Нина Башкирцева - Чеснок – целебная приправа Страница 12

«Вот это совпадение», – подумала она. Переписав рецепт, она сразу после ужина приготовила чесночный настой. «Начнешь принимать настой прямо сегодня», – сказала мама сыну. Он с удовольствием согласился.

Результаты не заставили себя долго ждать. Постепенно Михаил стал приходить в норму, даже начал закаливаться – обливаться холодной водой и бегать. Чеснок он принимал курсами каждые два месяца. Весной, когда потеплело, стал выходить на улицу – играть в футбол. Летом активно купался, занимался спортом, такую же активную жизнь продолжал осенью. Приступы не повторялись. Здоровье Михаила окрепло. Он вновь приобрел уверенность в себе и радость жизни. Казалось, бронхиальная астма опять отступила, но Михаил теперь знал, как коварно это заболевание. Оно может вернуться в тот момент, когда организм ослаб или переутомлен, потому старался всегда быть в тонусе. И каждый сезон принимал чесночный настой для профилактики приступов и укрепления иммунитета.

Заболевания пищеварительной системы

Дисбактериоз кишечника – это нарушение микробного равновесия, то есть уменьшение полезной микрофлоры в кишечнике. Дисбактериоз оказывает негативное влияние на иммунитет и работу всего желудочно-кишечного тракта. Эта патология возникает из-за неправильного питания, в результате стрессов и нервного перенапряжения, а также после приема антибиотиков и других сильнодействующих лекарств. Для восстановления нормальной микрофлоры кишечника очень эффективен чеснок, который подавляет развитие патогенных микроорганизмов в кишечнике. Однако его длительный прием может вызвать раздражение слизистой оболочки, поэтому следует точно соблюдать дозировки и не принимать настои больше двух недель. Желательно согласовать прием чеснока с врачом.

Лечение дисбактериоза

* Возьмите 4–5 долек чеснока, очистите их и измельчите. Залейте 1 стаканом вина или уксуса. Настаивайте в течение 3 часов, затем процедите. Принимайте по 1 ч. ложке 3 раза в день за 10 минут до еды.

* Возьмите головку чеснока, очистите, измельчите. Залейте холодным растительным маслом. Накройте крышкой и настаивайте в течение 8 часов. Затем процедите. Принимайте 2 раза в день за 20 минут до еды.

* Возьмите 2–3 головки чеснока, очистите его и нарежьте тонкими дольками. Положите на тарелку и подождите, пока чеснок подсохнет. Затем разотрите сухие ломтики чеснока в порошок и добавьте к ним немного желатина и меда так, чтобы получилась густая масса. Скатайте из этой массы маленькие шарики – пилюли. Принимайте по 1 шарику 3 раза в день за 20 минут до еды.

Запоры могут быть вызваны разными причинами, как физиологическими, характером питания, так и заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Одной из самых распространенных причин является дисбактериоз кишечника. Другой – нарушение в работе печени и желчного пузыря. Кроме того, запор часто провоцируют стрессы и нервное перенапряжение, которые вызывают спазмы кишечника.

Не так страшен сам запор, как его последствия, ведь хронические запоры приводят к отравлению организма, снижению иммунитета, развитию неврозов и даже провоцируют развитие рака кишечника.

Чтобы избавиться от запоров, необходимо исключить причины, его вызвавшие, а также принимать средства, улучшающие работу кишечника: употреблять в пищу побольше клетчатки – сырых овощей и фруктов, ежедневно пить много жидкости (не менее 1,5 л), принимать травяные настои, мягко действующие на перистальтику кишечника. Иногда рекомендуется прибегать к клизмам. Одним из эффективных средств против запоров является чеснок, который не только оказывает послабляющий эффект, но и устраняет кишечные бактерии.

Лечение запоров

* Ежедневно употребляйте вместе с пищей по 2–3 зубчика чеснока, который усиливает перистальтику кишечника.

* Приготовьте чесночный отвар. Для этого возьмите 2 головки чеснока, очистите и измельчите. Залейте чеснок 1 л холодной воды и доведите до кипения. Проварите еще 10 минут. Затем снимите с огня, немного остудите и процедите. Разбавьте теплой водой до 2 л. Делайте теплые чесночные клизмы 1–2 раза в неделю (не более трех недель).

