Жанна Голубицкая - США под юбкой Страница 11

Естественно, при желании в Нью-Йорке можно встретить Новый год и по-другому. В свете борьбы за здоровый образ жизни многие заведения предлагают в новогоднюю ночь так называемые safe party — развлекательные программы без продажи алкогольных напитков. Нью-Йоркский клуб любителей бега, например, приглашает за 30$ поучаствовать в ночном костюмированном марафоне. Если бежать не хочется, можно покрутить педали — присоединиться к новогоднему велопробегу с последующими танцами в Центральном парке. Ночные клубы, зазывающие на новогодние вечеринки по билетам, сулят open bar (открытый бар) с 11 вечера до полпервого ночи (50$) или с 9 вечера до того же времени (100$). Мне кажется, у нас народ за оставшееся до утра время отомстил бы заведению за подобную жадность! А вот клуб Webster Hall (он находится в непосредственной близости от Таймс-Сквер) за какие-то 250 американских тугриков ежегодно устраивает «The Greatest Party on Earth» (величайшую вечеринку на земле!) c бесплатным баром, прямой трансляцией падения шара, Арлекином и лучшими диджеями аж до самого утра. Можно за 20$ примкнуть к новогодней вечеринке под устрашающим названием «Motherfucker's After-Dark X-Rated New Year's Eve Ball» (что-то вроде «Ночной бал, мать твою…»), которая обещает «грязный, мультисексуальный рок'н'ролл и худшие образчики попа, рока и диско 80-х». Одна беда, действо проходит на плавающем корабле, покинуть который (если что) весьма проблематично.

И все же на Манхэттене есть место, где Новый год один в один похож на наш — с водочкой, застольным пением и танцами на бровях вприсядку. Однако эту новогоднюю вечеринку едва ли назовешь истинно нью-йоркской — проходит она в Russian Tea Room — Русской Чайной. Это заведение с полным правом можно считать «новой русской» явкой Манхэттена. Дверь чайной из кованого самоварного золота охраняет свирепой наружности швейцар в русском кафтане, всем своим видом показывающий, что это клуб «закрытого типа». Звезды отечественного спорта, шоу-бизнеса и просто богатые «новые русские», оказавшись в Нью-Йорке, непременно отправляются в Русскую Чайную. А вечером 31 декабря сюда съезжаются самые длинные и помпезные в городе лимузины, из которых выпархивают пафосные дамы в шиншиллах и их кавалеры в медвежьих шубах. Зато ближе к утру из-за золоченой двери выносят вполне заурядного вида пьяных, побывавших лицом в салате. Вот это по-нашему!

А если обратиться к сухой статистике, в среднем американцы выпивают за год более 37 американских галлонов алкоголя на душу населения. И это достаточно внушительный, я бы сказала, достойный показатель! Нельзя сказать, что эти ребята совсем не пьют! Другое дело, что правила торговли спиртными напитками отдельно устанавливаются властями разных штатов, округов и городов. Где-то можно подъехать к окошечку и купить пива, не выходя из машины, хотя пить за рулем запрещено повсеместно. А где-то алкоголем торгуют только в государственных магазинах, открытых только в рабочие часы и не блещущих большим выбором.

Отдельная тема — американское пиво. Конечно, на территории США вы без проблем можете приобрести какое угодно пиво — немецкое, чешское, датское и любое другое — но все же ради интереса отведайте национального. Оно не похоже ни на один другой напиток на земле! Первая причина его странного вкуса — знаменитая забота американцев о стройности и здоровье. Именно она заставила их изобрести особый напиток, который они называют light beer (легкое пиво): он содержит меньше калорий и меньше алкоголя, чем обычное пиво. Другая причина — американский климат. Light beer специально варят так, чтобы его можно было пить в огромных количествах во время спортивных матчей при температуре воздуха около 90 градусов по Фаренгейту (это где-то около 40 градусов жары по Цельсию). Соответственно, пиво должно содержать много воды, чтобы повышать потоотделение, и подаваться очень холодным, чтобы потребляющий его человек мог избежать солнечного удара. Увы, но при охлаждении из американского light beer улетучиваются последние остатки пивного вкуса. Но за последние годы некоторое послабление в алкогольных законах позволило многим ресторанам завести собственные пивоварни. Теперь почти в каждом американском городе обязательно найдется пивная с собственным разливным пивом. Причем, пиво это ничем не уступает по вкусу своему европейскому собрату. Случаются, правда, недоразумения типа «Рождественского клюквенного светлого» или «Тыквенного темного»… Ну так ведь это Америка!

