Джон Кристофер - Информационные бюллетени об исцелении природой. Том 2 Страница 19

Это исследование показывает, что теобромин свободно проходит в грудное молоко после питья шоколада. Примерное соотношение молока к плазме было 0.82, а пиковая концентрация теобромина в молоке встречалась через 2.1 — 3.3 часа после питья шоколада. На основании наших статистических данных, если женщина будет съедать 120 г плитку шоколада каждые шесть часов, а ее младенец будет ежедневно пить литр молока в те часы, когда концентрация теобромина на пике, то он будет подвергнут воздействию приблизительно 10 мг теобромина, или около 1–2 мг/кг в день.

(Resman, и др., 1977, p. 479)

Именно это введение теобромина в организм может быть ответственным за неугомонность, нервозность и раздражительность у младенцев. В статье также предполагалось, что младенец может накапливать теобромин в своем теле, и, таким образом, матери даже не нужно сразу потреблять много шоколада, содержащего теобромин, чтобы оказать токсический эффект на своего ребенка.

На моей памяти также один случай экземы у вскармливаемого грудью ребенка, мать которого съела полкило шоколада. Экзема прошла, когда шоколад убрали из диеты матери.

Кариес, связанный с потреблением сладостей

Следующая цитата появилась в книге Бернарда В. Минифи «Шоколад, какао и кондитерские изделия» (Bernard W. Minifie «Chocolate, Cocoa and Confectionery»). Минифи — консультант по кондитерской промышленности при лабораторий Knechtel в Чикаго, прежде работал менеджером по контролю качества в Cadbury Schweppes, Ltd., крупной фирме по производству сладостей в Лондоне.

«Зубной кариес»

Медики и стоматологи утверждают, что конфеты — причина распада зубов.

Поражение зубов и десен указывает на чрезмерное потребление мягкой, сладкой пищи — это главная причина. Крахмал намного менее разрушителен чем сахар; сукроза еще хуже сахара. Конфеты или сладкие продукты, которые забиваются в зубы и остаются в щелях, являются самыми разрушительными, производят субстрат и анаэробные состояния, необходимые, чтобы сформировать то, что теперь называют «кариогенными кислотами», включая высокий процент молочной кислоты. В обзоре Grenby обсуждены причины распада зубов и методы профилактики. Главные рекомендации для профилактики зубного распада:

1. Контролируйте и уменьшайте потребление конфет, мороженого, безалкогольных напитков, пирогов и булочек, и замените их несладкими продуктами.

2. Практикуйте жесткую гигиену полости рта, потребляя твердые, очищающие зубы продукты, такие как яблоки, сельдерей, морковка и другие фрукты и овощи, регулярно чистите зубы. (Minifie, 1970, p. 518)

Углеводы, связанные с язвами, диабетом, и артериосклерозом

Вот другая цитата Бернарда Минифи:

Чрезмерное потребление углеводов было выдвинуто Юдкиным (Yudkin) и его командой в Queen Elizabeth College как причина артериосклероза. Макдоналд(McDonald) и Баттерфилд(Butterfield) из Guys Hospital and Medical School позже доказали работы Юдкина. Т. Л. Клив (T. L. Cleave) в книге «Сахарная болезнь»(The Saccharine Disease), накапливает новые доказательства против сладких и крахмалистых продуктов, предполагая, что они ответственны за язвы и диабет, а также за артериосклероз. Отчеты центральной прессы показывают, что на сладости тратится более 300 миллионов доллароы в год.

Шоколад и угри у подростков

Главная причина, что у молодых людей есть угри, состоит в том, что потребляемые ими чрезвычайно обработанные «продукты» лишены естественных строительных материалов для гормонов и эстрогенов, необходимых их телам, чтобы сделать переход от детства к половой зрелости. Плитки шоколада, кола, жаркое и гамбургеры не будут поставлять те питательные вещества, которые есть только в настоящих продуктах в их полезном, целостном состоянии. Если Ваш подросток страдает от угрей, мы предлагаем полезную диету плюс травяную формулу гормонов и эстрогенов, наряду с отваром аптечного бенедикта. Чем больше угрей подавляется неорганическими кремами и микстурами, тем хуже становится ядовитое состояние в теле.