Колит – это воспаление слизистой оболочки толстой кишки. Острый колит сопровождается воспалениями в других отделах желудочно-кишечного тракта – желудке и тонкой кишке. Причина колита – болезнетворные микробы, среди которых сальмонеллы, стафилококки и стрептококки. Заболевание характерно вздутием живота, болью, поносом со слизью и иногда примесями крови, а также небольшим повышением температуры. Такие симптомы появляются в результате нарушения работы кишечника. Болезнь протекает в течение нескольких дней, а иногда и недель.

Помимо острой формы колита встречается хронический колит, который развивается на фоне воспалений в других внутренних органах – желчном пузыре или поджелудочной железе, а также в результате однообразной, острой и грубой пищи, злоупотребления алкоголем. При хроническом колите появляются тошнота, плохой аппетит, общее недомогание. Боли имеют другой характер: они возникают в разных частях живота, отдают в поясницу и паховую область, вызывают позывы к дефекации. Стул неустойчивый, понос сменяется запором, в испражнениях присутствует слизь, иногда с кровью.

Обострение колита вызывают острые блюда, маринады, цитрусовые, капуста, огурцы, которые раздражают толстую кишку. Другая причина обострения – стрессы и переутомление, прием антибиотиков.

Лечение острого колита заключается в первоначальном голодании в течение 1–2 дней, а затем в переходе на щадящую диету. При этом необходимо нормализовать работу кишечника. Лечение проводят под контролем врача.

Лечение колита

Возьмите 2–3 зубчика чеснока, очистите и измельчите. Выжмите из чеснока сок. Принимайте по 1 ч. ложке чесночного сока, разбавленного в 1/2 стакана воды, 1 раз в день.

Холецистит – это воспаление желчного пузыря, одно из самых распространенных заболеваний в мире. В его основе лежит неправильное питание с преобладанием жирной пищи, богатой холестерином, а также других высококалорийных продуктов. Кроме того, развитие заболевания провоцирует воспаление желчного пузыря и нарушение выделения желчи.

Бывает острая и хроническая форма холецистита, а также калькулезный (камни в желчном пузыре) и бескаменный холецистит. Болезнь проявляется болью в правом подреберье, общей слабостью, иногда повышается температура. Окончательный диагноз ставит врач после диагностических исследований (УЗИ).

Лечение холецистита

Возьмите головку чеснока, очистите и измельчите. Залейте 1 стаканом спирта. Настаивайте под крышкой в темноте трое суток. Затем процедите и храните в холодильнике.

Принимайте настой по такой схеме:

1-й день: 1 капля на 1/3 стакана воды перед едой.

2-й день: 2 капли на 1/3 стакана воды перед едой.

3-й день: 3 капли на 1/3 стакана воды перед едой.

И так увеличивая с каждым днем по одной капле – до 15 капель на 15-й день. С восьми капель увеличить количество воды до 1/2 стакана. Начиная с 16-го дня количество капель следует уменьшать на одну каплю в день в обратном порядке.

16-й день: 14 капель на 1/2 стакана воды.

17-й день: 13 капель на 1/2 стакана воды. На 29-й день выпиваете 1 каплю на 1/3 стакана воды. Лечение закончилось.

Желчекаменная болезнь

Желчекаменная болезнь – это заболевание желчного пузыря и печени, при котором нарушено выделение желчи и обмен веществ. В результате в желчном пузыре и в желчных протоках образуются камни. В той или иной степени они появляются почти у 10 % людей, причем у женщин в два раза чаще, чем у мужчин.

Желчные камни бывают трех типов: однородные камни (холестериновые, билирубиновые, известковые), смешанные камни (самые распространенные), состоящие из холестерина, билирубина и солей кальция, и сложные камни, которые состоят из камней первого и второго типа. Огромную роль в образовании камней играют застой желчи, повышенное содержание холестерина и нарушение моторики желчного пузыря.

При этом заболевании больных беспокоит ноющая боль в правом подреберье, которая бывает очень сильной, отдающей в правое плечо, при так называемой желчной колике. Помимо этого, отмечаются тошнота, рвота, горечь во рту, плохой аппетит, непереносимость жирной пищи и повышение температуры. Иногда желчекаменная болезнь протекает вообще бессимптомно, и наличие заболевания выявляется лишь при диагностическом обследовании (УЗИ).

Провоцируют развитие болезни ожирение, сахарный диабет и беременность. Чесночные ванны оказывают обезболивающее, противовоспалительное и снимающее спазмы действие.

Лечебная ванна

Приготовьте ванну с водой, температура которой около 35 °C. Опустите на дно ванны полотняный мешочек с хорошо измельченным чесноком (2–3 головки). Можно добавить к чесноку несколько листиков свежей мяты или чайную ложку сухих мятных листьев.