Алевтина Корзунова - Лапчатка белая – принцесса лесная Страница 3

Смолы – твердые или полужидкие органические соединения разнообразного химического состава. Они обладают характерным, сильным ароматным запахом. Их используют для лечения разнообразных заболеваний в комплексе с эфирными маслами. Однако смола, содержащаяся в лапчатке белой, оказывает еще и антигрибковое и дезинфицирующее действие. Поэтому сок этого растения часто используют для лечения кожных поражений, вызванных тем или иным грибком.

Мы уже не раз говорили о том, что цветки лапчатки белой необычайно красивы. Красота эта немного каменная, «королевская» (от этого и пошло древнерусское название лапчатки – «принцесса лесная»). Красота эта обусловлена тем, что цветки этого растения содержат большое количество воска. Это вещество позволяет цветкам этого растения дольше сохранять все содержащиеся в них полезные вещества, витамины и микроэлементы. Также воск позволяет использовать цветки лапчатки белой в косметологии. Он оказывают восстанавливающее и антиоксидантное воздействие на кожу.

Лечебные свойства

На протяжении всей своей истории человечество пыталось найти лекарство, помогающее от всех болезней. Однако сегодня, с высоты наших знаний, можно сказать, что универсального лечебного средства в природе не существует. Те или иные природные вещества, химические элементы или соединения воздействуют на органы и системы человеческого организма в разной степени, поэтому препараты на основе лекарственных растений фитотерапевтами условно делятся на 2 группы: основные и сопутствующие.

Основные препараты содержат те или иные химические вещества или соединения, оказывающие оздоравливающее действие на тот или иной орган. Сопутствующие препараты – это лекарства, в той или иной степени, помогающие при различных заболеваниях и усиливающие действие основного препарата.

Лапчатка белая прекрасно лечит эндокринные заболевания, заболевания желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы, кожные поражения различной этиологии, заболевания нервной системы. Также препараты на основе этого растения являются прекрасными сопутствующими средствами при лечении поражений кровеносной, сердечно-сосудистой систем, инфекционных заболеваний, болезней почек и печени, опорно-двигательного аппарата (из-за содержания в ней натурального кальция).

Также это растение широко используют в косметологии для изготовления разнообразных масок, кремов, лосьонов, а также как препараты для снижения веса (эта область применения лапчатки белой еще недостаточно изучена).

Заготовка сырья

Издревле лес считался одушевленным, к нему относились с уважением, ему оказывали почести. Идя в лес по грибы, по ягоды, произносили молитву, собирая лесные цветы, благодарили и просили прощение за вмешательство.

Раньше на Руси были люди, которые не только хорошо знали разные травы, цветы и деревья, но и умели их использовать. Таких людей называли знахарями, целителям и ведунами. Они получали свои знания по наследству, накапливали опыт и передавали его дальше. Так возникали целые кланы травников-целителей, некоторые из них сохранились и по сей день. Да и теперь собирать лекарственные растения может только тот, кто хорошо с ними знаком.

Сбор лекарственных растений – дело очень ответственное, требующее длительной подготовки и значительного опыта. Как было уже сказано выше, лечебное действие того или иного растения на человеческий организм обусловлено не только тем, где оно произрастало и какие вещества входят в его состав, но и тем, насколько грамотно оно было собрано, правильно высушено и эффективно сохранено.

Для того чтобы собирать лекарственные травы, важно не только знать, как они выглядят и от чего помогают. Необходимо знать и географическое распространение тех или иных растений, условия их произрастания, а также в каких частях растения содержатся необходимые действующие начала. Заготавливать нужно только те части растения, в которых содержатся лекарственные вещества.

Недаром во все времена хороший опытный травник ценился особенно высоко. Его уважали, к нему обращались за советом. Растения – это материал, который создан не человеком. Это материал, созданный Творцом для человеческого блага, поэтому к ним нужно особое, бережное и осторожное отношение.

Цветение различных видов растений происходит в различное время и отличается различной продолжительностью. Во время цветения начинают, как правило, сбор цветков, листьев и травы. Цветки, соцветия, листья и траву собирают в начале цветения и в период полного цветения до начала плодоношения, т. е. в тот момент, когда растения накапливают наибольшее количество полезных веществ.

