japonica):
Я был удивлен толстым стеблем. Я не смог обхватить его одной рукой. Окружность была 21 см[44].
Стебель диаметром почти 7 см будет достойно смотреться рядом с любым из крупных видов ферул. Толщину стебля Angelica keiskei или ашитабы можно оценить на фотографии выше (см. рис. 42).
Все прочие кандидаты в сильфии, не принадлежащие к ферулам и дудникам, стеблями подходящей толщины не обладают.
... семена лебеды, похожие на семена сильфия
Τὰ δὲ σπέρματα διαφέρει καὶ τοῖς σχήμασι· τὰ μὲν γὰρ πλεῖστα στρογγύλα τὰ δὲ προμήκη τὰ δ' αὖ πλατέα καὶ φυλλώδη, καθάπερ τὰ τῆς ἀδραφάξυος· ὅμοιον γὰρ τῷ τοῦ σιλφίου·
Семена различаются и формой; большинство из них круглые; есть продолговатые, есть также широкие и листовидные, как, например, семена лебеды, похожие на семена сильфия.
Теофраст. Исследование о растениях, VII.3.2.Семена сильфия на монетах того времени представлены чаще, чем растение целиком, и могут рассматриваться либо как основное, либо как дополнительное изображение. Что касается монет, на которых семена встречаются вместе со стеблем сильфия и, следовательно, нет сомнений в принадлежности к Киренаике, их принимали за символ в форме сердца, цветок, двойной лист, клубни или что-либо еще.
Мнение о связи изображения семян на монетах Кирены с символом сердца – викторианским символом романтической любви (Favorito and Baty, 1995), очень популярно в интернете.
Однако такое сравнение не имеет смысла, хотя бы потому, что даже в тех случаях, когда можно определить верх и низ изображения, так называемое "сердце" практически всегда выглядит перевернутым (рис. 47).
Рис. 47. Ориентация семян сильфия на серебряных драхме, дидрахме и тетрадрахме Кирены VI-V вв. до н.э.
Первым правильное объяснение изображению дал Дюшале, определив его как плоды зонтичного растения (Duchalais, 1850).
Плод растений семейства зонтичных – вислоплодник. Развивается из двугнёздной завязи и, по мере созревания, продольно расщепляется в соответствии с двумя плодолистиками завязи на два полуплодика-мерикарпия, которые свободно висят на расщепленном надвое стерженьке (так называемом карпофоре), продолжающемся в плодоножку (рис. 48).
Рис. 48. Семена
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.