Наталья Данилова - Здоровье женщины. Энциклопедия Страница 34

• Разрезать на части 2 лимона и 2 апельсина средней величины и, удалив из них косточки, пропустить через мясорубку. Массу смешать с 2 ст. ложками меда. Выдержать в стеклянной или фарфоровой посуде одни сутки при комнатной температуре, затем поставить в холодильник. Принимать по 2–3 ч. ложки в день перед едой или с чаем.

• 1/4 стакана сухих цветков боярышника полчаса настаивать в 0,5 л кипятка, после этого процедить. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день при повышении артериального давления, головокружении, тахикардии.

Очень эффективны в лечении расстройств деятельности сосудов препараты, изготовленные из ягод, которые распространены в северных регионах России.

• 1 ст. ложку листьев ежевики залить 2 стаканами кипятка, настаивать 4 ч, процедить. Пить при повышении давления по 1/2 стакана 4 раза в день за полчаса до еды.

• 1 ст. ложку сушеных ягод голубики настаивать в 1 стакане кипятка 1 ч. Пить по 1/2 стакана через каждые 3 ч при повышении давления.

• В термос засыпать 2 ч. ложки измельченной коры калины, залить 1 стаканом кипятка, настаивать 6 ч, процедить. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой при спазмах сосудов, судорогах, бессоннице, неврозах, любых кровотечениях.

• 2 ч. ложки ягод и листьев клюквы залить 1 стаканом кипятка и оставить в термосе настаиваться 4 ч. Пить процеженным по 1/2 стакана 3 раза в день при повышении давления, атеросклерозе, нарушении обмена веществ.

• 1/2 стакана ягод земляники настаивать в 1 стакане кипятка 2 ч, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день при повышении артериального давления, болях в области сердца, атеросклерозе.

• 1 ст. ложку плодов рябины настаивать в 1 стакане кипятка 4 ч, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой при гиповитаминозах, общей слабости, атеросклерозе.

Профилактика

Наследственность, пол и возраст изменить невозможно, эти факторы от нас не зависят. Сопутствующие заболевания поддаются коррекции лишь отчасти: конечно, с ними нужно бороться, но вылечить диабет ничуть не легче, чем справиться с атеросклерозом.

Однако от неправильного образа жизни и вредных привычек мы вполне можем избавиться. Существенно увеличивают риск развития атеросклероза нервно-эмоциональное перенапряжение, хронический стресс, неправильное питание, приводящие к ожирению, неумеренное потребление алкоголя и курение.

Все эти факторы имеют особое значение. Во-первых, они полностью поддаются контролю и при этом не требуют обращения к специалистам. Во-вторых, правильно организовав свою жизнь, мы можем не допустить развития заболевания. При этом комплекс профилактических мер в данном случае будет совпадать с программой лечения. Иными словами, правильная организация жизни нужна и здоровым людям, и тем, кто уже болен, но хочет быстро справиться с недугом.

• Предупреждайте нарушения нервной системы.

• Старайтесь правильно питаться (рацион должен быть разнообразным, с достаточным содержанием фруктов, ягод и овощей; не увлекайтесь животными жирами и продуктами, богатыми холестерином, а также солью, кофе, крепкими мясными бульонами).

• Ведите активный образ жизни (занимайтесь спортом или хотя бы делайте зарядку, больше двигайтесь).

• По возможности откажитесь от курения и употребляйте алкоголь только в малых дозах.

Основные правила питания

I. Сокращение калорийности (прежде всего следует исключить из рациона высококалорийные продукты):

• жирную говядину, баранину, свинину;

• субпродукты – печень, почки, мозги;

• жирные сорта птицы – гуся, утку;

• колбасы, сосиски, сардельки, окорока, паштеты, корейку, грудинку;

• животные жиры, сливочное масло, нутряное сало, твердые маргарины, пальмовое и кокосовое масла;

• цельное молоко, жирные кисломолочные продукты (сметану, ряженку и т. д.), жирные сорта сыра;

• мороженое, пудинги, сметанные и масляные кремы, пирожные, торты, бисквиты, сдобную выпечку, сдобный белый хлеб;

• шоколад, какао, любые шоколадные напитки;

• чипсы, жареные соленые орешки;

• майонез, а также соусы, в рецептуру которых входит сметана.

