Микробиота. Тайны ваших бактерий - Габриэль Перлемутер Страница 34

Тут можно читать бесплатно Микробиота. Тайны ваших бактерий - Габриэль Перлемутер. Жанр: Научные и научно-популярные книги / Альтернативная медицина. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте «WorldBooks (МирКниг)» или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Микробиота. Тайны ваших бактерий - Габриэль Перлемутер

Микробиота. Тайны ваших бактерий - Габриэль Перлемутер краткое содержание

Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «Микробиота. Тайны ваших бактерий - Габриэль Перлемутер» бесплатно полную версию:

В кишечнике взрослого человека живет 100 000 миллиардов бактерий общим весом более 1,5 кг. Неудивительно, что эти крошечные создания способны на нас воздействовать! Но до какой степени мы от них зависим? Депрессия, стресс, гиперчувствительность, выгорание, булимия, анорексия, болезни Альцгеймера и Паркинсона, аутизм… Не связаны ли эти заболевания и расстройства с состоянием нашей микробиоты? Профессор Габриэль Перлемутер, руководитель исследовательской группы по изучению кишечной микробиоты, макрофагов и воспалительных процессов печени, расскажет о революционных открытиях последних лет и даст рекомендации по уходу за нашими бактериями, основанные на обширной врачебной практике.
«Бактерии являются – вы скоро это увидите – дирижерами нашего оркестра эмоций, поведения, наших заболеваний. А что, если они находятся у истоков некоторых из наших талантов, у истоков нашей индивидуальности? Наших сильных и наших слабых сторон? Найдем ли мы когда-нибудь подтверждения, что пианист стал виртуозом потому, что этому способствовали его бактерии? Я близок к тому, чтобы считать это возможным». (Габриэль Перлемутер)

Микробиота. Тайны ваших бактерий - Габриэль Перлемутер читать онлайн бесплатно

Микробиота. Тайны ваших бактерий - Габриэль Перлемутер - читать книгу онлайн бесплатно, автор Габриэль Перлемутер

две щепотки перца не навредят нашему здоровью, логично предположить, что ложечка или две щепотки в день в течение многих лет будут иметь положительный эффект.

Можно ли принимать пребиотики беременной женщине? А пробиотики?

В том, что касается пребиотиков, ответ однозначно положительный. Более того, беременным рекомендуется есть много фруктов и овощей: во время родов мать передает новорожденному свою микробиоту. Важно, чтобы в этот определяющий момент ее микробиота находилась в наилучшем состоянии.

Если будущая мама здорова, то ей нет необходимости принимать пробиотики в форме добавок к пище, хотя полезно будет есть йогурты, квашеную капусту или сыры – за исключением сыров из сырого молока ввиду опасности заражения листериозом. Исследования, проведенные специалистами университетов Веллингтона и Окленда, показали, что прием Lactobacillus rhamnosus во втором триместре беременности помогает предупредить гестационный диабет, а также послеродовую депрессию.

В случае возникновения необходимости приема антибиотиков, которые ослабляют микробиоту, полезно будет начать принимать пробиотики за две недели до предполагаемой даты родов.

С какого возраста можно прописывать ребенку пребиотики? А пробиотики?

Пребиотики рекомендованы детям с момента прекращения грудного вскармливания, некоторые из них входят в состав заменителей грудного молока (галакто-олигосахариды – ГОС, фрукто-олигосахариды – ФОС, олигосахариды грудного молока – ОГМ). Микробиота ребенка только формируется, и бактерий нужно подкармливать.

В том, что касается пробиотиков, у науки недостаточно данных, чтобы однозначно ответить на вопрос о рекомендации пробиотиков детям до трех лет даже при условии прекращения грудного вскармливания. Алексис Моска, педиатр и специалист по микробиоте, подтвердил, что пока медицина испытывает замешательство перед этим вопросом. Сегодня дети рождаются с микробиотой куда менее богатой, чем у предыдущих поколений. Теоретически есть возможность, что в этой ситуации будут полезны пробиотики, а особенно Lactobacillus rhamnosus, которые могли бы снизить риск возникновения аллергии, и Bifidobacterium infantis, которые снизили бы риск диабета. Я полагаю, что прием пробиотиков может быть полезен ребенку, имеющему наследственную предрасположенность к тем или иным заболеваниям, а также лишенному грудного вскармливания. Важно предварительно проконсультироваться с врачом и помнить о том, что доказательств необходимости приема ребенком пробиотиков пока мало.

Помогут ли мне пробиотики сбросить пару килограммов к лету?

Возможно! Пробиотики, впрочем как и пребиотики, влияют на герметичность стенок кишечника. Они способны умерить нашу тягу к сладкому, когда мы грустим и утешаемся чем-нибудь вкусным; в частности, на наш аппетит оказывают воздействие некоторые «бактерии анорексии», такие как Hafnia alvei. А что до пребиотиков, то благодаря их пищевым волокнам мы быстрее насытимся. Чтобы сбросить пару килограммов, надо уделить внимание своему питанию и повысить физические нагрузки.

