Людмила Рудницкая - Болезни желудка и кишечника: лечение и очищение Страница 14

Овощные и ягодные соки и настои

Медовая вода

Утром натощак и за 20 минут до обеда и ужина выпейте стакан теплой воды с растворенной в ней 1 чайной ложкой меда. При нулевой кислотности в медовую воду добавьте по 1 столовой ложке сока подорожника и настоя малиновых листьев (1 столовая ложка на стакан кипятка, настаивать 1 час). Сок и настой можно сделать заранее и хранить в холодильнике.

Рассол капусты квашеной

Пить по 1/2 стакана 1 раз в день перед обедом.

Томатный сок

Пить с небольшим количеством соли по стакану 2 раза в день до еды.

Сок черной смородины

Пить по 1/2 стакана 3 раза в день.

Яблоки

Запеченные или тертые есть ежедневно.

Виноград

Ешьте по 100–150 г винограда за 20 минут до еды.

Противопоказание: сахарный диабет.

Абрикосы и курага

Абрикосы полезны как в свежем, так и в сушеном виде (курага). Свежий абрикосовый сок следует пить перед едой – за 20 минут.

Брусничная вода

Ее готовят в начале осени, в сезон созревания брусники. Ягоды промойте и залейте холодной кипяченой водой. Уже через 2 недели можно начинать принимать брусничную воду, ежедневно доливая ее в банки. Пить брусничную воду рекомендуется каждый день в течение зимы и весны до апреля. Затем также ежедневно есть ягоды, в которых сохранились все лечебные свойства и витамины.

Принимать брусничную воду надо по 1/4 стакана за 20–30 минут до еды. Есть ягоды – по 1 чайной ложке перед едой.

Фасоль

Фасоль эффективно повышает кислотность. Старайтесь употреблять ее в разном виде. Можно делать салаты, пюре, супы и даже пирожки с фасолью.

Лимонник

Лимонник китайский можно применять при любой кислотности, так как он обладает свойством нормализовать ее. При повышенной кислотности наблюдается понижение, а при пониженной – ее повышение. Кроме того, лимонник хорош и как обезболивающе средство.

Порошок из семени лимонника добавляйте во вторые блюда или супы. В день достаточно 1 столовой ложки порошка. Из плодов лимонника можно приготовить сок и принимать его по 1 столовой ложке 3 раза в день через 20 минут после еды.

Мед с маслом

Возьмите в равных частях мед и сливочное масло и хорошо размешайте. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды.

В холодильнике мед лучше не держать, так как при низкой температуре он теряет свои свойства.

Настойка из грецких орехов

Эта настойка не только повышает кислотность, но и снимает боль в желудке.

Возьмите 10–15 незрелых грецких орехов, нарежьте их тонкими ломтиками и залейте 0,5 л водки в стеклянной банке. Плотно закройте крышкой и настаивайте при комнатной температуре в течение двух недель. Затем процедите. Настойка должна иметь темный цвет и приятный запах. Ее можно хранить в холодильнике длительное время.

Принимать 3 раза в день после еды по 1 столовой ложке настойки, разведенной в половине стакана воды.

Травяные настои при железодефицитной анемии

Гастриты и язвенную болезнь часто сопровождает железодефицитная анемия. В этом случае рекомендуются следующие травяные сборы.

Сбор № 1

Аир – 2 части, дымянка – 6 частей, крапива – 8 частей, одуванчик – 4 части, полынь горькая – 1 часть, хвощ – 4 части, эвкалипт – 2 части.

Сбор № 2

Лист березы – 4 части, зверобой – 6 частей, можжевельник – 2 части, мята – 3 части, лист грецкого ореха – 5 частей, татарник – 4 части, цветы цикория – 4 части, яснотка – 5 частей.

Курс лечения сборами № 1 и 2–2–3 месяца.

Корень аира

Залейте столовую ложку порошка корня аира 0,5 л водки, настаивайте в течение недели, затем процедите и храните в холодильнике.

Принимайте по 1 чайной ложке 3–4 раза в день за полчаса до еды.

Рецепты А. Кородецкого

1. Трава зверобоя, трава золототысячника, лист брусники, трава горечавки, корень девясила, корень цикория, семена льна (взять в равных частях). Две столовые ложки сбора залить 1 л кипятка, слить вместе с травой в термос, настаивать в течение ночи.

Принимать в течение дня по 100–150 мл за полчаса до еды. Курс лечения – 3–4 месяца.

2. Корень аира, трава золототысячника, лист мать-и-мачехи, лист мяты, плоды шиповника, трава вероники (взять в равных частях). Две столовые ложки сбора залить 1 л кипятка, слить вместе с травой в термос, настаивать в течение ночи.

Принимать в течение дня по 100–150 мл за полчаса до еды. Курс лечения – 3–4 месяца.

