Мария Точилина - Разреши себе. Женские истории про счастье Страница 7

Был ещё момент, когда она искала себе работу в банке, в Сан-Франциско. Ведь сначала Оксана вовсе не собиралась превращать проект в самостоятельный бизнес. Она сидела на очередном собеседовании. Умница и красавица, со всеми своими регалиями и достижениями, Оксана понимала, что тут, в Америке, может рассчитывать только на должность банковского клерка. «Я не хочу тут работать, вот бы мне отказали», – подумала она. А потом взяла и зашла в этот магазин. Она и сегодня умница и красавица. Только теперь ещё и супер-кондитер, которая единственная в Америке делает эксклюзивные украшения на восхитительном десерте собственного приготовления.

«Вот это да!»: когда я увидела на одной из фотографий фигурку младенца в цветке, то никак не могла подумать вначале, что это украшение на тирамису. И уж точно не могла поверить, что всё это сделала она своими руками. «Как?! Вот этот младенец, и вот ещё, на другом фото, – нитки, кусок ткани, например, это КАК сделано? Это ты сама?» – спрашивала я её по скайпу в одно из моих утр, а её вечеров. «Младенец – это форма есть такая, но он из неё выходит немного страшненький и надо придать ему божеский вид. А нитки и ткань – да, сама», – терпеливо объясняла мне Оксана. Божеский вид! Если честно, я даже не знаю, как это можно есть – настоящее произведение искусства. Ювелирная работа. Жалко же!!! Она сама придумывает композиции, сама делает украшения, сама готовит десерт, сама упаковывает в коробки и даже иногда сама развозит клиентам.

Тот самый младенец в цветке на тирамису.

Откуда это у неё? Откуда такое творческое начало? Оксана Красуля никогда не занималась чем-либо подобным. Ещё в детстве родители заметили её способности к математике, точным наукам, и практически всю свою сознательную жизнь она занималась далекой от творчества деятельностью.

Она родилась в маленькой деревушке Мэтельне – всего 49 дворов – в западной части Украины, в семье простых крестьян. Она первое поколение в своей семье, кто имеет высшее образование. В детстве Оксана всегда была «отшельником», ей очень нравилось «быть наблюдателем», а настоящими друзьями маленькой девочки были книги. Читала она с раннего возраста и всё подряд. Сначала перечитала всю школьную, потом всю сельскую библиотеку. Но творчество… Как говорит сама Оксана, она даже не умеет рисовать: «Только колобков и гусей!» – смеётся сама Красуля. Сейчас, кстати, планирует пойти на курсы рисования. «Хочу научиться!» – говорит она. У неё вообще много планов: творческих, жизненных, амбициозных. «Сейчас для меня самое важное – наработать имя, чтобы люди знали, что такое «My delicious tiramisu», – рассказывает Оксана. В её большой мечте – огромные грузовики с именем её бренда на блестящих боках, развозящие людям вкуснейшие впечатления от Красули. И ведь она это сделает, вот нисколько не сомневаюсь!

Её клиенты очень разные: и по уровню жизни и по социальному статусу. Что их объединяет? Любовь к тирамису. «Мы с мужем были на одной вечеринке, и там был ваш десерт, – рассказывала ей одна клиентка, – так вот, мы ещё ни разу не видели, чтобы торт разлетелся за мгновения! Когда мы буквально через 5 минут подошли и хотели взять ещё кусочек, тарелка была пуста!» Многие люди говорят ей, что «нигде не пробовали ТАКОЙ тирамису». Одна итальянка написала даже, что «она зря прожила 30 лет жизни, поедая десерт, который она считала тирамису». Ещё один клиент оставил такой отзыв: «Этот тирамису такой вкусный! Он приводит к привыканию, как всё запрещённое». Меня позабавила история про то, как одна дама, забрав торт, долго не уезжала. Всё сидела и сидела в машине около дома. Когда Оксана вышла посмотреть, что случилось, оказалось, что та… ест десерт! «Он восхитительный и я так давно его хотела! А на работе слишком много людей, я не хочу с ними делиться!» – объяснила она.

Почему он такой особенный? Красуля объясняет это тем, что она очень много пробовала и искала: «Я поменяла многое в пропорциях, некоторые ингредиенты просто заменила. Постоянно спрашивала у клиентов, что бы они хотели улучшить. В моём рецепте всё в гармонии. Он воздушный, но не взбитый, не жирный. Хотя, я вообще считаю, что нет плохого тирамису, есть просто другой».