Гигиена

Французы озабочены своей печенью. Немцы — работой кишечника. А американцы — своими волосами и запахом. Причем, волос, растущих на голове, должно быть, разумеется, много. А вот те, которые растут на теле, считаются позором — особенно для женщин. Американки — убежденные борцы с растительностью на теле и большие поклонницы всех процедур такого рода, от простой бритвы до лазерной и фотоэпиляции. Все естественные запахи американцы считают отвратительными и щедро поливают себя духами, свои дома — home perfume (духи для дома), а свои авто — car perfume (духи для машины). Также они обожают разнообразные освежители воздуха, ароматические шарики, средства для уборки с парфюмерной отдушкой и прочие благовония. А в туалете американца обязательно будет ароматизированная туалетная бумага. Кстати, о туалетах.

Туалетная демократия

Позволю себе вернуться к американскому сортиру, не зряже он так поразил меня еще при первом визите на «малую американскую землю» — в американское консульство в Москве. К тому же, ничто так не характеризует отношение нации к гигиене в целом как ее отношение к своим общественным уборным.

Если на улице американского мегаполиса — скажем, Нью-Йорка или Вашингтона — спросить: «Простите, а где тут Макдональдс?», вас поймут правильно. И укажут ближайший Макдак, Бургер-Кинг или Квин. Ведь всем известно, что в подобные заведения ходят не от хорошей жизни, а по нужде.

А вот в славном городе Нью-Йорке есть места, преимущественно на окраинах, где демократия и равноправие полов достигли своего апогея. Например, в одной из закусочных Burger King в районе Bronx туалеты и вовсе не сочли нужным делить на «М» и «Ж». Мало того, в этих туалетах отсутствуют и задвижки. Правда, тусуется в таких «гамбургерных» в основном черное население, но в Штатах же расизма нет! К тому же, сэндвичи в Burger King, на мой взгляд, самые вкусные. Съев парочку, я решила посетить место общего пользования (в США их называют «rest-room» — комната отдыха). Толкнула незапертую дверь без половых признаков — и увидела здоровенного писающего негра! То есть, sorry: справляющего малую нужду афроамериканца. Он нисколько не смутился, помахал мне рукой и сказал: «Don't worry, come in!» («Не волнуйся, заходи!»). В ужасе выскочив из сортира и дождавшись за углом, пока этот «Майк Тайсон» закончит свои дела, я снова ринулась в рест-рум. Вторая попытка завладеть туалетом удалась. Но на сей раз, когда писала я, незапирающаяся дверь отворилась и ввалилась толстая негритянка с мусорным мешком. Расплывшись в добрейшей улыбке (чем напомнила мне матушку Жануарию из сериала про «Изауру») дородная афроамериканка пропела: «Продолжай, не обращай на меня внимания». И принялась, не спеша, вытряхивать содержимое своего мешка в контейнер! В моей голове проносились слова из медицинской брошюры: «Нервные потрясения во время осуществления физиологических потребностей могут привести к серьезным неврозам». Когда «Жануария», наконец, удалилась, я подошла к раковине умыться и прийти в себя — и обнаружила над краном плакат-памятку. Вот ее дословный перевод: «Уважаемый персонал ресторана „Бургер-Кинг“! Напоминаем, что после отправления нужд и перед тем, как дотрагиваться до продуктов, необходимо тщательно вымыть руки. Администрация».

Вот уж воистину страна, где уважают личность во всех ее проявлениях! Не научила мама мыть руки после туалета — помогут, подскажут… А заодно и для посетителей реклама: не думайте, мол, у нас лепят гамбургеры чистыми руками.

Кстати, именно штатовские общественные уборные занимают целых 4 позиции в десятке лучших туалетов мира, которую, по результатам масштабных опросов по всему миру, составил журнал «Elite Architecture» («Элитная Архитектура»). Вот они, победители туалетного жанра:

•  Туалет в баре «89», Нью-Йорк.Кабинки со стенками из прозрачного стекла сначала здорово смущают. Но, как только закрываешь за собой дверь, стекло становится непроницаемым — и можно расслабиться.

•  Туалет в Художественном центре Джона Майкла Колера, Шебойган, штат Висконсин.Здесь настоящая выставка современного искусства! Художники-авангардисты переосмыслили здешние уборные, превратив их в постоянные инсталляции.

•  Туалет в Публичной библиотеке Сиэтла.Новое прозрачное здание библиотеки, построенное по суперсовременному проекту, оснащено «умными» — высокотехнологичными, полностью автоматизированными туалетами, которые все делают сами. Разве что испражниться за вас не смогут.