Как подготовить мою микробиоту к экзамену (или к собеседованию с работодателем)?

Как и некоторые студенты, первый год изучающие медицину (и не только они), моя дочь, Ориана, подхватила своеобразный недуг, ноябрьскую хандру: нагрузка возросла, тревог и стрессов стало больше, к тому же укоротились дни, приближалась зима… Ориана уставала и чувствовала себя не слишком хорошо. Я счел недопустимым выписывать ей анксиолитики, которые вызвали бы сонливость, и назначил пробиотики. Lactobacillus и Bifidobacterium поставили Ориану на ноги. Она продолжила их принимать курсами по 15 дней с перерывами в несколько недель.

Те бактерии, которые я прописал своей дочери, и другие бактерии с таким же эффектом можно сочетать с приемом магния, который помогает снизить уровень тревожности и, следовательно, может быть полезен в подобной ситуации.

Не дожидайтесь последнего дня перед экзаменом или собеседованием: к приему пробиотиков нужно начать готовиться за месяц, выяснив сначала, какой из них вам подходит. Попробовав различные пробиотики и выбрав нужный, начинайте принимать его за шесть-семь дней до важного события.

Помогут ли пребиотики пережить сильный стресс (увольнение, развод, утрату близких…)?

Некоторые события выбивают нас из колеи и влияют на наше здоровье.

К их числу принадлежат потери, которые мы переживаем, проходя через неизбежные стадии. В конце 1960-х годов их описала американский психолог швейцарского происхождения Элизабет Кюблер-Росс. Она выделила пять стадий, не всегда следующих друг за другом: отрицание, гнев, торг, депрессия и, наконец, принятие.

Эти этапы необходимо прожить, однако иногда они затягиваются. Лично я убежден, что некоторым чувствительным людям, чтобы поскорее вернуть жизнь в привычное русло, имеет смысл принимать пробиотики, пребиотики и симбиотики, то есть препараты, содержащие в себе и культуру бактерий, и питательные вещества для них.

Я стараюсь выбирать пробиотические культуры, которые можно наилучшим образом адаптировать к потребностям моих пациентов. В самостоятельном лечении, как и в других уже упомянутых ситуациях, пробуйте, сравнивайте и в случае необходимости меняйте одни препараты на другие.

Преимущество симбиотиков в том, что их очень легко использовать. Но, если через несколько дней приема вы не видите никаких результатов, возвращайтесь к более привычным средствам.

Помогут ли мои кишечные бактерии предотвратить простудные заболевания?

Да, потому что они регулируют иммунитет. Я советую принимать курс пробиотиков или пребиотиков перед наступлением зимы или, еще лучше, добавлять в рацион больше фруктов, овощей, особенно брокколи, и йогуртов. Цель все та же: улучшить микробиоту и усилить иммунную защиту. Также изменение рациона скажется не только на желудочно-кишечном тракте: оно благотворно повлияет на весь организм, в том числе улучшит настроение. Не стоит забывать, что усталость и психологический стресс отражаются на иммунитете и делают нас более чувствительными к инфекциям. Чтобы предотвратить болезни, в ожидании прихода зимы старайтесь больше отдыхать и не переутомляться, больше прислушивайтесь к себе. Этого уже немало…

Как подготовить мою микробиоту к смене времени года?

Обращайте внимание на то, что вы едите, заботьтесь о себе и своей микробиоте; избегайте авитаминоза, укрепляйте иммунитет, минимизируйте стрессы. Выбирайте сезонные фрукты и овощи, которые полезны для здоровья и обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Ограничьте употребление красного мяса, замените его белым мясом, мясом домашней птицы и рыбой. Я советую сократить употребление мучных продуктов до одного раза в день и в идеале избегать мучного по вечерам.

Другой важный совет – никогда не есть ночью: перекусы на ночь (как и поздние ужины) повышают токсичность пищевых продуктов для нашего организма. Я знаю, это сложно для людей, которые работают посменно. Я имею в виду медсестер, пожарных, ночных охранников, которые, как показывает статистика, часто имеют проблемы со здоровьем, страдают от депрессий и даже испытывают когнитивные нарушения, а также чаще, чем другие, имеют лишний вес. Им особенно важно внимательно относиться к своему питанию.

А впрочем, разве это не касается всех нас?

Благодарности

Быть врачом и исследователем в университетском больничном центре – значит быть частью сплоченной команды, без этого прогресс невозможен.

Перейти на страницу:
Вы автор?
Жалоба
Все книги на сайте размещаются его пользователями. Приносим свои глубочайшие извинения, если Ваша книга была опубликована без Вашего на то согласия.
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.
Комментарии / Отзывы
    Ничего не найдено.