II. Включение в рацион продуктов, нормализующих жировой обмен и способствующих выводу из организма излишков жира:

• растительные масла – подсолнечное, соевое, кукурузное, оливковое;

• жирные сорта морских рыб – скумбрию, сардины, сельдь, тунца, лосося, палтуса, а также морепродукты;

• овсяную крупу, отруби, хлеб из муки грубого помола;

• нежирные сорта мяса и птицы – телятину, кролика, индейку, курицу, дичь;

• все свежие и мороженые овощи и фрукты, зелень;

• сою, бобовые (фасоль, горох, бобы);

• низкокалорийные напитки – соки или напитки с сахарозаменителями (сахарином, ксилитом и т. п.).

III. Соблюдение режима:

• Не пренебрегайте завтраком. Если с утра есть не хочется, съешьте яблоко, немного орехов, нежирный йогурт, выпейте стакан сока. Часа через два запланируйте более плотный второй завтрак.

• Никогда не наедайтесь на ночь. После восьми вечера лучше вообще не есть.

• Ешьте часто, но понемногу. Распределите свой дневной рацион на пять приемов пищи: первый завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. В перерывах между приемами пищи можно съедать какой-нибудь фрукт или овощ, но откажитесь от бутербродов, гамбургеров и прочей калорийной пищи.

• Ешьте не спеша, тщательно пережевывая пищу. Это улучшает выделение желудочного сока, способствует своевременному поступлению сигнала насыщения.

• Разнообразьте меню, используя специи и приправы, – ароматные блюда быстрее вызывают чувство сытости. Попробуйте вместо соли использовать соевый соус – он не только подсаливает блюда, но и раскрывает их вкус и аромат.

• Побольше внимания уделяйте овощам, помня правило: сырые овощи лучше вареных, а вареные – лучше жареных. Обед начинайте с овощных закусок, каждый кусок мяса сопровождайте тройной порцией овощей.

• Не ограничивайте потребление жидкости. Водно-солевой обмен в организме – самый активный. Вредна не вода, а соль, которая связывает воду и приводит к отекам.

• Помните, что алкоголь усиливает аппетит. Рюмка коньяка перед едой заставит вас съесть вдвое больше.

Вегетативно-сосудистая дистония

Вегетативно-сосудистая дистония (от греч . тонос – напряжение и отрицательной приставки «дис», обозначающей расстройство, нарушение) – один из наиболее частых диагнозов в медицине. Этот термин объединяет расстройства системы кровообращения, которые возникают в результате функциональных нарушений в вегетативных механизмах, благодаря которым различные органы и ткани снабжаются нервными элементами – волокнами, клетками и т. д.

Причины возникновения

К основным причинам возникновения вегетативно-сосудистой дистонии относятся травма, испуг, сильное волнение, потеря крови, тяжелые операции, инфекционные заболевания в некоторых стадиях. Развитию заболевания способствуют также физические перегрузки, хронические инфекции, нарушение питания, курение и чрезмерное употребление алкоголя. Также немаловажную роль играет наследственность.

Наследственные и конституциональные факторы.

Врачи считают вегетативно-сосудистую дистонию наследственной болезнью. Некоторые признаки заболевания могут проявиться уже в раннем детском возрасте неустойчивостью вегетативных параметров.

Страдающие вегетативно-сосудистой дистонией дети капризны, конфликтны, часто болеют, плохо переносят физическую и интеллектуальную нагрузку.

Эндокринные перестройки. Недостаточное вегетативное обеспечение часто возникает на фоне эндокринных перестроек организма в подростковом возрасте (чаще всего вегетативные нарушения пубертатного периода проявляются на фоне легких или выраженных эндокринных расстройств).

Дети часто падают в обморок в душных классах, в метро в часы пик. Основной причиной этого является акселерация – организм слишком быстро растет, и сердечно-сосудистая система не успевает обеспечить его питанием. Частые перепады давления, эмоциональная неустойчивость, приливы жара и обильной потливости «переходного» возраста – не что иное, как первые признаки развития вегетативно-сосудистой дистонии.

Стресс и невроз. Нарушения сосудистой регуляции особенно часто развиваются у тех, кто подвергается постоянному длительному нервному перенапряжению, недостаточно отдыхает, систематически недосыпает и вообще находится на работе и дома в неблагоприятных для нервной системы условиях. Согласно данным врачебных исследований, около 80 % взрослых с диагнозом вегетативно-сосудистая дистония – люди умственного труда.