Гормональные ловушки после 40. Как их избежать и сохранить здоровое тело - Инна Владимировна Зорина Страница 5

В дополнение к потреблению продуктов, богатых фитоэстрогенами, необходимо включить в свою жизнь ряд привычек, стимулирующих выработку эстрогена.

1. Аэробные упражнения.

Эти упражнения стимулируют процесс метаболизма эстрогена. Поэтому важно уделять 30 минут в день физической активности.

2. Сон более шести часов.

Сон в течение меньшего количества времени может вызвать снижение эстрогена и сексуального желания.

Основная задача состоит в том, чтобы предотвратить последствия недостаточного уровня эстрогена. В большинстве случаев это снижение происходит во время менопаузы. Если начать действовать до того, как возникнет дефицит «женского» гормона, то риски развития патологических состояний значительно уменьшатся.

Здоровье – это не шутка, и люди, которые прибегают к гормональной терапии без рекомендаций врача, действуют опрометчиво! При малейших проявлениях гормонального дисбаланса следует обратиться к опытному эндокринологу: он назначит правильную терапию для определенного типа телосложения.

Прием гормонов сверх того, что нужно, действительно может навредить и привести к очень серьезным побочным эффектам. Важно постоянно следить за уровнем гормонов, чтобы держать ситуацию под контролем.

Соматотропин. Дети растут, а женщины худеют!

Соматотропный гормон, гормон роста, гормон молодости, гормон похудения. Об этом гормоне можно петь песню! Ведь он выполняет в нашем организме множество полезнейших функций.

Основная функция гормона заключается в стимулировании роста (отсюда и название), поэтому соматотропин обладает анаболическими свойствами, то есть стимулирует строительство тканей, органов и организма в целом.

Под действием соматотропина образуется инсулиноподобный фактор роста-1 (ИФР-1). Именно он отвечает за развитие и рост клеток тканей и органов нашего тела.

Но нас интересуют другие свойства соматотропина: его непосредственное влияние на массу тела и, что очень важно, на соотношение мышечной и жировой массы. Недаром этот гормон многие женщины знают как гормон похудения. И вот почему.

Соматотропин:

• усиливает сжигание жира;

• уменьшает жировые отложения;

• увеличивает поглощение белка и поддерживает мышечную массу.

То есть выполняет очень важную работу не только в поддержании правильного веса, но и в формировании красивой и стройной фигуры женщины.

Кроме этого, с помощью соматотропина организм восстанавливается и омолаживается, гормон улучшает защитные функции, замедляет процесс старения.

Основные функции соматотропина:

• регулирует белковый, углеводный и жировой обмен;

• способствует жиросжиганию в подкожно-жировой клетчатке;

• предохраняет от образования висцерального жира;

• отвечает за рост и сохранение мышечной массы;

• поддерживает тонус мышц, выносливость и активность;

• регулирует уровень холестерина в крови;

• ускоряет рост и деление всех клеток организма;

• способствует регенерации тканей после травм и повреждений;

• обеспечивает прочность костей, суставов, сухожилий, хрящей.

В основном работа гормона происходит в вечернее и ночное время. Получается, что гормон соматотропин позволяет нам в буквальном смысле худеть во сне! Согласитесь, как это здорово! Однако для его правильной выработки необходимо соблюдать несколько условий.

Так как соматотропин представляет собой белковый гормон, состоящий из последовательности 191-й аминокислоты, то для его синтеза необходимо поступление в организм нужных аминокислот. Для правильной выработки гормона похудения очень важно соблюдать сбалансированное питание, особенно в вечернее время. Ведь активность соматотропина увеличивается именно вечером.

Поэтому во второй половине дня в рационе должна преобладать белковая пища, поскольку в ней содержатся аминокислоты, стимулирующие синтез соматотропина.

Проблема в том, что многие люди по незнанию употребляют в вечернее время высокоуглеводные продукты: крупы, картофель, макароны. При употреблении этих продуктов увеличивается производство инсулина для того, чтобы глюкоза была доставлена в клетку. А инсулин блокирует выработку соматотропина. Чем выше уровень инсулина – тем ниже уровень соматотропина.

Эти два гормона – соматотропин и инсулин – являются антагонистами, проще говоря, мешают друг другу выполнять работу в организме. Получается, неправильно составленный ужин не позволяет телу избавляться от лишнего веса в ночное время, потому что нарушается процесс производства соматотропина.

Многие, наверное, удивятся, что такое на первый взгляд полезное блюдо, как гречка, совершенно не подходит для ужина. Если, конечно, мы хотим позволить нашему организму ночью очищаться от расщепленных жиров и токсинов.

В таком случае какие продукты и блюда рекомендуется употреблять вечером, чтобы помочь правильной выработке соматотропина?

В чистом виде искать данный гормон не имеет смысла. Нам нужны продукты, употребление которых способствует его синтезу:

• молочные и кисломолочные продукты, творог, сыры;

• яйца;

• мясо птицы (курица, индейка), предпочтительно белое;

• рыба;

• орехи и семена;

• зелень;

• овощи, особенно зеленые.

В конце книги, в приложении, вы найдете рецепты блюд, которые рекомендуется употреблять во время ужина для полноценной выработки гормонов молодости, включая соматотропин.

Второе важное условие для синтеза соматотропина – нормальный полноценный сон. Основное время для выработки соматотропина – с 21–22 часов вечера до 1–2 часов ночи. В это время многие из нас привыкли сидеть у телевизора, за компьютером, в общем, полуночничать, вместо того чтобы помогать своему организму восстанавливаться, омолаживаться и избавляться от лишнего веса.

Глубокий сон также является показателем качества ночного отдыха: он обеспечивает максимальную секрецию гормона роста в ночное время, ведь у здоровых людей гормоны вырабатываются в основном во время сна.

Еще одно условие для активного производства соматотропина – физическая активность. Вообще любая двигательная активность увеличивает секрецию соматотропного гормона, но особенно полезны аэробные тренировки: ходьба, бег, лыжи, коньки, велосипед и т. п.

Следующий фактор, влияющий на выработку соматотропина, – умеренное голодание, воздержание от еды. Во время воздержания от пищи инсулин не вырабатывается, а вот соматотропный гормон производится на полную катушку!

Однако это не значит, что вам нужно сидеть на голодной диете. Но иногда, время от времени, организму нужно устраивать «встряски», чтобы активизировать обменные процессы и ускорить выработку гормонов. В качестве такой встряски очень хорошо подходят разгрузочные дни.

Если провести целый день без еды вам кажется невозможным, устраивайте периодически интервальное голодание. Суть интервального голодания заключается в отказе от приема пищи на некоторый промежуток времени.

Самая распространенная пищевая схема 8 на 16, то есть 8 часов потребления пищи и 16 часов отказа от любых продуктов питания (включая время ночного сна).

Существуют и другие временные схемы. Популярна также схема 5 на 2. Это 5 дней питания и 2 дня отказа от пищи. Конечно, можно пить травяные чаи и сборы. Однако следует начать с более кратковременного промежутка голодания, чтобы не сбить пищевые привычки и рацион, а также делать это под наблюдением врача.

Каждый человек выбирает рацион индивидуально, подстраиваясь под свой ритм дня. Интервальное