KnifeLife - Статьи о ножах и не только Страница 42
- Категория: Справочная литература / Справочники
- Автор: KnifeLife
- Год выпуска: неизвестен
- ISBN: нет данных
- Издательство: неизвестно
- Страниц: 82
- Добавлено: 2019-05-21 10:15:55
KnifeLife - Статьи о ножах и не только краткое содержание
Прочтите описание перед тем, как прочитать онлайн книгу «KnifeLife - Статьи о ножах и не только» бесплатно полную версию:Как правильно выбрать нож или разделочную доску на кухню? Какой нож самый удобный и надежный? Как сделать ножны, сплести темляк или высушить древесину? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в сборнике статей Санкт-Петербргского клуба любителей холодного оружия Knife Life.
KnifeLife - Статьи о ножах и не только читать онлайн бесплатно
6. Серебряный призер – Byrd Raven – 68 кг. Лайнерный замок. Лайнер гнулся дугой, но держал. В результате лайнер изогнуло буквой "зю", нож согнулся и елда встала на пол. Дальше не ломали – лайнер перекосило так, что нож и далее потихоньку бы складывался, не срываясь с замка. На торце пластины лайнера металл сплющило, и даже как будто размололо. После теста нож был нерабочим – изогнутым, как Массад Аюб от Спайдерко, и заклинившим, но не сломленным. Четыре балла. Нож стал нерабочим, но замок не подвел.
7. Золотая медаль, почет и уважение достались BM Griptilian 551. Аксис-лок. На попытке ломания замка этого ножа у нас кончились канистры. Замок держал 4 канистры, наполненные водой, что суммарно дает вес более 90 кг. (20 с небольшим литров воды в каждой канистре, плюс масса "елды", т.е. самой конструкции, равная 10 кг.) Во время тестирования был забавный показательный случай. Нож зажимался как в тиски в большую струбцину. Чтобы нож под нагрузкой из зажима не выскользнул, сверху щель с зажатым в ней ножом накрывалась напильником, который прижимался отдельной струбциной. Когда масса груза приблизилась к критической, со звоном и грохотом лопнул напильник. Нож не сложился. Мы закрепили его снова и продолжили экзекуцию. В итоге – замок не сломан, после снятия нагрузки работает четко. Нож приобрел небольшой неустранимый вертикальный люфт (ок. 1 мм. на кончике клинка). Первоначальный визуальный осмотр показал, что запирающий штифт стал даже заходить дальше по направляющим. Это произошло из-за легкого смятия верхних краев направляющего отверстия в плашке ножа. После того, как нож был сломан приложением боковой нагрузки (проще говоря, трубой), плашки изогнуло, клинок лопнул, но замок продолжал работать. Дома я разобрал обломок, сначала сняв одну из омегаобразных пружин. И даже после этого, перекошенный, разбитый, со снятой пружиной замок продолжал работать, запирая обломок клинка. Вот это я понимаю, надежность! При полной разборке я увидел, что запирающий штифт слегка изогнут, и на нем "отпечаталась" пятка клинка. Глубина отпечатка на глаз – десятые доли миллиметра. По пятибалльной шкале – честные пять баллов. После снятия нагрузки ножом можно было вполне пользоваться.
Часть последняя.
Против лома нет приема
Последнюю экзекуцию назвать тестированием, строго говоря, нельзя. Во-первых, по техническим причинам, мы ломали только четыре ножа из восьми. Во-вторых, полезной информации эти тесты не дают. Ломались все при изгибе примерно в 25-30 градусов. Клинки ломались по ослабленным местам – отверстиям для открывания, технологическим отверстиям под ось или шпенек. Ничего нового и удивительного. Немного удивил только Грип – сначала с него при сильном изгибе чулком сползла рукоять, и только со второго раза мы его сломали, зато клинок лопнул сразу на три части. Баллы тут расставлять не за что.
Эпилог и итоги
Наша таблица, которую мы вели на протяжении всего теста, показывает следующее
Согласно таблице, да и по общему субъективному мнению, первое место занимает, конечно же, Benchmade 551 Griptilian. Занимает не за резучесть, или какие-то сверхвыдающиеся характеристики – а прежде всего за сбалансированность своих качеств и за хороший, я бы сказал, уникальный, замок.
Ну, вот и все. Мы отчитались, не прошло и года. Клубная касса потихоньку наполняется, поэтому, надеюсь, нас ждут и другие тесты. Казначей тут, вроде, по дешевке списанный асфальтовый каток обещает достать. Значит, будет, чем тестировать ножи в следующий раз!