Шоколад хотят люди с недостатком меди

В медицинском журнале Health View Newsletter недавно появилась статья «Тяга: почему некоторые люди должны всегда следовать своим пищевым привчкам». Доктор Экк [Paul Eck, биохимик из Северной Калифорнии, работавший над витаминными и минеральными программами по всей стране] сказал нам, что некоторые люди ДОЛЖНЫ есть шоколад — по крайней мере, в течение короткого периода времени. Он говорит, что шоколад имеет чрезвычайно высокое содержание меди, и люди интуитивно знают, что они в нем нуждаются. Доктор Экк нашел, что как только метаболизм меди у человека восстанавливается, он не будет больше жаждать шоколада. (Biser и Biser, 1980, pg. 8)

Это весьма захватывающее открытие доктора Экка. Мы чувствуем, однако, что есть намного лучшие источники меди в полезных продуктах, включая травы. Как только толстая кишка очищена от давних обрастаний и слизистого покрытия вдоль ее стенок, то простые и полезные продукты могут с большей готовностью поглощаться и ассимилироваться. Один из лучших источников органической меди, о котором мы знаем — это растение хвойник (эфедра), или «kinyather», как оно было известно коренным американцам. Это источник органической меди в противоположность неорганической, ядовитой форме меди, найденной в чрезвычайно обработанных шоколадных продуктах или добавках меди, найденных на рынке БАДов.

Некоторые другие продукты с особенно высоким содержанием меди*:

Еда или Трава-----------------Медь, мг\фунт**

корень гортензии 16

корень лекарственной мандрагоры 12.7

хвойник 12.0

кора персика 12

щавель курчавый 12

хмель 11

люцерна 8.3

котовник 7

репа 6

вербена копьевидная 6

бузина черная 5

овес 4.5

гречиха 4.3

пшеница 3.7

рожь 3.4

* — Личное исследование доктора Кристофера, 1979

** — 1 фунт = 453.59237 граммa, т. е. умножив эти цифры на 2, получим примерное содержание меди в единицах мг\кг

Другие травы, такие как ржавый вяз, валериана, толокнянка обыкновенная, малина, имеют содержание меди ниже 3 мг/фунт. Во многих других травах есть следы меди. Они являются слишком многочисленными, чтобы упоминать их здесь, но мы их коснемся в предстоящей публикации по химическому составу трав.

Мы рекомендуем замачивать и подвергать низкотемпературной обработке злаки, как это описано в «Трехдневной очистке и Бесслизистой диете» доктора Кристофера. Замачивание вызывает процесс проращивания семени, который увеличивает содержание в семени минеральных веществ, а низкотемпературная обработка делает зерно очень легкоусваиваемым. Но не ожидайте того же эффекта от промышленно обработанных, «замученных» злаков.

Вот сравнительная диаграмма, дающая содержание меди для вредных шоколадных продуктов:

— (Minifie, 1970, p. 516)

Помните, что эти минеральные элементы подверглись сверхобработке и высоким температурам, что превратило их в неорганические, сделав их неассимилируемыми и очень ядовитыми.

Заключения, дополнения, истории болезни, личный опыт

Однажды, когда я шел по главной улице города St. George, Utah, я заметил довольно странную ситуацию. Мать толкала по тротурау полноразмерную коляску, и в ней вместо ребенка была девочка приблизительно 8-10 лет лет. Ребенок был неспособен идти — вот и приходилось использовать коляску. Мать остановила коляску перед продуктовым магазином, и сказала девочке, что пойдет за продуктами. Девочка начала в полный голос, требуя плитку шоколада. Эмоции были столь бурными, что мать помчалась в магазин, оставив девочку в коляске кричать, быстро купила большую плитку шоколада (по весу и размеру — доза на целую семью) и бросила ее в коляску девочке, которая немедленно сорвала обертку и начала жадно есть шоколад, как животное в крайней степени истощения.

Несколько месяцев спустя, когда я вернулся в этот город, я узнал, что та бедная девочка, которую я тогда видел, внезапно умерла. Мать в истерическом припадке позвонила домашним врачмх, чтобы узнать причину смерти.

Доктор сообщил матери, что это не была смерть от несчастного случая, но убийство по вине матери, потому что он в течении многих месяцев предупреждал ее, что она убьет своего ребенка, если будет продолжать давать ему шоколад каждый раз, когда тот будет его требовать.

Я часто задавался вопросом, сколько детей медленно убивается, требуя слишком много шоколада, потому что с «шокоголиками» тяжело жить, если их не успокоить дав то, чего они жаждут.

Я помню как в молодости имел обыкновение заказывать целую коробку с дюжиной шоколадок, два или больше раза в неделю. Это должно было удовлетворить мою «тягу» и скуку, я тогда работал бухгалтером. Однажды курьер не пришел с доставкой! Я был в офисе, изолированный от магазинов, без шоколада, и тяга просто сводила меня с ума.