3. Корень горца змеиного, цветки календулы, лист подорожника, трава полыни, плоды рябины обыкновенной (взять в равных частях). Две столовые ложки сбора залить 1 л кипятка, слить вместе с травой в термос, настаивать в течение ночи.

Принимать в течение дня по 100–150 мл за полчаса до еды. Курс лечения – 3–4 месяца.

4. Трава душицы, корень одуванчика, трава тысячелистника, корень девясила, цветки бессмертника (взять в равных частях). Две столовые ложки сбора залить 1 л кипятка, слить вместе с травой в термос, настаивать в течение ночи.

Принимать в течение дня по 100–150 мл за полчаса до еды. Курс лечения – 3–4 месяца.

5. Семена льна, цветки ромашки, трава володушки, плоды кориандра, цветки пижмы, лист толокнянки, трава чабреца (взять в равных частях). Две столовые ложки сбора залить 1 л кипятка, слить вместе с травой в термос, настаивать в течение ночи.

Принимать в течение дня по 100–150 мл за полчаса до еды. Курс лечения – 3–4 месяца.

6. Корень аира, плоды шиповника, трава вероники, курильский чай, плоды укропа (взять в равных частях). Две столовые ложки сбора залить 1 л кипятка, слить вместе с травой в термос, настаивать в течение ночи.

Принимать в течение дня по 100–150 мл за полчаса до еды. Курс лечения – 3–4 месяца.

Лечение гастродуоденита

Лечение гастродуоденита – комплексное: медикаментозные препараты применяются в острых случаях, диета – всегда, но еще используется фитотерапия. Лечение травами очень благоприятно сказывается на деятельности всего желудочно-кишечного тракта. Оно восстанавливает кишечную флору и не имеет вредных побочных эффектов, чего нельзя сказать о химических препаратах. Однако при обострении заболевания и наличии хеликобактерной инфекции медикаментозная терапия необходима. Антибактериальные препараты используются для лечения хеликобактерной инфекции только по назначению врача.

Медикаментозные препараты

• Де-нол;

• омепразол;

• кларитромицин или амоксициллин;

• метронидазол;

• ранитидин;

• фосфалюгель, мотилиум (от изжоги и отрыжки).

Диетическое питание

Есть следует часто, но небольшими порциями, тщательно пережевывая пищу. Это необходимо для того, чтобы не раздражать воспаленную слизистую оболочку. В острый период заболевания необходимо есть каши и протертые овощные и крупяные супы. Мясо – только отварное и нежирное, паровые и тушеные котлеты, нежирная ветчина, нежирная отварная рыба. Полезны кисломолочные продукты, но желательно обезжиренные или с небольшим содержанием жира. Допускаются неострый сыр и яйца всмятку, черный хлеб, а лучше – сухари. Блюда не должны быть слишком горячими или холодными.

Фитотерапия гастродуоденита

Настой калины

Возьмите 1/2 стакана плодов калины, 2 стакана измельченного гриба чаги, 100 мл сока алоэ, 300 г меда. Калину залить 3 л воды, довести до кипения, но не кипятить. Настоять сутки. Всыпать в настой калины березовый гриб. Поставить в холодильник настаиваться еще на двое суток, после чего настой процедить и добавить мед и алоэ, размешать до растворения меда.

Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

Травяной сбор № 1

Смешайте траву тысячелистника – 2 части, траву зверобоя – 2 части, соцветия ромашки – 2 части и траву чистотела – 1 часть. Измельчите 2 столовые ложки смеси и заварите в термосе на ночь в 0,5 л кипятка. Утром процедите.

Принимайте по 1/3-1/4 стакана 3–4 раза в день до еды. Курс лечения 2–4 недели.

Травяной сбор № 2

Возьмите в равных частях корневище аира, траву полыни, траву золототысячника и кожуру апельсина. Две столовые ложки смеси измельчите и заварите в термосе на ночь в 0,5 л кипятка. Утром процедите.

Принимайте по 1/3-1/4 стакана 3–4 раза в день до еды. Курс лечения 1–1,5 месяца.

Травяной сбор № 3

Возьмите плоды шиповника – 1 часть, траву золототысячника – 2 части, листья толокнянки – 1 часть, траву зверобоя – 1 часть, траву цикория – 2 части, траву дымянки – 4 части. Все перемешайте. Две столовые ложки смеси измельчите и заварите в термосе на ночь в 0,5 л кипятка. Настаивайте ночь, а утром процедите.

Принимайте по 1/3-1/4 стакана 3–4 раза в день до еды. Курс от 2 недель до 2 месяцев.

Травяной сбор № 4

Возьмите в равных частях листья мяты, траву сушеницы топяной, траву спорыша, соцветия тысячелистника, соцветия ромашки, семена укропа, семена тмина, корень валерианы, шишки хмеля. Затем 2 столовые ложки смеси тщательно измельчите и заварите 0,5 л кипятка в термосе. Настаивайте ночь, а утром процедите.