Сравнительный тест Benchmade 710 из D2 и 154CM
Автор: Beermantas
Дата создания: март 2008 года
В тесте участвовали:
Beermantas, Артем, Роман, Камикадзе
Долго ли, коротко ли, но, наконец, собрались добры молодцы удаль свою показать… "Эге-гей, едрена макарона" – воскликнули они и началось…
Собрав необходимые для теста ножи (спасибо владельцам – Cleqq’у и AlexScar’у) и подхватив Артема, закупив скотч и мед. препараты (слава Богу, не понадобились), мы добрались до места. Пока мы с Камикадзе обматывали канат, Артем приступил к заточке.
Необходимо отдать должное Артему, заточка, а правильнее, переточка, заняла фактически час. За это время некоторые успели попить кофе, порубить свернутые в трубочку листы А4 и т.д. и т.п.
Затем, собственно, начался тест.
После первого же подхода участники отметили, что при резе даже в перчатках, нож прилично давит и натирает основание указательного пальца. Т.е. 710-й удобен для хвата, когда большой палец ложится сверху, но не удобен для длительного резания (мнение участников).
В тесте делалось по 20-ть отрезов за подход каждым ножом, т.е. каждый тестер делал 20-ть отрезов одним и сразу 20-ть другим. Первые три подхода результаты были одинаковыми: канат отрезался за 3,5-4 движения. Буквально после 4-гоподхода 710-й из 154 СМ нагрелся, чего не наблюдалось у 710-го из D2. Мы, наоборот, заметили, что D2 стал резать "вкуснее", раздавался очень приятный звук, такое ощущение, что нож из D2 только размялся.
Тем временем 154 СМ начал сдавать, в 5-м подходе стала больше использоваться область ближе к обуху, появились первые намеки на продавливание и блеск РК. В 6-м подходе 154 СМ начал реально скрипеть спусками о канат, а D2 скрипнул только один раз. D2 нагрелся только после 8-го подхода, но гораздо меньше 154СМ.Дальше больше, 154 СМ в 9-м подходе примерно после 10-го отреза, заключительные движения Камикадзе делал уже с криком "б….ь" и с продавливанием всем весом.
Последние отрезы 9-го подхода сделанные 154 СМ с продавливанием, требовали уже 13-14 движений, после чего он был снят с теста единогласно, т.к. с тем же успехом можно было пытаться резать, наверное, ножом для резки бумаги.
Т.к. тест был сравнительным и один нож был снят, а так же в связи с ограничениями по времени (было уже 15.30) у меня, мы закончили. Результаты выглядят так:
1. Общее описание ножа:
ВМ 710 154 СМ – пользованный
2. Рез каната:
1. Общее описание ножа:
ВМ 710 D 2 – непользованный
2. Рез каната:
Тест складников. Операция "Салат"
Автор: AlexScar
Дата создания статьи: июль 2007
Каждый из нас, выбирая нож, чем-нибудь да мотивируется. Кому-то нужен хороший колющий инструмент, кому-то хорошо открывающий бутылки, кому-то какой-нибудь другой. Но, выбирая EDC, большинство стараются подобрать нож так, чтобы он был максимально универсален и максимально полезен. Наверняка большинство используют свои EDC в основном в гастрономических целях. Довольно часто меня просят помочь подобрать нож "колбасу-закуску порезать". Возникает вопрос: "а каким должен быть нож, чтобы хорошо резать еду?". Многие ошибочно считают, что длина клинка– самое главное. На самом же деле от формы клинка и геометрии спусков удобство использования зависит намного больше, чем от длины клинка. В общем размер не главное! Поэтому предлагаем Вам тест на кулинарную пригодность разных видов ножей, подходящих под категорию EDC.
Методику тестирования долго выбирать не пришлось. Нарезать хлеб или колбасу слишком банально и неинтересно, нарезать мясо можно абсолютно любым ножом, даже керамбитом, почистить овощи-фрукты – то же самое. А вот при приготовлении салата резать приходится много и по-разному. Поэтому мне показалось, что салат наглядней всего раскроет потенциал ножа. Легкость, удобство и другие ощущения от работы тяжело передать словами, поэтому напрягся и по каждой модели записал видео. Каждый клип сжал до 5метров. У кого диал-ап – извиняйте, что мог, я сделал. Итак, приступим!
Benchmade 814 AFCK MiniДлина клинка: 82мм
Максимальная ширина клинка: 22мм
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.