Листья, траву и цветки нужно собирать только в сухую погоду, лучше в утренние часы после полного высыхания росы. Собирать растения нужно непосредственно перед сушкой!!! Выбранные растения не сразу несут к месту сушки. Сначала их необходимо тщательно перебрать, отделив от случайно попавших других растений, загнивших, подвядших и потерявших окраску частей, а также от комочков земли.

Собранную траву нельзя оставлять в корзинке или мешке. Такое хранение может привести к самонагреванию, спариванию или гниению сырья. Если вам нужно на несколько дней (не больше) сохранить собранную траву, то ее надо поместить в деревянные корзинки или ящики, разложив тонкими слоями и переложив сухими веточками или хлопчатобумажной тканью. Затем их нужно подвялить. Лучше всего делать это в лесу, где воздух чистый и свежий. Тщательно перебранные растения раскладывают тонким слоем на хлопчатобумажной ткани и оставляют на несколько дней (в солнечную, безветренную погоду) в лесу. Затем переносят к месту сушки.

Плоды и семена запасают в момент их полной зрелости. Почки деревьев собирают ранней весной во время и набухания. Кору деревьев и кустарников заготавливают весной перед началом сокодвижения, снимая ее с ветвей не старше 3–4 лет. Корни и корневища собирают осенью или ранней весной, когда они содержат наибольшее количество активных веществ. Корневища и корни выкапывают садовой лопатой или огородными мотыгами вместе с комом земли и затем освобождают их от нее.

Сушка является весьма важной и ответственной операцией, от которой во многом будут зависеть ценность и качество лекарственного сырья. При неправильном выполнении этой процедуры количество лечебных веществ в сырье может резко снизиться или исчезнуть вообще. Трава требует к себе внимательного отношения и тщательного ухода. На солнце можно сушить корневища, корни, кору, плоды, но нельзя траву, листья, цветы, особенно эфирно-масличных растений. Растения нельзя раскладывать на солнце, так как под воздействием прямых солнечных лучей в них разлагаются ценные химические вещества и теряется окраска.

Как правило, сушат растения для того, чтобы использовать их долгое время, однако мало кто знает, что главной целью является не только сохранение лекарственного сырья, но и быстрейшее прекращение в растениях внутренних химических процессов, при которых под влиянием ферментов происходит разложение ценных действующих веществ. Кроме того, благодаря значительному уменьшению в растительной массе влаги задерживается и полностью прекращается развитие различных плесневых грибов и бактерий, которые снижают качество лекарственного сырья.

Лекарственные растения сушат на открытом воздухе, в тени под навесом или на хорошо проветриваемых чердаках зданий, особенно на деревянных чердаках под железной крышей. Железная крыша не впитывает влагу и хорошо нагревается на солнце, отдавая только тепло.

Сырье раскладывают тонкими слоями на специально подготовленных стеллажах, расположенных друг над другом. Очень важно обеспечить хорошее проветривание помещения, в котором сушатся травы. Растение – это губка, которая прекрасно впитывает все запахи и вредные вещества, поэтому помещение для сушки должно быть тщательно убранным.

При сушке листьев, стеблей и цветков растений очень хорошо использовать русскую печь с наполовину закрытой трубой или лежанку русской печи. Этот способ сушки лекарственных растений считается самым действенным и самым экологичным, так как воздействие остывшего жара русской печи позволяет высушить растение максимально быстро, сохранив все полезные вещества, содержащиеся в нем.

Обычные лекарственные растения следует сушить при температуре 40–50 °C, а эфирно-масличные – при температуре не выше 30–35 °C. При правильной сушке растения сохраняют не только свои лекарственные качества, но и цвет (за исключением некоторых кислых растений, которые в результате обезвоживания всегда немного темнеют). В процессе сушки растения нужно аккуратно переворачивать несколько раз в день, избегая отмокания и загнивания.

Большое значение при сушке лекарственных растений имеет срок сушки. Он может зависеть от времени года, погоды, места сушки, климатического пояса. В южных районах сушка обычно длится меньше, чем в северных. В местностях с влажным климатом для того, чтобы высушить растение, требуется больше времени, чем в районах с сухим климатом. В зависимости от погоды лекарственное сырье сушат от 3 до 7 дней. Сушка растений прекращается при снижении содержания в них влаги от 8 до 15 %.