«Вот это да!»: я ещё обещала про любовь. Я же говорила, что Оксана влюблена в собственного мужа. Надо сказать, что своего принца Красуля тоже нашла не «сидючи и ожидаючи». Они встретились… на сайте знакомств. И это был один из её успешных проектов. «Когда все девчонки студентками бегали на танцы и дружили с парнями, я пропадала в библиотеке университета. Я училась, училась, училась, мне было очень интересно тогда именно это! К тому же я отлично знала, что если „завалю универ“, то мне придётся возвращаться в мою маленькую деревеньку. А мне этого ой как не хотелось! – рассказала Оксана, – А когда уже после университета, добившись многого, оглянулась – все женаты. И где знакомиться-то? Не в кафе же!» Она зарегистрировалась на сайте знакомств, но не для того, чтобы ждать «у моря погоды». Не даром же она специалист по бизнес-планам! В общем, это был самый настоящий проект «как выйти замуж по интернету». Но это совсем другая история. Итог «проекта» – любимый и любящий муж Сергей, с которым они уже почти 10 лет как вместе живут в Калифорнии. Кстати. Об этом «проекте» Красуля рассказала в собственной книге «Знакомьтесь без заморочек!», которая вышла в её родной Украине, и уже несколько лет хорошо продаётся. Жаль, что только в Украине и в Америке, но, надеюсь, Оксана выпустит скоро и электронную версию книги.

И ещё про любовь:

«Мне всё это очень нравится! О-о-очень! Как только просыпаюсь, мой мозг словно говорит мне: „Ну что, проснулась, ура! А можно сделать вот это, и вот это!“ Это процесс нон-стоп. Я этим живу!» – говорит Оксана Красуля.

Иногда у неё бывает больше 10 заказов за неделю, и это очень большая нагрузка, когда делаешь всё сама. Она создаёт свои десерты и просто в подарок: на благотворительные мероприятия, день рождения детей из многодетных семей. Зачем? Чтобы подарить людям счастье и радость.

Делать людей счастливыми – это её кредо и это у неё в крови. Уверена, что такое может делать только человек, который сам счастлив и у которого в сердце живёт любовь. Иначе никак. Просто нечем будет делиться.

Слушайте, друзья! Я что-то невыносимо захотела в Калифорнию. В маленький городок Саннивейл, где живёт такая замечательная пара – Оксана и Сергей Красуля. В их уютный дом, где готовятся какие-то совершенно нереальные тирамису. Я очень-очень хочу стать ещё больше счастливой, поедая этот самый delicious прямо в машине, потому что просто невозможно оторваться и дотерпеть!

p.s. Оксана мне сказала просто: «Приезжай! Мы тут с тобой ещё что-нибудь придумаем вместе!». Ха! Не сомневаюсь! И обязательно приеду.

Удивительные куклы

Больше всего красивую девушку Марину радуют не модные платья, дорогие духи и айфоны, а новые тряпочки, ленточки, пуговки, из которых она непременно создаст какую-нибудь новую игрушку. Куколки-красотки с волосами до пят, кошечки-девочки в юбочках-пачках и мальчики в коротких штанишках и кепочках, забавные мишки, зайки, слоники и даже вязаный жираф. Марина Довгаль-Симович делает авторских кукол. Они действительно авторские, с характерным «почерком», не похожие ни на какие другие, удивительно милые, и какие-то… живые. По крайней мере, когда смотришь фотографии, создается ощущение, что это кадр из мультфильма, и его герои сейчас пойдут, заговорят или пустятся в пляс. А ещё они очень… породистые, что ли, характерные и при этом «мимишные». Куколки от Марины Довгаль-Симович состоят из деталей, мелочей, тонкостей. У них есть миниатюрные книжечки, леечки, крошечные туфельки, кружевные ленточки, сумочки. Они все стиляги такие!

Марина Довгаль-Симович

Первая моя мысль, когда я увидела фотографии игрушек Марины, была: «Хочу такую же». Я уже очень взрослая «девочка». Но существуют в мире такие вещи, для которых не имеет значения, сколько тебе лет. Когда их видишь, то понимаешь, что, например, «у каждой девочки просто должна быть любимая кукла». Ну а как! Ведь «взрослого от ребёнка отличает только цена игрушек», – подметил кто-то давно, но очень точно. И… Да, у меня теперь есть! Есть МОЯ потрясающая кукла-мишка в мятной юбочке-пачке.

Марина Довгаль-Симович родилась и выросла в Казахстане, в Алматы, городе-миллионнике. В детстве очень любила играть в кукол и «учить» их в кукольной школе. У неё до сих пор есть любимая с детства кукла Олеся. Уже повзрослевшая «кукольная учительница», закончила с отличием университет по специальности «банковское дело» и очень быстро построила карьеру: сначала в банке, потом – в нефтяной компании. Как сказала мне Марина, работа и карьера – это была важнейшая составляющая в её тогдашней жизни. Она с 16-ти лет жила самостоятельно, снимая вместе с подругой квартиру. Путешествовала по разным странам, обожала танцы, громкую музыку, занималась спортом, тусила в ночных клубах – её ритм жизни был «бегущим», как она сама говорит. В общем, жила-была себе такая современная, красивая городская девушка. И кто знает, увидел бы мир когда-нибудь такие потрясающие игрушки, если бы не один случай, который изменил всю её активную и насыщенную жизнь. Она влюбилась. И уехала к своему любимому за дальние моря и горы, а точнее – в Черногорию.