Тайная жизнь супермаркетов. О чем вам никогда не расскажут - Бенджамин Лорр Страница 14
- Категория: Научные и научно-популярные книги / Деловая литература
- Автор: Бенджамин Лорр
- Страниц: 14
- Добавлено: 2022-10-09 16:10:06
Тайная жизнь супермаркетов. О чем вам никогда не расскажут - Бенджамин Лорр краткое содержание
Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Тайная жизнь супермаркетов. О чем вам никогда не расскажут - Бенджамин Лорр» бесплатно полную версию:«Тайная жизнь супермаркетов» – результат пяти лет исследований и сотен интервью на всех уровнях индустрии, необходимая книга для тех, кто хочет понять, как устроен этот бизнес. Это манифест о присущей современному человеку жажде большего и полный сострадания взгляд изнутри на жизнь тех, кто делает возможным ее удовлетворение.
В этом путешествии:
• мы узнаем секреты успеха сети супермаркетов Trader Joe’s от ее основателя;
• отправимся в путь с дальнобойщиками, которые именуют свой труд не иначе как «издольщина на колесах»;
• вместе с экоактивистами ворвемся на промышленную ферму, чтобы своими глазами увидеть, чего стоит получить сертификаты Fair trade и Free range;
• проследим за производителями в борьбе за право на место на прилавках магазинов, получая при этом необходимые лайфхаки и узнавая о подводных камнях и ловушках при открытии любого нового предприятия пищевой промышленности;
• увидим шокирующие подробности принудительного труда мигрантов их глазами.
Тайная жизнь супермаркетов. О чем вам никогда не расскажут - Бенджамин Лорр читать онлайн бесплатно
60
Max M. Zimmerman, The Super Market: A Revolution in Distribution (New York: McGraw-Hill, 1955).
61
там же.
62
Большие магазины были представлены публике раньше – от нашумевшей, несомненно надоевшей всем «Альфа Беты» в Лос-Анджелесе, – в которой настаивали на хранении всех единиц в магазине гаргантюанских размеров, площадью двенадцать тысяч квадратных футов, до знаменитых универмагов, предками которых были французские Le Bon Marche. Но использовать размер для снижения цены? Снизить цену до такой степени, чтобы вызвать массовую истерию? А затем полагаться на возросший объем продаж для того, чтобы обеспечить рост прибыли? В этом заключался великий гений Майкла Каллена.
63
Max M. Zimmerman, The Super Market: A Revolution in Distribution (New York: McGraw-Hill, 1955).
64
Thomas Hine, The Total Package: The Evolution and Secret Meaning of Boxes, Bottles, Cans, and Tubes (New York: Back Bay Books, 1997).
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.